Օմլետ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 154 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Օմլետ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 large (61 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 8 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 99% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 98% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 95% of foods
Տրանս ճարպ ⓘHigher in Տրանս ճարպ content than 95% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 94% of foods
Օմլետ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| օմլետ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 154 | |
| 1 tbsp | 23 | 15 գ |
| 1 large | 94 | 61 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 6.9 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 146 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 65 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.3 |
Օմլետ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Օմլետ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
516µg 900µg-ից
57%
Վիտամին E :
3.9մգ 15մգ-ից
26%
Վիտամին D:
5.1µg 20µg-ից
26%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.1մգ 1մգ-ից
8.5%
Վիտամին B2:
1.2մգ 1մգ-ից
89%
Վիտամին B3:
0.19մգ 16մգ-ից
1.2%
Վիտամին B5:
3.9մգ 5մգ-ից
77%
Վիտամին B6:
0.43մգ 1մգ-ից
33%
Folate, total:
117µg 400µg-ից
29%
Վիտամին B12:
2.3µg 2µg-ից
95%
Վիտամին K:
14µg 120µg-ից
11%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 21%
10.6 գ of 50 գ
10.6 գ (21% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.7 գ of 65 գ
11.7 գ (18% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.6 գ of 300 գ
0.6 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
76.1 գ of 2,000 գ
76.1 գ (4% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
420մգ 280մգ-ից
150%
Տրեոնին:
1401մգ 1,050մգ-ից
133%
Իզոլեյցին:
1695մգ 1,400մգ-ից
121%
Լեյցին:
2739մգ 2,730մգ-ից
100%
Լիզին:
2301մգ 2,100մգ-ից
110%
Մեթիոնին:
957մգ 1,050մգ-ից
91%
Ֆենիլալանին:
1716մգ 1,750մգ-ից
98%
Վալին:
2166մգ 1,820մգ-ից
119%
Հիստիդին:
780մգ 700մգ-ից
111%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.7 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0.31 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.31 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.33 գ
Օմլետ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 172µg | 19% | 9% | |
| Կալորիականություն | 154kcal | 8% | 59% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 146kcal | N/A | 61% | |
| Սպիտակուցներ | 11g | 25% | 43% |
3.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 6.9g | N/A | 36% | |
| Weight per 100 calories | 65g | N/A | 42% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.3 | N/A | 38% | |
| Ճարպեր | 12g | 18% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.64g | N/A | 72% |
84.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.64g | 0% | 72% |
44 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 313mg | 104% | 2% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1.7µg | 9% | 5% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 69 IU | 9% | 5% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 11mg | 3% | 74% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 48mg | 5% | 31% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 117mg | 3% | 75% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 47% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.31g | N/A | 53% |
28.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 60% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.1mg | 10% | 44% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 167mg | 24% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 155mg | 7% | 44% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.3mg | 9% | 11% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 50% | |
| Սելեն | 26µg | 47% | 19% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 73% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.39mg | 30% | 12% |
3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.06mg | 0% | 87% |
149.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.3mg | 26% | 6% |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.14mg | 11% | 46% |
1.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.76µg | 32% | 31% |
1.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 4.5µg | 4% | 17% |
22.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 39µg | 10% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.71g | N/A | 5% |
21 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Choline, total | 248mg | 45% | 1% | |
| Հագեցած ճարպ | 3.3g | 17% | 31% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.8g | N/A | 25% |
2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.7g | N/A | 19% |
17.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.14mg | 0% | 32% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.47mg | 0% | 33% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.57mg | 0% | 32% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.91mg | 0% | 34% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.77mg | 0% | 32% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.32mg | 0% | 31% |
3.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.57mg | 0% | 32% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.72mg | 0% | 30% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.26mg | 0% | 35% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.05g | N/A | 5% |
29.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 16% |
28.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 6% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 154
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
12գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
104%
Խոլեստերին 313մգ
6.7%
Աղ 155մգ
0.21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.64գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
11գ
Վիտամին Դ
69մկգ
8.6%
Կալցիում
48մգ
4.8%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
117մգ
3.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև