Pigeon pea - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ
Source:
22 (low)
Բաժնի չափը ⓘ
Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից
1 cup (205 grams)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ
PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը:
-11.5 (alkaline)
Կալորիաներ
343
Կալիում
Բջջանյութ(Fiber)
Երկաթ
Մագնեզիում
Ֆոսֆոր
Բացատրություն: Pigeon pea սննդամթերքը պարունակում է ավելի շատ Կալիում քան սննդատեսակների 94 տոկոսը.
Հարկ է նշել, որ չնայած նրան, որ կան սննդի տեսակներ (6%) ,որոնք պարունակում են ավելի շատ Կալիում, սակայն այս սննդամթերքը ինքնին ավելի հարուստ է Կալիում-ով քան ցանակացած այլ տարրով: Համանման ձևով այս սննդամթերքը համեմատաբար հարուստ է Բջջանյութ(Fiber), Երկաթ, Մագնեզիում և Ֆոսֆոր տարրերով
Pigeon pea սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Source:
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 43%
21.7 գ of 50 գ
43%
Ճարպեր:
Daily Value: 2%
1.49 գ of 65 գ
2%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
62.78 գ of 300 գ
21%
Ջուր:
Daily Value: 1%
10.59 գ of 2,000 գ
1%
Այլ:
3.44 գ
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 343
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 17մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
63գ
60%
Բջջանյութ
15գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
22գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
130մգ
13%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
1,392մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ավելին
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ավելին
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ավելին
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ավելին
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ավելին
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Պատճենել ինֆոգրաֆիկայի հղումը
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
130 մգ of 1,000 մգ
13%
Երկաթ:
5.23 մգ of 8 մգ
65%
Մագնեզիում:
183 մգ of 420 մգ
44%
Ֆոսֆոր:
367 մգ of 700 մգ
52%
Կալիում:
1392 մգ of 3,400 մգ
41%
Նատրիում:
17 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
2.76 մգ of 11 մգ
25%
Պղինձ:
1.057 մգ of 1 մգ
117%
Մանգան:
1.791 մգ of 2 մգ
78%
Սելեն:
8.2 µg of 55 µg
15%
Choline, total:
մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
1392 մգ
TOP 6%
Երկաթ
5.23 մգ
TOP 10%
Մագնեզիում
183 մգ
TOP 11%
Ֆոսֆոր
367 մգ
TOP 13%
Պղինձ
1.057 մգ
TOP 16%
Կալցիում
130 մգ
TOP 17%
Մանգան
1.791 մգ
TOP 28%
Ցինկ
2.76 մգ
TOP 32%
Սելեն
8.2 µg
TOP 62%
Նատրիում
17 մգ
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
28 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D:
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.643 մգ of 1 մգ
54%
Վիտամին B2:
0.187 մգ of 1 մգ
14%
Վիտամին B3:
2.965 մգ of 16 մգ
19%
Վիտամին B5:
1.266 մգ of 5 մգ
25%
Վիտամին B6:
0.283 մգ of 1 մգ
22%
Folate, total:
456 µg of 400 µg
114%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.643 մգ
TOP 14%
Folate, total
456 µg
TOP 16%
Վիտամին B5
1.266 մգ
TOP 31%
Վիտամին B6
0.283 մգ
TOP 41%
Վիտամին B2
0.187 մգ
TOP 49%
Վիտամին B3
2.965 մգ
TOP 51%
Վիտամին A
28 IU
TOP 55%
Վիտամին D
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
212 մգ of 280 մգ
76%
Տրեոնին:
767 մգ of 1,050 մգ
73%
Իզոլեյցին:
785 մգ of 1,400 մգ
56%
Լեյցին:
1549 մգ of 2,730 մգ
57%
Լիզին:
1521 մգ of 2,100 մգ
72%
Մեթիոնին:
243 մգ of 1,050 մգ
23%
Ֆենիլալանին:
1858 մգ of 1,750 մգ
106%
Վալին:
937 մգ of 1,820 մգ
51%
Հիստիդին:
774 մգ of 700 մգ
111%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.33 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.012 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.814 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
գ
Բջջանյութ(Fiber):
15 գ
Այլ:
47.78 գ
Pigeon pea սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Արժեքը | Համեմատություն |
| Սպիտակուցներ | 52% | 20% | 21.7g |
7.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում 
|
| Ճարպեր | 2% | 71% | 1.49g |
22.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում 
|
| Ածխաջրեր | 21% | 15% | 62.78g |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում 
|
| Կալորիականություն | 17% | 24% | 343kcal |
7.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում 
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 60% | 8% | 15g |
6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Կալցիում | 13% | 17% | 130mg |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում 
|
| Երկաթ | 65% | 10% | 5.23mg |
2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում 
|
| Մագնեզիում | 44% | 11% | 183mg |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում 
|
| Ֆոսֆոր | 52% | 13% | 367mg |
2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում 
|
| Կալիում | 41% | 6% | 1392mg |
9.5 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում 
|
| Նատրիում | 1% | 82% | 17mg |
28.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում 
|
| Ցինկ | 25% | 32% | 2.76mg |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 117% | 16% | 1.06mg |
7.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում 
|
| Վիտամին D | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Վիտամին C | 0% | 100% | 0mg |
N/A 
|
| Վիտամին B1 | 54% | 14% | 0.64mg |
2.4 անգամ շատ քան 'Ոլոռ'-ում 
|
| Վիտամին B2 | 14% | 49% | 0.19mg |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում 
|
| Վիտամին B3 | 19% | 51% | 2.97mg |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում 
|
| Վիտամին B5 | 25% | 31% | 1.27mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում 
|
| Վիտամին B6 | 22% | 41% | 0.28mg |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում 
|
| Folate, total | 114% | 16% | 456µg |
7.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում 
|
| Վիտամին B12 | 0% | 100% | 0µg |
N/A 
|
| Տրիպտոֆան | 0% | 63% | 0.21mg |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0% | 66% | 0.77mg |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0% | 68% | 0.79mg |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում 
|
| Լեյցին | 0% | 64% | 1.55mg |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում 
|
| Լիզին | 0% | 66% | 1.52mg |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում 
|
| Մեթիոնին | 0% | 74% | 0.24mg |
2.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում 
|
| Ֆենիլալանին | 0% | 42% | 1.86mg |
2.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0% | 65% | 0.94mg |
2.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա'-ում 
|
| Հիստիդին | 0% | 55% | 0.77mg |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Խոլեստերին | 0% | 100% | 0mg |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0% | 100% | 0g |
N/A 
|
| Հագեցած ճարպ | 2% | 73% | 0.33g |
17.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0% | 92% | 0.01g |
816.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0% | 50% | 0.81g |
58 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում 
|
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև