Glutinous rice - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Source:
Check out our Glycemic index chart page for the full list.
98 (high)
Կալորիաներ
97
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
20.09 grams
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (174 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
0.9 (acidic)
Զուտ ածխաջրեր
Ածխաջրեր
Մանգան
Բջջանյութ(Fiber)
Սելեն
Բացատրություն: Glutinous rice սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Զուտ ածխաջրեր քան սննդատեսակների 68 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (32%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Զուտ ածխաջրեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Զուտ ածխաջրեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Ածխաջրեր, Մանգան, Բջջանյութ(Fiber) և Սելեն տարրերով
Glutinous rice սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Source:
Check out our Glycemic index chart page for the full list.
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
2 մգ of 1,000 մգ
0%
Երկաթ:
0.14 մգ of 8 մգ
2%
Մագնեզիում:
5 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
8 մգ of 700 մգ
1%
Կալիում:
10 մգ of 3,400 մգ
0%
Նատրիում:
5 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.41 մգ of 11 մգ
4%
Պղինձ:
0.049 մգ of 1 մգ
5%
Մանգան:
0.262 մգ of 2 մգ
11%
Սելեն:
5.6 µg of 55 µg
10%
Choline, total:
2.1 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մանգան
0.262 մգ
TOP 47%
Սելեն
5.6 µg
TOP 66%
Ցինկ
0.41 մգ
TOP 73%
Պղինձ
0.049 մգ
TOP 81%
Նատրիում
5 մգ
TOP 90%
Երկաթ
0.14 մգ
TOP 91%
Մագնեզիում
5 մգ
TOP 92%
Ֆոսֆոր
8 մգ
TOP 94%
Choline, total
2.1 մգ
TOP 95%
Կալցիում
2 մգ
TOP 96%
Կալիում
10 մգ
TOP 97%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.04 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.013 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B3:
0.29 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.215 մգ of 5 մգ
4%
Վիտամին B6:
0.026 մգ of 1 մգ
2%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B5
0.215 մգ
TOP 80%
Վիտամին B3
0.29 մգ
TOP 84%
Վիտամին B1
0.02 մգ
TOP 88%
Վիտամին B6
0.026 մգ
TOP 89%
Վիտամին E
0.04 մգ
TOP 92%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին B2
0.013 մգ
TOP 94%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2.02 գ of 50 գ
4%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.19 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
21.09 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 4%
76.63 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.07 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
23 մգ of 280 մգ
8%
Տրեոնին:
72 մգ of 1,050 մգ
7%
Իզոլեյցին:
87 մգ of 1,400 մգ
6%
Լեյցին:
167 մգ of 2,730 մգ
6%
Լիզին:
73 մգ of 2,100 մգ
3%
Մեթիոնին:
47 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
108 մգ of 1,750 մգ
6%
Վալին:
123 մգ of 1,820 մգ
7%
Հիստիդին:
47 մգ of 700 մգ
7%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.039 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.07 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.069 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.05 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1 գ
Այլ:
20.04 գ
Glutinous rice սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Զուտ ածխաջրեր | N/A | 32% | 20.09g |
2.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 5% | 77% | 2.02g |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0% | 88% | 0.19g |
175.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 7% | 34% | 21.09g |
1.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Կալորիականություն | 5% | 74% | 97kcal |
2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Շաքար | N/A | 75% | 0.05g |
179.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 4% | 50% | 1g |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 0% | 96% | 2mg |
62.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Երկաթ | 2% | 91% | 0.14mg |
18.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մագնեզիում | 1% | 92% | 5mg |
28 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 1% | 94% | 8mg |
22.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Կալիում | 0% | 97% | 10mg |
14.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Նատրիում | 0% | 90% | 5mg |
98 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Ցինկ | 4% | 73% | 0.41mg |
15.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 5% | 81% | 0.05mg |
2.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Վիտամին E | 0% | 92% | 0.04mg |
36.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Վիտամին B1 | 2% | 88% | 0.02mg |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1% | 94% | 0.01mg |
10 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2% | 84% | 0.29mg |
33 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 4% | 80% | 0.22mg |
5.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 2% | 89% | 0.03mg |
4.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Folate, total | 0% | 93% | 1µg |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Վիտամին K | 0% | 100% | 0µg |
N/A
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 92% | 0.02mg |
13.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 92% | 0.07mg |
10 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 91% | 0.09mg |
10.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| Լեյցին | 0% | 90% | 0.17mg |
14.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0% | 93% | 0.07mg |
6.2 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0% | 89% | 0.05mg |
2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 90% | 0.11mg |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 91% | 0.12mg |
16.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում
|
| Հիստիդին | 0% | 91% | 0.05mg |
15.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0% | 87% | 0.04g |
151.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | N/A | 83% | 0.07g |
140 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | N/A | 88% | 0.07g |
683.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 97
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 5մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
21գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
2մգ
0%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
10մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև