Кунжут состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Кунжут
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 573 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Кунжут - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
N/A (-) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tbsp (9 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 0.3 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 380 мг |
Кунжут калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Кунжут | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 573 | |
| 1 tbsp | 52 | 9 г |
| 1 cup | 825 | 144 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Кунжут | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Seeds, sesame seeds, whole, dried (этот продукт) | 573 | 100 г |
| Seeds, sisymbrium sp. seeds, whole, dried | 318 | 100 г |
| Seeds, sunflower seed flour, partially defatted | 326 | 100 г |
| Salad dressing, sesame seed dressing, regular | 443 | 100 г |
| Seeds, sunflower seed kernels from shell, dry roasted, with salt added | 546 | 100 г |
| Seeds, sesame seeds, whole, roasted and toasted | 565 | 100 г |
| Seeds, sunflower seed butter, without salt | 617 | 100 г |
| Seeds, sunflower seed butter, with salt added | 617 | 100 г |
Кунжут гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Кунжут - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0.75мг of 15мг
5%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
2.4мг of 1мг
198%
Витамин B2:
0.74мг of 1мг
57%
Витамин B3:
14мг of 16мг
85%
Витамин B5:
0.15мг of 5мг
3%
Витамин B6:
2.4мг of 1мг
182%
Витамин B9:
291µg of 400µg
73%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
77мг of 550мг
14%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 35%
17.7 г of 50 г
17.7 г (35% of DV )
Жиры:
Daily Value: 76%
49.7 г of 65 г
49.7 г (76% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 8%
23.5 г of 300 г
23.5 г (8% of DV )
Вода:
Daily Value: 0%
4.7 г of 2,000 г
4.7 г (0% of DV )
Другое:
4.5 г
4.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
1164мг of 280мг
416%
Треонин:
2208мг of 1,050мг
210%
Изолейцин:
2289мг of 1,400мг
164%
Лейцин:
4074мг of 2,730мг
149%
Лизин:
1707мг of 2,100мг
81%
Метионин:
1758мг of 1,050мг
167%
Фенилаланин:
2820мг of 1,750мг
161%
Валин:
2970мг of 1,820мг
163%
Гистидин:
1566мг of 700мг
224%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
7 г
Мононенасыщенные жиры:
19 г
Полиненасыщенные жиры:
22 г
Распределение пищевых волокон для продукта Кунжут
Сахар:
0.3 г
Клетчатка:
12 г
Другое:
11 г
Значения всех питательных веществ для продукта Кунжут в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 573kcal | 29% | 3% |
В 12.2 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 18g | 42% | 29% |
В 6.3 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 50g | 76% | 3% |
В 1.5 раз(а) больше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 12g | N/A | 43% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 23g | 8% | 31% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 351mg | 84% | 9% |
В 2.5 раз(а) больше чем Миндаль
|
| Кальций | 975mg | 98% | 5% |
В 7.8 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 468mg | 14% | 14% |
В 3.2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 15mg | 182% | 5% |
В 5.6 раз(а) больше чем Говядина
|
| Сахар | 0.3g | N/A | 73% |
В 29.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 12g | 47% | 9% |
В 4.9 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 4.1mg | 454% | 15% |
В 28.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 7.8mg | 70% | 12% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Фосфор | 629mg | 90% | 8% |
В 3.5 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 11mg | 0% | 85% |
В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.25mg | 2% | 71% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 2.5mg | 107% | 27% | |
| Селен | 34µg | 63% | 28% | |
| Витамин B1 | 0.79mg | 66% | 12% |
В 3 раз(а) больше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.25mg | 19% | 35% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.5mg | 28% | 37% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.05mg | 1% | 93% |
В 22.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.79mg | 61% | 16% |
В 6.6 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 97µg | 24% | 24% |
В 1.6 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 7g | 35% | 18% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Холин | 26mg | 5% | 73% | |
| Мононенасыщенные жиры | 19g | N/A | 11% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 22g | N/A | 9% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.39mg | 0% | 43% |
В 1.3 раз(а) больше чем Курятина
|
| Треонин | 0.74mg | 0% | 67% |
Столькое же сколько и в Говядина
|
| Изолейцин | 0.76mg | 0% | 68% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.4mg | 0% | 68% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.57mg | 0% | 75% |
В 1.3 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.59mg | 0% | 59% |
В 6.1 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.94mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 0.99mg | 0% | 63% |
В 2 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.52mg | 0% | 67% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 573
% дневной дозы*
76%
Жиры
50г
32%
Насыщенные жиры 7г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.48%
Соль 11мг
7.8%
Углеводы
23г
47%
Пищевые волокна
12г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
18г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
975мг
98%
Железо
15мг
182%
Калий
468мг
14%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже