Համբուրգեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 295 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 66 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 18 (միջին) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 23 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 item (120 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.8 (թթվային) |
Համբուրգեր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| համբուրգեր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 295 | |
| 1 item | 354 | 120 գ |
Համբուրգեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Համբուրգեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.65մգ 1մգ-ից
54%
Վիտամին B2:
0.75մգ 1մգ-ից
58%
Վիտամին B3:
16մգ 16մգ-ից
101%
Վիտամին B5:
0.93մգ 5մգ-ից
19%
Վիտամին B6:
0.61մգ 1մգ-ից
47%
Folate, total:
168µg 400µg-ից
42%
Վիտամին B12:
4.3µg 2µg-ից
180%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 34%
17.1 գ of 50 գ
17.1 գ (34% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 22%
14.4 գ of 65 գ
14.4 գ (22% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
24.1 գ of 300 գ
24.1 գ (8% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
42.7 գ of 2,000 գ
42.7 գ (2% of DV )
Այլ:
1.8 գ
1.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
618մգ 280մգ-ից
221%
Տրեոնին:
1998մգ 1,050մգ-ից
190%
Իզոլեյցին:
2148մգ 1,400մգ-ից
153%
Լեյցին:
3957մգ 2,730մգ-ից
145%
Լիզին:
3678մգ 2,100մգ-ից
175%
Մեթիոնին:
1110մգ 1,050մգ-ից
106%
Ֆենիլալանին:
2031մգ 1,750մգ-ից
116%
Վալին:
2469մգ 1,820մգ-ից
136%
Հիստիդին:
1515մգ 700մգ-ից
216%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
5.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.38 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.22 գ
Գլյուկոզա:
1.2 գ
Ֆրուկտոզա:
2 գ
Լակտոզա:
0.13 գ
Մալթոզ:
0.6 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.2 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.9 գ
Այլ:
19 գ
Համբուրգեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 295kcal | 15% | 30% |
6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 17g | 41% | 31% |
6.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14g | 22% | 24% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 24g | 8% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 23g | N/A | 29% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 47mg | 16% | 37% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% |
7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 102mg | 10% | 22% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 226mg | 7% | 53% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.9mg | 36% | 22% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 4.2g | N/A | 50% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.9g | 4% | 51% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 57% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.9mg | 26% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 136mg | 19% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 414mg | 18% | 25% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.22mg | 9% | 50% | |
| Վիտամին B1 | 0.22mg | 18% | 33% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.25mg | 19% | 34% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.4mg | 34% | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.31mg | 6% | 73% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.2mg | 16% | 48% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.4µg | 60% | 37% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 56µg | 14% | 33% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.81g | N/A | 46% |
18.3 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 5.1g | 25% | 24% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.5g | N/A | 29% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.38g | N/A | 67% |
124.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.67mg | 0% | 70% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.72mg | 0% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.3mg | 0% | 69% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.2mg | 0% | 69% |
2.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.37mg | 0% | 69% |
3.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.68mg | 0% | 70% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.82mg | 0% | 69% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.51mg | 0% | 68% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 2g | 3% | 83% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 295
օրական դոզայի %-ը*
22%
Ճարպ ընդհանուր
14գ
23%
Հագեցած ճարպեր 5.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
16%
Խոլեստերին 47մգ
18%
Աղ 414մգ
8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
24գ
3.6%
Բջջանյութ
0.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
102մգ
10%
Երկաթ
2.9մգ
36%
Կալիում
226մգ
6.6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link