Pork, cured, shoulder, blade roll, separable lean and fat, unheated - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 269 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 8.8 (acidic) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 97% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 91% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 90% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 88% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 86% of foods
Pork, cured, shoulder, blade roll, separable lean and fat, unheated սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, cured, shoulder, blade roll, separable lean and fat, unheated սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 269 | |
| 1 oz | 76 | 28.35 գ |
| 4 oz | 304 | 113 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 6.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 163 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 37 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.5 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
1.6մգ 1մգ-ից
135%
Վիտամին B2:
0.66մգ 1մգ-ից
51%
Վիտամին B3:
8.2մգ 16մգ-ից
51%
Վիտամին B5:
2.1մգ 5մգ-ից
43%
Վիտամին B6:
0.78մգ 1մգ-ից
60%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
3.9µg 2µg-ից
163%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.5 գ of 50 գ
16.5 գ (33% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 34%
22 գ of 65 գ
22 գ (34% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.1 գ of 2,000 գ
59.1 գ (3% of DV )
Այլ:
2.4 գ
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
594մգ 280մգ-ից
212%
Տրեոնին:
2199մգ 1,050մգ-ից
209%
Իզոլեյցին:
2166մգ 1,400մգ-ից
155%
Լեյցին:
3921մգ 2,730մգ-ից
144%
Լիզին:
4191մգ 2,100մգ-ից
200%
Մեթիոնին:
1305մգ 1,050մգ-ից
124%
Ֆենիլալանին:
2136մգ 1,750մգ-ից
122%
Վալին:
2142մգ 1,820մգ-ից
118%
Հիստիդին:
1770մգ 700մգ-ից
253%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
7.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.3 գ
Pork, cured, shoulder, blade roll, separable lean and fat, unheated սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 269kcal | 13% | 35% |
5.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 163kcal | N/A | 57% | |
| Protein per 100 calories | 6.1g | N/A | 39% | |
| Սպիտակուցներ | 16g | 39% | 32% |
5.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 37g | N/A | 66% | |
| Ճարպեր | 22g | 34% | 14% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.5 | N/A | 56% | |
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 41% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 53mg | 18% | 32% |
7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 69% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 7mg | 1% | 81% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 295mg | 9% | 34% |
2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.82mg | 10% | 65% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 44% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.4mg | 21% | 28% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 199mg | 28% | 32% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 1250mg | 54% | 3% |
2.6 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 22µg | 40% | 24% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 46% | |
| Վիտամին B1 | 0.54mg | 45% | 10% |
2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.22mg | 17% | 34% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.7mg | 17% | 46% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.71mg | 14% | 20% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.26mg | 20% | 34% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.3µg | 54% | 25% |
1.9 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 73% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 7.9g | 40% | 12% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.8g | N/A | 9% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.3g | N/A | 22% |
20.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.2mg | 0% | 24% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.73mg | 0% | 27% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.72mg | 0% | 28% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.3mg | 0% | 28% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.4mg | 0% | 27% |
3.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 27% |
4.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.71mg | 0% | 27% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.71mg | 0% | 30% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.59mg | 0% | 24% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 269
օրական դոզայի %-ը*
34%
Ճարպ ընդհանուր
22գ
36%
Հագեցած ճարպեր 7.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
18%
Խոլեստերին 53մգ
54%
Աղ 1250մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
7մգ
0.7%
Երկաթ
0.82մգ
10%
Կալիում
295մգ
8.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև