Foodstruct
Advanced Nutrition Search | Diet Analysis

Քնջութ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

Seeds, sesame seeds, whole, dried
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Ընդհանուր տեղեկատվություն Քնջութ սննդամթերքի մասին

Քնջութ Քնջութը դեռ մեր թվարկությունից առաջ մշակվել է Հայաստանում, Եգիպտոսում, Հնդկաստանում, Ասորեստանում, Միջագետքում, Փոքր Ասիայում եւ հայտնի է եղել իր օգտակար հատկություններով: Բաղադրություն Սա բարձր կալորիականությամբ եւ ճարպերի բարձր պարունակությամբ մթերք է: Միեւնույն ժամանակ այն հարուստ է կալցիումով, երկաթով ու ֆոսֆորով: Քնջութից պատրաստում են յուղ, որը լայնորեն օգտագործվում է սնունդ պատրաստելու մեջ: Դրանից հալվա են պատրաստում, նաեւ օգտագործում են հացամթերք պատրաստելիս: Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս այս մթերքը եւ դրա յուղն օգտագործել նյութափոխանակության կարգավորման, նաեւ արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը իջեցնելու համար: Ինչպես օգտագործել Համարվում է, որ քնջութից օգտակար նյութերը ստանալու համար այն պետք է օգտագործել թրջված, կամ տաքացված վիճակում, մինչդեռ սովարական վիճակում օգտագործելով այս մթերքի օգտակարությունը մեր օրգանիզմի համար կմնա չբացահայտված: Այս մթերքը դրական է ազդում եղունգների եւ մազերի որակի վրա, նաեւ կարգավորում է նյարդային համակարգում առաջացած խնդիրները: Ինչ վերաբերբում է այս մթերքի բացասական կողմերին, ապա այն դրա օգտագործումը հակացուցված է միզաքարային հիվանդություններ տառապողներին, նաեւ մարդկանց, ովքեր արյան խիտ մակարդելիություն ունեն: Աղբյուրներ
https://en.wikipedia.org/wiki/Sesame
http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=84

ԹՈՓ 5 սնուցիչները, որոնցով հարուստ է Քնջութ սննդամթերքը

Քնջութ
Ճարպեր
հարուստ քան 97%-ը
հարուստ քան 97%-ը
հարուստ քան 95%-ը
հարուստ քան 95%-ը
հարուստ քան 92%-ը
97% Ճարպեր
97% Կալորիականություն
95% Կալցիում
95% Երկաթ
92% Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Քնջութ սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Ճարպեր քան սննդատեսակների 97 տոկոսը. Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (3%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Ճարպեր, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Ճարպեր-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Կալորիականություն, Կալցիում, Երկաթ և Ֆոսֆոր տարրերով

Քնջութ Glycemic index (GI)

35
Similar food data
15 Սերմ Սերմ
20 Արևածաղիկի սերմեր Արևածաղիկի սերմեր

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

Սպիտակուցներ:
Daily Value: 35%
17.73 g of 50 g
35%
Ճարպեր:
Daily Value: 76%
49.67 g of 65 g
76%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 8%
23.45 g of 300 g
8%
Ջուր:
Daily Value: 0%
4.69 g of 2,000 g
0%
Other:
4.46 g

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Nutrition Facts
___ servings per container
Serving Size ______________
Amount Per Serving
Calories 573
% Daily Value*
77%
Total Fat 50g
35%
Saturated Fat 7g
Trans Fat g
0%
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 11mg
8%
TotalCarbohydrate 23g
48%
Dietary Fiber 12g
Total Sugars 0g
Includes 1g Added Sugars
Protein 18g
Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 975mg 98%

Iron 15mg 83%

Potassium 468mg 13%

*
The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Կարևոր չափանիշներ

Ցածր խոլեստերին
ok
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ok
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ok
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում: 975 mg of 1,000 mg 98%
Երկաթ: 14.55 mg of 18 mg 81%
Մագնեզիում: 351 mg of 400 mg 88%
Ֆոսֆոր: 629 mg of 1,000 mg 63%
Կալիում: 468 mg of 3,500 mg 13%
Նատրիում: 11 mg of 2,400 mg 0%
Ցինկ: 7.75 mg of 15 mg 52%
Պղինձ: 4.082 mg of 2 mg 204%
Մանգան: 2.46 mg of 2 mg 123%
Սելեն: 34.4 µg of 70 µg 49%
Choline, total: 25.6 mg of 550 mg 5%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
975 mg
TOP 5%
Երկաթ
14.55 mg
TOP 5%
Ֆոսֆոր
629 mg
TOP 8%
Մագնեզիում
351 mg
TOP 9%
Ցինկ
7.75 mg
TOP 12%
Կալիում
468 mg
TOP 14%
Պղինձ
4.082 mg
TOP 15%
Մանգան
2.46 mg
TOP 27%
Սելեն
34.4 mg
TOP 28%
Choline, total
25.6 mg
TOP 73%
Նատրիում
11 mg
TOP 85%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A: 9 IU of 5,000 IU 0%
Վիտամին E : 0.25 mg of 20 mg 1%
Վիտամին D: 0 IU of 400 IU 0%
Վիտամին C: 0 mg of 60 mg 0%
Վիտամին B1: 0.791 mg of 2 mg 53%
Վիտամին B2: 0.247 mg of 2 mg 15%
Վիտամին B3: 4.515 mg of 20 mg 23%
Վիտամին B5: 0.05 mg of 10 mg 1%
Վիտամին B6: 0.79 mg of 2 mg 40%
Վիտամին B12: 0 µg of 6 µg 0%
Վիտամին K: 0 µg of 80 µg 0%
Ֆոլաթթու (B9): 0 µg of 400 µg 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B1
0.791 µg
TOP 12%
Վիտամին B6
0.79 µg
TOP 16%
Վիտամին B2
0.247 µg
TOP 35%
Վիտամին B3
4.515 µg
TOP 37%
Վիտամին A
9 µg
TOP 65%
Վիտամին E
0.25 µg
TOP 71%
Վիտամին B5
0.05 µg
TOP 93%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Ֆոլաթթու (B9)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 µg
TOP 100%

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան: 388 mg of 280 mg 139%
Տրեոնին: 736 mg of 1,050 mg 70%
Իզոլեյցին: 763 mg of 1,400 mg 55%
Լեյցին: 1358 mg of 2,730 mg 50%
Լիզին: 569 mg of 2,100 mg 27%
Մեթիոնին: 586 mg of 1,050 mg 56%
Ֆենիլալանին: 940 mg of 1,750 mg 54%
Վալին: 990 mg of 1,820 mg 54%
Հիստիդին: 522 mg of 700 mg 75%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

Հագեցած ճարպ: 6.957 g
Մոնոչհագեցած ճարպ: 18.759 g
Պոլիչհագեցած ճարպ: 21.773 g
Ինֆորմացիայի հիմնական աղբյուրը ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի բաղադրության տվյալների բազան է:
FoodStruct.com-ի կողմից տրամադրված տվյալները պետք է օգտագործվեն միայն ծանոթացման նպատակով:
Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: