Голубиный горох состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Голубиный горох
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 121 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
22 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 6 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 17 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 cup (168 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -2.1 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/275641455_Processing_effects_on_the_chemical_composition_and_nutritional_potentials_of_the_pigeon_pea_Cajanus_cajan_L | 310 мг |
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 85% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 80% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 77% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 77% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 77% of foods
Голубиный горох калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Голубиный горох | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 121 | |
| 1 cup | 203 | 168 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Голубиный горох | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt (этот продукт) | 121 | 100 г |
| Pigeon peas (red gram), mature seeds, cooked, boiled, with salt | 121 | 100 г |
| Pigeon pea raw | 343 | 100 г |
Голубиный горох гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Голубиный горох Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
0мг of 15мг
0%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.44мг of 1мг
37%
Витамин B2:
0.18мг of 1мг
14%
Витамин B3:
2.3мг of 16мг
15%
Витамин B5:
0.96мг of 5мг
19%
Витамин B6:
0.15мг of 1мг
12%
Витамин B9:
333µg of 400µg
83%
Витамин B12:
0µg of 2µg
0%
Холин:
0мг of 550мг
0%
Витамин K:
0µg of 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 14%
6.8 г of 50 г
6.8 г (14% of DV )
Жиры:
Daily Value: 1%
0.4 г of 65 г
0.4 г (1% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 8%
23.3 г of 300 г
23.3 г (8% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
68.6 г of 2,000 г
68.6 г (3% of DV )
Другое:
1.1 г
1.1 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
198мг of 280мг
71%
Треонин:
717мг of 1,050мг
68%
Изолейцин:
735мг of 1,400мг
53%
Лейцин:
1449мг of 2,730мг
53%
Лизин:
1422мг of 2,100мг
68%
Метионин:
228мг of 1,050мг
22%
Фенилаланин:
1737мг of 1,750мг
99%
Валин:
876мг of 1,820мг
48%
Гистидин:
723мг of 700мг
103%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.08 г
Мононенасыщенные жиры:
0 г
Полиненасыщенные жиры:
0.21 г
Распределение пищевых волокон для продукта Голубиный горох
Сахар:
0 г
Клетчатка:
6.7 г
Другое:
17 г
Значения всех питательных веществ для продукта Голубиный горох в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 121kcal | 6% | 68% |
В 2.6 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 6.8g | 16% | 54% |
В 2.4 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.38g | 1% | 83% |
В 87.7 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 17g | N/A | 36% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 23g | 8% | 31% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Магний | 46mg | 11% | 23% |
В 3 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 43mg | 4% | 37% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 384mg | 11% | 20% |
В 2.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 1.1mg | 14% | 57% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Клетчатка | 6.7g | 27% | 15% |
В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.27mg | 30% | 26% |
В 1.9 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.9mg | 8% | 56% |
В 7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 119mg | 17% | 59% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 5mg | 0% | 90% |
В 98 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 0.5mg | 22% | 38% | |
| Селен | 2.9µg | 5% | 73% | |
| Витамин B1 | 0.15mg | 12% | 40% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.78mg | 5% | 72% |
В 12.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.32mg | 6% | 72% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 79% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Витамин B9 | 111µg | 28% | 23% |
В 1.8 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.08g | 0% | 83% |
В 71 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0g | N/A | 95% |
В 3266.3 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.21g | N/A | 78% |
В 230.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.07mg | 0% | 83% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.24mg | 0% | 81% |
В 3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.25mg | 0% | 83% |
В 3.7 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.48mg | 0% | 82% |
В 5 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.47mg | 0% | 77% |
Столькое же сколько и в Тофу
|
| Метионин | 0.08mg | 0% | 85% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.58mg | 0% | 73% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.29mg | 0% | 83% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.24mg | 0% | 77% |
В 3.1 раз(а) меньше чем Индейка
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 121
% дневной дозы*
0.58%
Жиры
0.38г
0.38%
Насыщенные жиры 0.08г
0
Транс жиры
0г
0
Холестерин 0мг
0.22%
Соль 5мг
7.8%
Углеводы
23г
27%
Пищевые волокна
6.7г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
6.8г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
43мг
4.3%
Железо
1.1мг
14%
Калий
384мг
11%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже