Սպանախ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 23 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (30 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11.8 (ալկալային) |
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 91% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 89% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 84% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 83% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 81% of foods
Սպանախ հում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| սպանախ հում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 23 | |
| 1 leaf | 2 | 10 գ |
| 1 cup | 7 | 30 գ |
| 1 bunch | 78 | 340 գ |
Սպանախ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1407µg 900µg-ից
156%
Վիտամին E :
6.1մգ 15մգ-ից
41%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
84մգ 90մգ-ից
94%
Վիտամին B1:
0.23մգ 1մգ-ից
20%
Վիտամին B2:
0.57մգ 1մգ-ից
44%
Վիտամին B3:
2.2մգ 16մգ-ից
14%
Վիտամին B5:
0.2մգ 5մգ-ից
3.9%
Վիտամին B6:
0.59մգ 1մգ-ից
45%
Folate, total:
582µg 400µg-ից
146%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
1449µg 120µg-ից
1207%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
2.9 գ of 50 գ
2.9 գ (6% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.6 գ of 300 գ
3.6 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
91.4 գ of 2,000 գ
91.4 գ (5% of DV )
Այլ:
1.7 գ
1.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
117մգ 280մգ-ից
42%
Տրեոնին:
366մգ 1,050մգ-ից
35%
Իզոլեյցին:
441մգ 1,400մգ-ից
32%
Լեյցին:
669մգ 2,730մգ-ից
25%
Լիզին:
522մգ 2,100մգ-ից
25%
Մեթիոնին:
159մգ 1,050մգ-ից
15%
Ֆենիլալանին:
387մգ 1,750մգ-ից
22%
Վալին:
483մգ 1,820մգ-ից
27%
Հիստիդին:
192մգ 700մգ-ից
27%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.06 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.17 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.07 գ
Գլյուկոզա:
0.11 գ
Ֆրուկտոզա:
0.15 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.1 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.42 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.2 գ
Այլ:
1 գ
Սպանախ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 469µg | 52% | 21% | |
| Կալորիականություն | 23kcal | 1% | 96% |
2 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.9g | 7% | 72% |
Այնքան ինչքան Բրոկկոլի-ում
|
| Ճարպեր | 0.39g | 1% | 83% |
85.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 28mg | 31% | 16% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 3.6g | 1% | 64% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.4g | N/A | 68% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 79mg | 19% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 99mg | 10% | 23% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 558mg | 16% | 11% |
3.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.7mg | 34% | 25% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Շաքար | 0.42g | N/A | 71% |
21.4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.2g | 9% | 35% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.13mg | 14% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.53mg | 5% | 68% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 49mg | 7% | 78% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 79mg | 3% | 53% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 2mg | 14% | 40% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1µg | 2% | 82% | |
| Մանգան | 0.9mg | 39% | 33% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 7% | 57% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.19mg | 15% | 48% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.72mg | 5% | 73% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.07mg | 1% | 92% |
17.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.2mg | 15% | 49% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 483µg | 402% | 41% |
4.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 194µg | 49% | 19% |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 19mg | 4% | 76% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.06g | 0% | 84% |
93.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 92% |
979.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.17g | N/A | 81% |
285.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.04mg | 0% | 88% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.12mg | 0% | 88% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.15mg | 0% | 88% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.22mg | 0% | 89% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.05mg | 0% | 88% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.13mg | 0% | 89% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.16mg | 0% | 89% |
12.6 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.06mg | 0% | 89% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.15g | 0% | 91% |
39.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 23
օրական դոզայի %-ը*
0.6%
Ճարպ ընդհանուր
0.39գ
0.29%
Հագեցած ճարպեր 0.06գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
3.4%
Աղ 79մգ
1.2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3.6գ
8.8%
Բջջանյութ
2.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.9գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
99մգ
9.9%
Երկաթ
2.7մգ
34%
Կալիում
558մգ
16%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև