Սիսեռ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 378 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 36 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 37 (բարձր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 51 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (200 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.5 (թթվային) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 91% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 87% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 85% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 84% of foods
Սիսեռ հում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Սիսեռ հում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 378 | |
| 1 tbsp | 47 | 12.5 գ |
| 1 cup | 756 | 200 գ |
Սիսեռ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Սիսեռ հում Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
9µg 900µg-ից
1%
Վիտամին E :
2.5մգ 15մգ-ից
16%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
12մգ 90մգ-ից
13%
Վիտամին B1:
1.4մգ 1մգ-ից
119%
Վիտամին B2:
0.64մգ 1մգ-ից
49%
Վիտամին B3:
4.6մգ 16մգ-ից
29%
Վիտամին B5:
4.8մգ 5մգ-ից
95%
Վիտամին B6:
1.6մգ 1մգ-ից
123%
Folate, total:
1671µg 400µg-ից
418%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
298մգ 550մգ-ից
54%
Վիտամին K:
27µg 120µg-ից
23%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.5 գ of 50 գ
20.5 գ (41% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
6 գ of 65 գ
6 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
63 գ of 300 գ
63 գ (21% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.7 գ of 2,000 գ
7.7 գ (0% of DV )
Այլ:
2.9 գ
2.9 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
600մգ 280մգ-ից
214%
Տրեոնին:
2298մգ 1,050մգ-ից
219%
Իզոլեյցին:
2646մգ 1,400մգ-ից
189%
Լեյցին:
4395մգ 2,730մգ-ից
161%
Լիզին:
4131մգ 2,100մգ-ից
197%
Մեթիոնին:
810մգ 1,050մգ-ից
77%
Ֆենիլալանին:
3309մգ 1,750մգ-ից
189%
Վալին:
2595մգ 1,820մգ-ից
143%
Հիստիդին:
1698մգ 700մգ-ից
243%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.7 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
11 գ
Բջջանյութ(Fiber):
12 գ
Այլ:
40 գ
Սիսեռ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 3µg | 0% | 62% | |
| Կալորիականություն | 378kcal | 19% | 18% |
8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20g | 49% | 23% |
7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6g | 9% | 47% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4mg | 4% | 31% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 51g | N/A | 18% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 63g | 21% | 15% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 79mg | 19% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 57mg | 6% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 718mg | 21% | 8% |
4.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 4.3mg | 54% | 13% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 11g | N/A | 38% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 12g | 49% | 9% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.66mg | 73% | 18% |
4.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.8mg | 25% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 252mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 24mg | 1% | 80% |
20.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.82mg | 5% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 21mg | 926% | 25% | |
| Վիտամին B1 | 0.48mg | 40% | 18% |
1.8 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 42% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.5mg | 10% | 62% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.6mg | 32% | 29% |
1.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.54mg | 41% | 23% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 9µg | 8% | 51% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 557µg | 139% | 16% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.6g | 3% | 67% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 99mg | 18% | 51% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.4g | N/A | 60% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.7g | N/A | 26% |
17.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.88mg | 0% | 64% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 66% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.4mg | 0% | 68% |
3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.27mg | 0% | 73% |
2.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 50% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.87mg | 0% | 68% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 65% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 378
օրական դոզայի %-ը*
9.3%
Ճարպ ընդհանուր
6գ
2.7%
Հագեցած ճարպեր 0.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 24մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
63գ
49%
Բջջանյութ
12գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
57մգ
5.7%
Երկաթ
4.3մգ
54%
Կալիում
718մգ
21%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև