Mushrooms, shiitake, dried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 296 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 64 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -20.2 (ալկալային) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 91% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 90% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 90% of foods
Mushrooms, shiitake, dried սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| mushrooms, shiitake, dried սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 296 | |
| 1 mushroom | 11 | 3.6 գ |
| 4 mushrooms | 44 | 15 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
12µg 20µg-ից
59%
Վիտամին C:
11մգ 90մգ-ից
12%
Վիտամին B1:
0.9մգ 1մգ-ից
75%
Վիտամին B2:
3.8մգ 1մգ-ից
293%
Վիտամին B3:
42մգ 16մգ-ից
264%
Վիտամին B5:
66մգ 5մգ-ից
1313%
Վիտամին B6:
2.9մգ 1մգ-ից
223%
Folate, total:
489µg 400µg-ից
122%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
605մգ 550մգ-ից
110%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 19%
9.6 գ of 50 գ
9.6 գ (19% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1 գ of 65 գ
1 գ (2% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
75.4 գ of 300 գ
75.4 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.5 գ of 2,000 գ
9.5 գ (0% of DV )
Այլ:
4.6 գ
4.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
93մգ 280մգ-ից
33%
Տրեոնին:
1491մգ 1,050մգ-ից
142%
Իզոլեյցին:
1215մգ 1,400մգ-ից
87%
Լեյցին:
2037մգ 2,730մգ-ից
75%
Լիզին:
1029մգ 2,100մգ-ից
49%
Մեթիոնին:
537մգ 1,050մգ-ից
51%
Ֆենիլալանին:
1458մգ 1,750մգ-ից
83%
Վալին:
1458մգ 1,820մգ-ից
80%
Հիստիդին:
477մգ 700մգ-ից
68%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.23 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.32 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.15 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.2 գ
Բջջանյութ(Fiber):
12 գ
Այլ:
62 գ
Mushrooms, shiitake, dried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 296kcal | 15% | 30% |
6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.6g | 23% | 45% |
3.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.99g | 2% | 75% |
33.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.5mg | 4% | 32% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 75g | 25% | 7% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 64g | N/A | 11% |
1.2 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 3.9µg | 39% | 39% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 132mg | 31% | 12% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 11mg | 1% | 74% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1534mg | 45% | 6% |
10.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.7mg | 22% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.2g | N/A | 59% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 12g | 46% | 9% |
4.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 5.2mg | 574% | 14% |
36.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 7.7mg | 70% | 12% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 294mg | 42% | 17% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 13mg | 1% | 84% |
37.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 1.2mg | 51% | 31% | |
| Սելեն | 46µg | 84% | 23% | |
| Վիտամին B1 | 0.3mg | 25% | 27% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.3mg | 98% | 10% |
9.8 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 14mg | 88% | 10% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 22mg | 438% | 26% |
19.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.97mg | 74% | 14% |
8.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 163µg | 41% | 20% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 202mg | 37% | 46% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.23g | 1% | 76% |
26.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.32g | N/A | 75% |
30.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.15g | N/A | 82% |
312.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.03mg | 0% | 90% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.5mg | 0% | 73% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.41mg | 0% | 77% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.68mg | 0% | 78% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.34mg | 0% | 79% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.18mg | 0% | 77% |
1.9 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.49mg | 0% | 76% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.49mg | 0% | 76% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.16mg | 0% | 82% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 296
օրական դոզայի %-ը*
1.5%
Ճարպ ընդհանուր
0.99գ
1%
Հագեցած ճարպեր 0.23գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.57%
Աղ 13մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
75գ
46%
Բջջանյութ
12գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9.6գ
Վիտամին Դ
154մկգ
19%
Կալցիում
11մգ
1.1%
Երկաթ
1.7մգ
22%
Կալիում
1534մգ
45%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև