Bear meat - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 259 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Bear meat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 16 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 98% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 94% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 90% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 89% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 88% of foods
Bear meat սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| bear meat սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 259 | |
| 3 oz | 220 | 85 գ |
| bear meat սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Game meat, bear, cooked, simmered (this food) | 259 | 100 գ |
| Game meat, antelope, raw | 114 | 100 գ |
| Game meat, beefalo, composite of cuts, raw | 143 | 100 գ |
| Game meat, beaver, raw | 146 | 100 գ |
| Bear meat raw | 161 | 100 գ |
| Game meat , bison, top sirloin, separable lean only, 1" steak, cooked, broiled | 171 | 100 գ |
| Game meat, beefalo, composite of cuts, cooked, roasted | 188 | 100 գ |
| Game meat, bison, chuck, shoulder clod, separable lean only, cooked, braised | 193 | 100 գ |
| Game meat, beaver, cooked, roasted | 212 | 100 գ |
| Game meat , bison, ground, raw | 223 | 100 գ |
Bear meat սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Bear meat can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
1.5մգ of 15մգ
9.8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.3մգ of 1մգ
25%
Վիտամին B2:
2.5մգ of 1մգ
189%
Վիտամին B3:
10մգ of 16մգ
63%
Վիտամին B5:
0մգ of 5մգ
0%
Վիտամին B6:
0.87մգ of 1մգ
67%
Folate, total:
18µg of 400µg
4.5%
Վիտամին B12:
7.4µg of 2µg
309%
Choline, total:
367մգ of 550մգ
67%
Վիտամին K:
5.4µg of 120µg
4.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 65%
32.4 գ of 50 գ
32.4 գ (65% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 21%
13.4 գ of 65 գ
13.4 գ (21% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
53.6 գ of 2,000 գ
53.6 գ (3% of DV )
Այլ:
0.6 գ
0.6 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.5 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.4 գ
Bear meat սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 259kcal | 13% | 36% |
5.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 32g | 77% | 2% |
11.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 21% | 26% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 98mg | 33% | 12% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 5mg | 1% | 91% |
25 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 263mg | 8% | 45% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 11mg | 134% | 6% |
4.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 16% | 38% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 10mg | 93% | 10% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 170mg | 24% | 47% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 71mg | 3% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.49mg | 3% | 57% |
3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 11µg | 20% | 58% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.82mg | 63% | 11% |
6.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.4mg | 21% | 48% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.29mg | 22% | 41% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.5µg | 103% | 27% |
3.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.8µg | 2% | 66% |
56.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.5g | 18% | 33% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 122mg | 22% | 48% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.7g | N/A | 28% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.4g | N/A | 28% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.04g | N/A | 37% |
39.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.03g | N/A | 35% |
5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 259
օրական դոզայի %-ը*
21%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
16%
Հագեցած ճարպեր 3.5գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
33%
Խոլեստերին 98մգ
3.1%
Աղ 71մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
32գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
5մգ
0.5%
Երկաթ
11մգ
134%
Կալիում
263մգ
7.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև