Kale, scotch, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 42 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -10.7 (ալկալային) |
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 90% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 89% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 88% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 86% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 84% of foods
Kale, scotch, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| kale, scotch, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 42 | |
| 1 cup, chopped | 28 | 67 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
465µg of 900µg
52%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
390մգ of 90մգ
433%
Վիտամին B1:
0.21մգ of 1մգ
18%
Վիտամին B2:
0.18մգ of 1մգ
14%
Վիտամին B3:
3.9մգ of 16մգ
24%
Վիտամին B5:
0.23մգ of 5մգ
4.6%
Վիտամին B6:
0.68մգ of 1մգ
52%
Folate, total:
84µg of 400µg
21%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.8 գ of 50 գ
2.8 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.6 գ of 65 գ
0.6 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
8.3 գ of 300 գ
8.3 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
87 գ of 2,000 գ
87 գ (4% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
102մգ of 280մգ
36%
Տրեոնին:
375մգ of 1,050մգ
36%
Իզոլեյցին:
504մգ of 1,400մգ
36%
Լեյցին:
588մգ of 2,730մգ
22%
Լիզին:
504մգ of 2,100մգ
24%
Մեթիոնին:
81մգ of 1,050մգ
7.7%
Ֆենիլալանին:
429մգ of 1,750մգ
25%
Վալին:
459000մգ of 1,820մգ
25220%
Հիստիդին:
177մգ of 700մգ
25%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.08 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.05 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.29 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.7 գ
Այլ:
6.6 գ
Kale, scotch, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 155µg | 17% | 26% | |
| Կալորիականություն | 42kcal | 2% | 90% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.8g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 0.6g | 1% | 79% |
55.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 130mg | 144% | 10% |
2.5 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 8.3g | 3% | 52% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 6.6g | N/A | 53% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 88mg | 21% | 16% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 205mg | 21% | 11% |
1.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 450mg | 13% | 14% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 3mg | 38% | 21% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.7g | 7% | 40% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.24mg | 27% | 28% |
1.7 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.37mg | 3% | 76% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 62mg | 9% | 74% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 70mg | 3% | 58% |
7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Մանգան | 0.65mg | 28% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.3mg | 8% | 65% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.08mg | 2% | 91% |
14.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.23mg | 17% | 46% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 28µg | 7% | 43% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.08g | 0% | 83% |
75.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 85% |
217.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.29g | N/A | 73% |
163.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 89% |
9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 88% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.17mg | 0% | 87% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.2mg | 0% | 89% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.03mg | 0% | 92% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.14mg | 0% | 88% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 153mg | 8% | 89% |
75.4 անգամ շատ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.06mg | 0% | 90% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 42
օրական դոզայի %-ը*
0.92%
Ճարպ ընդհանուր
0.6գ
0.35%
Հագեցած ճարպեր 0.08գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
3%
Աղ 70մգ
2.8%
Ածխաջրեր ընդհանուր
8.3գ
6.8%
Բջջանյութ
1.7գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
205մգ
21%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
450մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար