Pork, fresh, composite of trimmed leg, loin, shoulder, and spareribs, (includes cuts to be cured), separable lean and fat, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 211 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 8.8 (acidic) |
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 92% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 90% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 87% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 85% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 85% of foods
Pork, fresh, composite of trimmed leg, loin, shoulder, and spareribs, (includes cuts to be cured), separable lean and fat, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, composite of trimmed leg, loin, shoulder, and spareribs, (includes cuts to be cured), separable lean and fat, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 211 | |
| 1 oz | 60 | 28.35 գ |
| 1 lb | 957 | 453.6 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 8.6 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 116 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 47 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.6 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
0.36մգ 15մգ-ից
2.4%
Վիտամին D:
2.1µg 20µg-ից
11%
Վիտամին C:
0.9մգ 90մգ-ից
1%
Վիտամին B1:
1.9մգ 1մգ-ից
156%
Վիտամին B2:
0.77մգ 1մգ-ից
59%
Վիտամին B3:
14մգ 16մգ-ից
89%
Վիտամին B5:
2.7մգ 5մգ-ից
54%
Վիտամին B6:
1.5մգ 1մգ-ից
116%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
2µg 2µg-ից
84%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 36%
18.2 գ of 50 գ
18.2 գ (36% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.8 գ of 65 գ
14.8 գ (23% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66 գ of 2,000 գ
66 գ (3% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
615մգ 280մգ-ից
220%
Տրեոնին:
2448մգ 1,050մգ-ից
233%
Իզոլեյցին:
2589մգ 1,400մգ-ից
185%
Լեյցին:
4494մգ 2,730մգ-ից
165%
Լիզին:
4971մգ 2,100մգ-ից
237%
Մեթիոնին:
1455մգ 1,050մգ-ից
139%
Ֆենիլալանին:
2232մգ 1,750մգ-ից
128%
Վալին:
2889մգ 1,820մգ-ից
159%
Հիստիդին:
2226մգ 700մգ-ից
318%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.7 գ
Pork, fresh, composite of trimmed leg, loin, shoulder, and spareribs, (includes cuts to be cured), separable lean and fat, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 55% | |
| Կալորիականություն | 211kcal | 11% | 46% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 47g | N/A | 55% | |
| Սպիտակուցներ | 18g | 43% | 29% |
6.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 116kcal | N/A | 67% | |
| Protein per 100 calories | 8.6g | N/A | 30% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.6 | N/A | 54% | |
| Ճարպեր | 15g | 23% | 24% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.3mg | 0% | 41% |
176.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 69mg | 23% | 23% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 29 IU | 4% | 9% |
3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.7µg | 4% | 10% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 21mg | 5% | 49% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 11mg | 1% | 71% |
11.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 319mg | 9% | 28% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.89mg | 11% | 63% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 8% | 53% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.3mg | 21% | 29% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 195mg | 28% | 33% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 57mg | 2% | 67% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 52% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 29µg | 52% | 15% | |
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 59% | |
| Վիտամին B1 | 0.62mg | 52% | 8% |
2.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.26mg | 20% | 27% |
2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.7mg | 30% | 28% |
2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.9mg | 18% | 13% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.5mg | 39% | 15% |
4.2 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.67µg | 28% | 32% |
Այնքան ինչքան Խոզ-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.03g | N/A | 26% |
437.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 73% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 35mg | 6% | 24% | |
| Հագեցած ճարպ | 4.9g | 25% | 22% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.1g | N/A | 19% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.7g | N/A | 27% |
27.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.82mg | 0% | 24% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.86mg | 0% | 24% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.7mg | 0% | 23% |
3.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.49mg | 0% | 25% |
5.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.74mg | 0% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.96mg | 0% | 23% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.74mg | 0% | 16% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.03g | N/A | 15% |
351.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 11% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 4% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.7g | N/A | 10% |
17.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 211
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
22%
Հագեցած ճարպեր 4.9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
23%
Խոլեստերին 69մգ
2.5%
Աղ 57մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
18գ
Վիտամին Դ
29մկգ
3.6%
Կալցիում
11մգ
1.1%
Երկաթ
0.89մգ
11%
Կալիում
319մգ
9.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև