Hominy - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 40 (low) |
| Glycemic load | 8 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 72 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 11.76 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (165 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.3 (acidic) |
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 69% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 69% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 58% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 58% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 48% of foods
Hominy calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 72 | |
| Calories in 1 cup | 119 | 165 g |
Hominy սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Hominy Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
10 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.62 մգ of 8 մգ
8%
Մագնեզիում:
16 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
35 մգ of 700 մգ
5%
Կալիում:
9 մգ of 3,400 մգ
0%
Նատրիում:
345 մգ of 2,300 մգ
15%
Ցինկ:
1.05 մգ of 11 մգ
10%
Պղինձ:
0.03 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.07 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
3 µg of 55 µg
5%
Choline, total:
3.1 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
345 մգ
TOP 31%
Ցինկ
1.05 մգ
TOP 52%
Մանգան
0.07 մգ
TOP 64%
Մագնեզիում
16 մգ
TOP 71%
Սելեն
3 µg
TOP 72%
Երկաթ
0.62 մգ
TOP 73%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%
Ֆոսֆոր
35 մգ
TOP 82%
Պղինձ
0.03 մգ
TOP 89%
Choline, total
3.1 մգ
TOP 94%
Կալիում
9 մգ
TOP 97%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.05 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.003 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B2:
0.006 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B3:
0.033 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.154 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.005 մգ of 1 մգ
0%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0.2 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
1 IU
TOP 75%
Վիտամին B5
0.154 մգ
TOP 84%
Վիտամին K
0.2 µg
TOP 85%
Վիտամին E
0.05 մգ
TOP 91%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին B3
0.033 մգ
TOP 95%
Վիտամին B6
0.005 մգ
TOP 95%
Վիտամին B1
0.003 մգ
TOP 95%
Վիտամին B2
0.006 մգ
TOP 95%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.48 գ of 50 գ
3%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.88 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.26 գ of 300 գ
5%
Ջուր:
Daily Value: 4%
82.53 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.85 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
8 մգ of 280 մգ
3%
Տրեոնին:
50 մգ of 1,050 մգ
5%
Իզոլեյցին:
58 մգ of 1,400 մգ
4%
Լեյցին:
202 մգ of 2,730 մգ
7%
Լիզին:
33 մգ of 2,100 մգ
2%
Մեթիոնին:
31 մգ of 1,050 մգ
3%
Ֆենիլալանին:
76 մգ of 1,750 մգ
4%
Վալին:
77 մգ of 1,820 մգ
4%
Հիստիդին:
45 մգ of 700 մգ
6%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.123 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.231 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.399 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.82 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.5 գ
Այլ:
9.94 գ
Hominy սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 72kcal | 4% | 80% |
1.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.48g | 4% | 82% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.88g | 1% | 76% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 11.76g | N/A | 42% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 14.26g | 5% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.62mg | 8% | 73% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 9mg | 0% | 97% |
16.3 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 16mg | 4% | 71% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.82g | N/A | 61% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.5g | 10% | 31% |
Այնքան ինչքան Նարինջ-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 89% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.05mg | 10% | 52% |
6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 35mg | 5% | 82% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 345mg | 15% | 31% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 1IU | 0% | 75% |
16706 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.05mg | 0% | 91% |
29.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.07mg | 3% | 64% | |
| Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
| Վիտամին B1 | 0mg | 0% | 95% |
88.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.01mg | 0% | 95% |
21.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.03mg | 0% | 95% |
290.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.15mg | 3% | 84% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.01mg | 0% | 95% |
23.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0.2µg | 0% | 85% |
508 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 93% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.12g | 1% | 80% |
47.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.23g | N/A | 77% |
42.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.4g | N/A | 66% |
118.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 97% |
38.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.05mg | 0% | 94% |
14.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.06mg | 0% | 93% |
15.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.2mg | 0% | 89% |
12 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.03mg | 0% | 96% |
13.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 91% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.08mg | 0% | 92% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.08mg | 0% | 93% |
26.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.05mg | 0% | 91% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 72
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
15%
Աղ 345մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
14գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
9մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև