Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 100 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 10.2 (acidic) |
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 99% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 98% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 98% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 98% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 98% of foods
Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 100 | |
| 1 oz | 28 | 28.35 գ |
| 1 kidney | 233 | 233 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 16 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 61 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 100 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.3 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
177µg 900µg-ից
20%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
40մգ 90մգ-ից
44%
Վիտամին B1:
1մգ 1մգ-ից
85%
Վիտամին B2:
5.1մգ 1մգ-ից
392%
Վիտամին B3:
25մգ 16մգ-ից
154%
Վիտամին B5:
9.4մգ 5մգ-ից
188%
Վիտամին B6:
1.3մգ 1մգ-ից
102%
Folate, total:
126µg 400µg-ից
32%
Վիտամին B12:
25µg 2µg-ից
1061%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.5 գ of 50 գ
16.5 գ (33% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 5%
3.3 գ of 65 գ
3.3 գ (5% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.1 գ of 2,000 գ
80.1 գ (4% of DV )
Այլ:
0.2 գ
0.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
639մգ 280մգ-ից
228%
Տրեոնին:
2046մգ 1,050մգ-ից
195%
Իզոլեյցին:
2637մգ 1,400մգ-ից
188%
Լեյցին:
4431մգ 2,730մգ-ից
162%
Լիզին:
3555մգ 2,100մգ-ից
169%
Մեթիոնին:
1059մգ 1,050մգ-ից
101%
Ֆենիլալանին:
2331մգ 1,750մգ-ից
133%
Վալին:
2844մգ 1,820մգ-ից
156%
Հիստիդին:
1185մգ 700մգ-ից
169%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1.1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.26 գ
Pork, fresh, variety meats and by-products, kidneys, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 59µg | 7% | 15% | |
| Կալորիականություն | 100kcal | 5% | 74% |
2.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Weight per 100 calories | 100g | N/A | 27% | |
| Սպիտակուցներ | 16g | 39% | 32% |
5.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 61kcal | N/A | 88% | |
| Protein per 100 calories | 16g | N/A | 9% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.3 | N/A | 65% | |
| Ճարպեր | 3.3g | 5% | 61% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 13mg | 15% | 13% |
4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 319mg | 106% | 2% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 17mg | 4% | 61% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 75% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 229mg | 7% | 48% |
1.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 4.9mg | 61% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.62mg | 69% | 5% |
4.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.8mg | 25% | 25% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 204mg | 29% | 30% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 121mg | 5% | 46% |
4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.12mg | 5% | 34% | |
| Սելեն | 190µg | 345% | 1% | |
| Վիտամին B1 | 0.34mg | 28% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 1.7mg | 131% | 2% |
13.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 8.2mg | 51% | 9% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 3.1mg | 63% | 2% |
2.8 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.44mg | 34% | 19% |
3.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 8.5µg | 354% | 2% |
12.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 42µg | 11% | 23% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1g | 5% | 56% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1.1g | N/A | 57% |
9.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.26g | N/A | 67% |
181.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.21mg | 0% | 22% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.68mg | 0% | 28% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.88mg | 0% | 23% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.2mg | 0% | 29% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.35mg | 0% | 29% |
3.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.78mg | 0% | 24% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.95mg | 0% | 24% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.4mg | 0% | 31% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 100
օրական դոզայի %-ը*
5%
Ճարպ ընդհանուր
3.3գ
4.7%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
106%
Խոլեստերին 319մգ
5.3%
Աղ 121մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
4.9մգ
61%
Կալիում
229մգ
6.7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև