Վեջիբուրգեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
Veggie burgers or soyburgers, unprepared
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
32 (low)
Մեկ բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 pattie (70 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
5.1 (acidic )
Կալորիաներ
177
Վիտամին B1
Նատրիում
Կալցիում
Բջջանյութ(Fiber)
Մագնեզիում
Բացատրություն: Վեջիբուրգեր սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Վիտամին B1 քան սննդատեսակների 92 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (8%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Վիտամին B1, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Վիտամին B1-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Նատրիում, Կալցիում, Բջջանյութ(Fiber) և Մագնեզիում տարրերով
Վեջիբուրգեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Նմանատիպ սննդամթերք
Ֆալաֆել 
Համբուրգեր 
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
31%
Daily Value: 31%
15.7 g of 50 g
Ճարպեր:
10%
Daily Value: 10%
6.3 g of 65 g
Ածխաջրեր:
5%
Daily Value: 5%
14.27 g of 300 g
Ջուր:
3%
Daily Value: 3%
61.21 g of 2,000 g
Այլ:
2.52 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories
177
% Daily Value*
9%
Total Fat
6g
5%
Saturated Fat
1g
2%
Cholesterol
5mg
24%
Sodium
569mg
5%
TotalCarbohydrate
14g
20%
Dietary Fiber
5g
Total Sugars 1g
Includes ? g Added Sugars
Protein
16g
Vitamin D
0mcg
0%
Calcium
136mg
14%
Iron
2mg
11%
Potassium
333mg
10%
*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
136 mg of 1,000 mg
14%
Երկաթ:
2.41 mg of 18 mg
13%
Մագնեզիում:
56 mg of 400 mg
14%
Ֆոսֆոր:
206 mg of 1,000 mg
21%
Կալիում:
333 mg of 3,500 mg
10%
Նատրիում:
569 mg of 2,400 mg
24%
Ցինկ:
1.26 mg of 15 mg
8%
Պղինձ:
0.2 mg of 2 mg
10%
Մանգան:
0.951 mg of 2 mg
48%
Սելեն:
22.6 µg of 70 µg
32%
Choline, total:
19.4 mg of 550 mg
4%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
136 mg
TOP 17%
Նատրիում
569 mg
TOP 17%
Մագնեզիում
56 mg
TOP 20%
Կալիում
333 mg
TOP 29%
Երկաթ
2.41 mg
TOP 29%
Պղինձ
0.2 mg
TOP 31%
Մանգան
0.951 mg
TOP 32%
Ֆոսֆոր
206 mg
TOP 35%
Սելեն
22.6 mg
TOP 42%
Ցինկ
1.26 mg
TOP 49%
Choline, total
19.4 mg
TOP 76%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
16 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.23 mg of 20 mg
1%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
4.5 mg of 60 mg
8%
Վիտամին B1:
2.651 mg of 2 mg
177%
Վիտամին B2:
0.244 mg of 2 mg
14%
Վիտամին B3:
3.753 mg of 20 mg
19%
Վիտամին B5:
0.289 mg of 10 mg
3%
Վիտամին B6:
0.303 mg of 2 mg
15%
Folate, total:
124 µg of 400 µg
31%
Վիտամին B12:
2.01 µg of 6 µg
34%
Վիտամին K:
4.2 µg of 80 µg
5%
Ֆոլաթթու (B9):
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
2.651 µg
TOP 8%
Folate, total
124 µg
TOP 22%
Վիտամին C
4.5 µg
TOP 30%
Վիտամին B12
2.01 µg
TOP 31%
Վիտամին B2
0.244 µg
TOP 35%
Վիտամին B6
0.303 µg
TOP 39%
Վիտամին B3
3.753 µg
TOP 44%
Վիտամին K
4.2 µg
TOP 57%
Վիտամին A
16 µg
TOP 60%
Վիտամին E
0.23 µg
TOP 73%
Վիտամին B5
0.289 µg
TOP 74%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
162 mg of 280 mg
58%
Տրեոնին:
605 mg of 1,050 mg
58%
Իզոլեյցին:
780 mg of 1,400 mg
56%
Լեյցին:
1399 mg of 2,730 mg
51%
Լիզին:
1004 mg of 2,100 mg
48%
Մեթիոնին:
291 mg of 1,050 mg
28%
Ֆենիլալանին:
885 mg of 1,750 mg
51%
Վալին:
890 mg of 1,820 mg
49%
Հիստիդին:
465 mg of 700 mg
66%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.44 g
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.778 g
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.023 g
Ածխաջրերի բաշխում
Օսլա:
5.78 g
Սախարոզ:
0.62 g
Գլյուկոզա:
0.26 g
Ֆրուկտոզա:
0.13 g
Լակտոզա:
0.06 g
Մալթոզ:
0 g
Գալակտոզա:
0 g
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.07 g
Բջջանյութ(Fiber):
4.9 g
Վեջիբուրգեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 37% | 33% | 15.7g |
5.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 10% | 46% | 6.3g |
5.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 5% | 42% | 14.27g |
2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 7% | 53% | 177kcal |
3.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Օսլա | 2% | 95% | 5.78g |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում 
|
| Ֆրուկտոզա | 0% | 92% | 0.13g |
45.4 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում 
|
| Շաքար | 1% | 66% | 1.07g |
8.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 13% | 19% | 4.9g |
2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 14% | 17% | 136mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում 
|
| Երկաթ | 13% | 29% | 2.41mg |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 14% | 20% | 56mg |
2.5 անգամ քիչ քան 'Լոբի'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 29% | 35% | 206mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 7% | 29% | 333mg |
2.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 24% | 17% | 569mg |
1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 11% | 49% | 1.26mg |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0% | 31% | 0.2mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին A | 0% | 60% | 16IU |
1044.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում 
|
| Վիտամին E | 2% | 73% | 0.23mg |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 5% | 30% | 4.5mg |
11.8 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում 
|
| Վիտամին B1 | 177% | 8% | 2.65mg |
10 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 14% | 35% | 0.24mg |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 19% | 44% | 3.75mg |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 3% | 74% | 0.29mg |
3.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 15% | 39% | 0.3mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 31% | 22% | 124µg |
2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 34% | 31% | 2.01µg |
2.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում 
|
| Վիտամին K | 5% | 57% | 4.2µg |
24.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ֆոլաթթու (B9) | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 70% | 0.16mg |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 71% | 0.61mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 68% | 0.78mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 68% | 1.4mg |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 71% | 1mg |
2.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 72% | 0.29mg |
3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 59% | 0.89mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 67% | 0.89mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 69% | 0.47mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Խոլեստերին | 2% | 52% | 5mg |
74.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7% | 54% | 1.44g |
4.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 55% | 1.78g |
5.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 31% | 2.02g |
23.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև