Lamb leg - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 230 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Lamb leg can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.1 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 83% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 81% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 77% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 77% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 73% of foods
Lamb leg սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| lamb leg սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 230 | |
| 1 oz | 65 | 28.35 գ |
| 1 lb | 1043 | 453.6 գ |
| lamb leg սննդամթերքի տարբեր տարատեսակների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, raw (this food) | 230 | 100 գ |
| Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, raw | 128 | 100 գ |
| Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean only, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted | 191 | 100 գ |
| Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw | 209 | 100 գ |
| Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, roasted | 242 | 100 գ |
| Lamb, domestic, leg, whole (shank and sirloin), separable lean and fat, trimmed to 1/4" fat, choice, cooked, roasted | 258 | 100 գ |
Lamb leg սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Lamb leg can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0.63մգ of 15մգ
4.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.39մգ of 1մգ
33%
Վիտամին B2:
0.69մգ of 1մգ
53%
Վիտամին B3:
19մգ of 16մգ
117%
Վիտամին B5:
2.1մգ of 5մգ
41%
Վիտամին B6:
0.45մգ of 1մգ
35%
Folate, total:
57µg of 400µg
14%
Վիտամին B12:
7.5µg of 2µg
313%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 36%
17.9 գ of 50 գ
17.9 գ (36% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 26%
17.1 գ of 65 գ
17.1 գ (26% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.3 գ of 2,000 գ
64.3 գ (3% of DV )
Այլ:
0.7 գ
0.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
627մգ of 280մգ
224%
Տրեոնին:
2301մգ of 1,050մգ
219%
Իզոլեյցին:
2592մգ of 1,400մգ
185%
Լեյցին:
4179մգ of 2,730մգ
153%
Լիզին:
4746մգ of 2,100մգ
226%
Մեթիոնին:
1380մգ of 1,050մգ
131%
Ֆենիլալանին:
2187մգ of 1,750մգ
125%
Վալին:
2901մգ of 1,820մգ
159%
Հիստիդին:
1701մգ of 700մգ
243%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Lamb leg սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 230kcal | 12% | 42% |
4.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 18g | 43% | 29% |
6.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 17g | 26% | 19% |
2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 69mg | 23% | 27% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 249mg | 7% | 48% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 21% | 44% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 13% | 47% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.3mg | 30% | 28% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 170mg | 24% | 47% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 56mg | 2% | 68% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.21mg | 1% | 75% |
7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 21µg | 38% | 45% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Վիտամին B1 | 0.13mg | 11% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.23mg | 18% | 38% |
1.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.3mg | 39% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.69mg | 14% | 46% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.15mg | 12% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.5µg | 104% | 27% |
3.6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 19µg | 5% | 49% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.4g | 37% | 17% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 39% |
34.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 64% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.86mg | 0% | 65% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.4mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.6mg | 0% | 65% |
3.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.46mg | 0% | 66% |
4.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.73mg | 0% | 67% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.97mg | 0% | 64% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 65% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 230
օրական դոզայի %-ը*
26%
Ճարպ ընդհանուր
17գ
34%
Հագեցած ճարպեր 7.4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
23%
Խոլեստերին 69մգ
2.4%
Աղ 56մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
1.7մգ
21%
Կալիում
249մգ
7.3%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև