Բադի միս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 337 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Բադի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup, chopped or diced (140 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.2 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 94% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 92% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 91% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 91% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 86% of foods
Բադի միս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| բադի միս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 337 | |
| 1 cup, chopped or diced | 472 | 140 գ |
| 0.5 duck | 1287 | 382 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 5.6 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 177 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 30 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.7 |
Բադի միս սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Բադի միս can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
189µg 900µg-ից
21%
Վիտամին E :
2.1մգ 15մգ-ից
14%
Վիտամին D:
0.3µg 20µg-ից
1.5%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.52մգ 1մգ-ից
44%
Վիտամին B2:
0.81մգ 1մգ-ից
62%
Վիտամին B3:
14մգ 16մգ-ից
90%
Վիտամին B5:
3.3մգ 5մգ-ից
66%
Վիտամին B6:
0.54մգ 1մգ-ից
42%
Folate, total:
18µg 400µg-ից
4.5%
Վիտամին B12:
0.9µg 2µg-ից
38%
Վիտամին K:
15µg 120µg-ից
13%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 38%
19 գ of 50 գ
19 գ (38% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 44%
28.4 գ of 65 գ
28.4 գ (44% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
51.8 գ of 2,000 գ
51.8 գ (3% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
696մգ 280մգ-ից
249%
Տրեոնին:
2319մգ 1,050մգ-ից
221%
Իզոլեյցին:
2616մգ 1,400մգ-ից
187%
Լեյցին:
4395մգ 2,730մգ-ից
161%
Լիզին:
4458մգ 2,100մգ-ից
212%
Մեթիոնին:
1425մգ 1,050մգ-ից
136%
Ֆենիլալանին:
2256մգ 1,750մգ-ից
129%
Վալին:
2814մգ 1,820մգ-ից
155%
Հիստիդին:
1386մգ 700մգ-ից
198%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
13 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.7 գ
Բադի միս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 63µg | 7% | 15% | |
| Կալորիականություն | 337kcal | 17% | 26% |
7.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 5.6g | N/A | 42% | |
| Weight per 100 calories | 30g | N/A | 75% | |
| Calories per 10 g protein | 177kcal | N/A | 55% | |
| Սպիտակուցներ | 19g | 45% | 28% |
6.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.7 | N/A | 51% | |
| Ճարպեր | 28g | 44% | 8% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 84mg | 28% | 14% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.1µg | 1% | 24% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 3 IU | 0% | 23% |
29 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 16mg | 4% | 63% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 11mg | 1% | 71% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 204mg | 6% | 54% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.7mg | 34% | 24% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.23mg | 25% | 15% |
1.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.9mg | 17% | 34% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 156mg | 22% | 45% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 59mg | 3% | 65% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.7mg | 5% | 19% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 20µg | 36% | 27% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 54% | |
| Վիտամին B1 | 0.17mg | 15% | 30% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.27mg | 21% | 24% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.8mg | 30% | 27% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.1mg | 22% | 9% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.18mg | 14% | 41% |
1.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 42% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 5.1µg | 4% | 16% |
19.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 62% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9.7g | 48% | 9% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 50mg | 9% | 20% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 13g | N/A | 6% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.7g | N/A | 14% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.23mg | 0% | 18% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 25% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.87mg | 0% | 24% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 26% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.5mg | 0% | 26% |
3.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.48mg | 0% | 25% |
4.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.75mg | 0% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.94mg | 0% | 25% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.46mg | 0% | 29% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 337
օրական դոզայի %-ը*
44%
Ճարպ ընդհանուր
28գ
44%
Հագեցած ճարպեր 9.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
28%
Խոլեստերին 84մգ
2.6%
Աղ 59մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
3մկգ
0.38%
Կալցիում
11մգ
1.1%
Երկաթ
2.7մգ
34%
Կալիում
204մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև