Okara - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 76 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12.23 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (122 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.2 (alkaline) |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 74% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 69% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 63% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 61% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 60% of foods
Okara calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 76 | |
| Calories in 1 cup | 93 | 122 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
80 մգ of 1,000 մգ
8%
Երկաթ:
1.3 մգ of 8 մգ
16%
Մագնեզիում:
26 մգ of 420 մգ
6%
Ֆոսֆոր:
60 մգ of 700 մգ
9%
Կալիում:
213 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
9 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.56 մգ of 11 մգ
5%
Պղինձ:
0.2 մգ of 1 մգ
22%
Մանգան:
0.404 մգ of 2 մգ
18%
Սելեն:
10.6 µg of 55 µg
19%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
80 մգ
TOP 26%
Պղինձ
0.2 մգ
TOP 31%
Մագնեզիում
26 մգ
TOP 39%
Մանգան
0.404 մգ
TOP 40%
Երկաթ
1.3 մգ
TOP 52%
Կալիում
213 մգ
TOP 56%
Սելեն
10.6 µg
TOP 59%
Ցինկ
0.56 մգ
TOP 67%
Ֆոսֆոր
60 մգ
TOP 74%
Նատրիում
9 մգ
TOP 86%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.1 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.088 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.115 մգ of 1 մգ
9%
Folate, total:
26 µg of 400 µg
7%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
26 µg
TOP 44%
Վիտամին B6
0.115 մգ
TOP 61%
Վիտամին B1
0.02 մգ
TOP 88%
Վիտամին B5
0.088 մգ
TOP 90%
Վիտամին B2
0.02 մգ
TOP 92%
Վիտամին B3
0.1 մգ
TOP 92%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.52 գ of 50 գ
7%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.73 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
12.23 գ of 300 գ
4%
Ջուր:
Daily Value: 4%
81.64 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.88 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
50 մգ of 280 մգ
18%
Տրեոնին:
131 մգ of 1,050 մգ
12%
Իզոլեյցին:
159 մգ of 1,400 մգ
11%
Լեյցին:
244 մգ of 2,730 մգ
9%
Լիզին:
212 մգ of 2,100 մգ
10%
Մեթիոնին:
41 մգ of 1,050 մգ
4%
Ֆենիլալանին:
157 մգ of 1,750 մգ
9%
Վալին:
162 մգ of 1,820 մգ
9%
Հիստիդին:
93 մգ of 700 մգ
13%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.193 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.295 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.755 գ
Okara սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 76kcal | 4% | 79% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.52g | 8% | 68% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.73g | 3% | 69% |
19.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12.23g | N/A | 42% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 12.23g | 4% | 45% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 1.3mg | 16% | 52% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 80mg | 8% | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 213mg | 6% | 56% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 26mg | 6% | 39% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.2mg | 22% | 31% |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.56mg | 5% | 67% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 60mg | 9% | 74% |
3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 9mg | 0% | 86% |
54.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.4mg | 18% | 40% | |
| Սելեն | 10.6µg | 19% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 88% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.02mg | 2% | 92% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.1mg | 1% | 92% |
95.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.09mg | 2% | 90% |
12.8 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.12mg | 9% | 61% |
Այնքան ինչքան Վարսակ-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 26µg | 7% | 44% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.19g | 1% | 77% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 75% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.76g | N/A | 52% |
62.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 86% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.13mg | 0% | 87% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.16mg | 0% | 87% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.24mg | 0% | 88% |
10 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.21mg | 0% | 85% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.04mg | 0% | 90% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.16mg | 0% | 87% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.16mg | 0% | 89% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.09mg | 0% | 86% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 76
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 9մգ
4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
80մգ
8%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
213մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև