Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean only, cooked, roasted - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 175 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 15 (acidic) |
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 94% of foods
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 94% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 91% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 90% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 88% of foods
Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 175 | |
| 3 oz | 149 | 85 գ |
| 1 roast | 5075 | 2900 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 16 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 61 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 57 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
0.78մգ 15մգ-ից
5.2%
Վիտամին D:
1.2µg 20µg-ից
6%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
1.3մգ 1մգ-ից
110%
Վիտամին B2:
1.1մգ 1մգ-ից
86%
Վիտամին B3:
24մգ 16մգ-ից
152%
Վիտամին B5:
2.6մգ 5մգ-ից
53%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
110%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
1.5µg 2µg-ից
63%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 57%
28.7 գ of 50 գ
28.7 գ (57% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 9%
5.8 գ of 65 գ
5.8 գ (9% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
65.3 գ of 2,000 գ
65.3 գ (3% of DV )
Այլ:
0.2 գ
0.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1023մգ 280մգ-ից
365%
Տրեոնին:
3786մգ 1,050մգ-ից
361%
Իզոլեյցին:
4074մգ 1,400մգ-ից
291%
Լեյցին:
7083մգ 2,730մգ-ից
259%
Լիզին:
7653մգ 2,100մգ-ից
364%
Մեթիոնին:
2358մգ 1,050մգ-ից
225%
Ֆենիլալանին:
3576մգ 1,750մգ-ից
204%
Վալին:
4353մգ 1,820մգ-ից
239%
Հիստիդին:
3501մգ 700մգ-ից
500%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.8 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.5 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Pork, fresh, leg (ham), shank half, separable lean only, cooked, roasted սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 55% | |
| Կալորիականություն | 175kcal | 9% | 54% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 16g | N/A | 9% | |
| Սպիտակուցներ | 29g | 68% | 6% |
10.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 57g | N/A | 47% | |
| Calories per 10 g protein | 61kcal | N/A | 88% | |
| Ճարպեր | 5.8g | 9% | 48% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2 | N/A | 45% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 93mg | 31% | 10% |
4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.4µg | 2% | 12% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 15 IU | 2% | 12% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 24mg | 6% | 38% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 14mg | 1% | 62% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 376mg | 11% | 16% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.92mg | 12% | 61% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 14% | 30% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.7mg | 24% | 26% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 261mg | 37% | 15% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 84mg | 4% | 51% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.26mg | 2% | 38% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 54% | |
| Սելեն | 29µg | 52% | 15% | |
| Վիտամին B1 | 0.44mg | 37% | 13% |
1.7 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.37mg | 29% | 13% |
2.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.1mg | 51% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.88mg | 18% | 13% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.48mg | 37% | 16% |
4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.5µg | 21% | 36% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0.04g | N/A | 25% |
391.8 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Choline, total | 99mg | 18% | 6% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.8g | 9% | 45% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.5g | N/A | 41% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 36% |
41.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.3mg | 0% | 5% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.4mg | 0% | 5% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.4mg | 0% | 5% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 5% |
5.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.79mg | 0% | 5% |
8.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 5% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 6% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.2mg | 0% | 2% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.03g | N/A | 14% |
268.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 14% |
21.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.04g | N/A | 3% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.97g | N/A | 8% |
12.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 175
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
5.8գ
8.4%
Հագեցած ճարպեր 1.8գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
31%
Խոլեստերին 93մգ
3.7%
Աղ 84մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
29գ
Վիտամին Դ
15մկգ
1.9%
Կալցիում
14մգ
1.4%
Երկաթ
0.92մգ
12%
Կալիում
376մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև