Fish, salmon, sockeye (red), raw (Alaska Native) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 153 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.3 (acidic) |
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 97% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 92% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 91% of foods
Վիտամին E ⓘHigher in Վիտամին E content than 88% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 86% of foods
Fish, salmon, sockeye (red), raw (Alaska Native) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| fish, salmon, sockeye (red), raw (Alaska Native) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 153 |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 70 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 65 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 3.5 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
174µg 900µg-ից
19%
Վիտամին E :
3.8մգ 15մգ-ից
25%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.76մգ 1մգ-ից
63%
Վիտամին B2:
0.89մգ 1մգ-ից
69%
Վիտամին B3:
24մգ 16մգ-ից
151%
Վիտամին B5:
3.4մգ 5մգ-ից
68%
Վիտամին B6:
0.85մգ 1մգ-ից
65%
Folate, total:
33µg 400µg-ից
8.3%
Վիտամին B12:
23µg 2µg-ից
978%
Վիտամին K:
0.9µg 120µg-ից
0.75%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 44%
21.9 գ of 50 գ
21.9 գ (44% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 11%
7.3 գ of 65 գ
7.3 գ (11% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
69.6 գ of 2,000 գ
69.6 գ (3% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
930մգ 280մգ-ից
332%
Տրեոնին:
2970մգ 1,050մգ-ից
283%
Իզոլեյցին:
2910մգ 1,400մգ-ից
208%
Լեյցին:
4560մգ 2,730մգ-ից
167%
Լիզին:
5280մգ 2,100մգ-ից
251%
Մեթիոնին:
2340մգ 1,050մգ-ից
223%
Ֆենիլալանին:
2460մգ 1,750մգ-ից
141%
Վալին:
3360մգ 1,820մգ-ից
185%
Հիստիդին:
1500մգ 700մգ-ից
214%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Fish, salmon, sockeye (red), raw (Alaska Native) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 58µg | 6% | 16% | |
| Կալորիականություն | 153kcal | 8% | 59% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 70kcal | N/A | 82% | |
| Սպիտակուցներ | 22g | 52% | 20% |
7.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 14g | N/A | 15% | |
| Weight per 100 calories | 65g | N/A | 41% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 3.5 | N/A | 21% | |
| Ճարպեր | 7.3g | 11% | 43% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 64mg | 21% | 26% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 27mg | 6% | 29% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 7mg | 1% | 81% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 360mg | 11% | 19% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.53mg | 7% | 75% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 6% | 65% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.52mg | 5% | 60% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ֆոսֆոր | 240mg | 34% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 60mg | 3% | 64% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.3mg | 8% | 12% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 59% | |
| Սելեն | 30µg | 54% | 14% | |
| Վիտամին B1 | 0.25mg | 21% | 24% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.3mg | 23% | 20% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8mg | 50% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 23% | 8% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.28mg | 22% | 32% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 7.8µg | 326% | 3% |
11.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.3µg | 0% | 44% |
338.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 11µg | 3% | 45% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1g | 5% | 57% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.2g | N/A | 44% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 32% |
34.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.31mg | 0% | 7% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Տրեոնին | 0.99mg | 0% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.97mg | 0% | 19% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 21% |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.78mg | 0% | 5% |
8.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.82mg | 0% | 22% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.1mg | 0% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.5mg | 0% | 27% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.33g | N/A | 1% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.63g | N/A | 1% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.1g | N/A | 2% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 8% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 153
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7.3գ
4.6%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
21%
Խոլեստերին 64մգ
2.6%
Աղ 60մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
22գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
7մգ
0.7%
Երկաթ
0.53մգ
6.6%
Կալիում
360մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև