Սիսեռ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 36 (low) |
| Glycemic load | 37 (high) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 378 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 50.75 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 cup (200 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 1.5 (acidic) |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 91% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 87% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 85% of foods
Folate, total ⓘHigher in Folate, total content than 84% of foods
Սիսեռ հում calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 378 | |
| Calories in 1 cup | 756 | 200 g |
| Calories in 1 tbsp | 47 | 12.5 g |
Սիսեռ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Սիսեռ հում Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
57 մգ of 1,000 մգ
6%
Երկաթ:
4.31 մգ of 8 մգ
54%
Մագնեզիում:
79 մգ of 420 մգ
19%
Ֆոսֆոր:
252 մգ of 700 մգ
36%
Կալիում:
718 մգ of 3,400 մգ
21%
Նատրիում:
24 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
2.76 մգ of 11 մգ
25%
Պղինձ:
0.656 մգ of 1 մգ
73%
Մանգան:
21.306 մգ of 2 մգ
926%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
99.3 մգ of 550 մգ
18%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
718 մգ
TOP 8%
Երկաթ
4.31 մգ
TOP 13%
Մագնեզիում
79 մգ
TOP 17%
Պղինձ
0.656 մգ
TOP 18%
Ֆոսֆոր
252 մգ
TOP 22%
Մանգան
21.306 մգ
TOP 25%
Կալցիում
57 մգ
TOP 31%
Ցինկ
2.76 մգ
TOP 32%
Choline, total
99.3 մգ
TOP 51%
Նատրիում
24 մգ
TOP 80%
Սելեն
0 µg
TOP 100%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
67 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0.82 մգ of 15 մգ
5%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
4 մգ of 90 մգ
4%
Վիտամին B1:
0.477 մգ of 1 մգ
40%
Վիտամին B2:
0.212 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B3:
1.541 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
1.588 մգ of 5 մգ
32%
Վիտամին B6:
0.535 մգ of 1 մգ
41%
Folate, total:
557 µg of 400 µg
139%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
9 µg of 120 µg
8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Folate, total
557 µg
TOP 16%
Վիտամին B1
0.477 մգ
TOP 18%
Վիտամին B6
0.535 մգ
TOP 23%
Վիտամին B5
1.588 մգ
TOP 29%
Վիտամին C
4 մգ
TOP 31%
Վիտամին B2
0.212 մգ
TOP 42%
Վիտամին A
67 IU
TOP 46%
Վիտամին E
0.82 մգ
TOP 49%
Վիտամին K
9 µg
TOP 51%
Վիտամին B3
1.541 մգ
TOP 62%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 41%
20.47 գ of 50 գ
41%
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
6.04 գ of 65 գ
9%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 21%
62.95 գ of 300 գ
21%
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.68 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
2.86 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
200 մգ of 280 մգ
71%
Տրեոնին:
766 մգ of 1,050 մգ
73%
Իզոլեյցին:
882 մգ of 1,400 մգ
63%
Լեյցին:
1465 մգ of 2,730 մգ
54%
Լիզին:
1377 մգ of 2,100 մգ
66%
Մեթիոնին:
270 մգ of 1,050 մգ
26%
Ֆենիլալանին:
1103 մգ of 1,750 մգ
63%
Վալին:
865 մգ of 1,820 մգ
48%
Հիստիդին:
566 մգ of 700 մգ
81%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.603 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.377 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.731 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
10.7 գ
Բջջանյութ(Fiber):
12.2 գ
Այլ:
40.05 գ
Սիսեռ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 378kcal | 19% | 18% |
8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20.47g | 49% | 23% |
7.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.04g | 9% | 47% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4mg | 4% | 31% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 50.75g | N/A | 18% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 62.95g | 21% | 15% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 4.31mg | 54% | 13% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 57mg | 6% | 31% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 718mg | 21% | 8% |
4.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 79mg | 19% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 10.7g | N/A | 38% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 12.2g | 49% | 9% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.66mg | 73% | 18% |
4.6 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.76mg | 25% | 32% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 252mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 24mg | 1% | 80% |
20.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 67IU | 1% | 46% |
249.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
| Վիտամին E | 0.82mg | 5% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 21.31mg | 926% | 25% | |
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին B1 | 0.48mg | 40% | 18% |
1.8 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 42% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.54mg | 10% | 62% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.59mg | 32% | 29% |
1.4 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.54mg | 41% | 23% |
4.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 9µg | 8% | 51% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 557µg | 139% | 16% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.6g | 3% | 67% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.38g | N/A | 60% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.73g | N/A | 26% |
17.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 65% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.77mg | 0% | 66% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.88mg | 0% | 64% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.47mg | 0% | 66% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.38mg | 0% | 68% |
3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.27mg | 0% | 73% |
2.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.1mg | 0% | 50% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.87mg | 0% | 68% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.57mg | 0% | 65% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 378
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
6գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 24մգ
21%
Ածխաջրեր ընդհանուր
63գ
48%
Բջջանյութ
12գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
57մգ
6%
Երկաթ
4մգ
50%
Կալիում
718մգ
21%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև