Provolone (պանիր) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 351 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 17.4 (acidic) |
| Օքսալատներ | 0 մգ ⓘ Animal products do not contain oxalate. |
Provolone (պանիր) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| provolone (պանիր) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 351 | |
| 1 cubic inch | 60 | 17 գ |
| 1 oz | 100 | 28.35 գ |
| 1 cup, diced | 463 | 132 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 7.3 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 137 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 28 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 0.48 |
Provolone (պանիր) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
708µg 900µg-ից
79%
Վիտամին E :
0.69մգ 15մգ-ից
4.6%
Վիտամին D:
1.5µg 20µg-ից
7.5%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.06մգ 1մգ-ից
4.8%
Վիտամին B2:
0.96մգ 1մգ-ից
74%
Վիտամին B3:
0.47մգ 16մգ-ից
2.9%
Վիտամին B5:
1.4մգ 5մգ-ից
29%
Վիտամին B6:
0.22մգ 1մգ-ից
17%
Folate, total:
30µg 400µg-ից
7.5%
Վիտամին B12:
4.4µg 2µg-ից
183%
Վիտամին K:
6.6µg 120µg-ից
5.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.6 գ of 50 գ
25.6 գ (51% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 41%
26.6 գ of 65 գ
26.6 գ (41% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.1 գ of 300 գ
2.1 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
41 գ of 2,000 գ
41 գ (2% of DV )
Այլ:
4.7 գ
4.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1035մգ 280մգ-ից
370%
Տրեոնին:
2946մգ 1,050մգ-ից
281%
Իզոլեյցին:
3273մգ 1,400մգ-ից
234%
Լեյցին:
6891մգ 2,730մգ-ից
252%
Լիզին:
7938մգ 2,100մգ-ից
378%
Մեթիոնին:
2058մգ 1,050մգ-ից
196%
Ֆենիլալանին:
3861մգ 1,750մգ-ից
221%
Վալին:
4920մգ 1,820մգ-ից
270%
Հիստիդին:
3345մգ 700մգ-ից
478%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
17 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.4 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.77 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.56 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
1.6 գ
Provolone (պանիր) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 236µg | 26% | 8% | |
| Կալորիականություն | 351kcal | 18% | 24% |
7.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26g | 61% | 12% |
9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 28g | N/A | 77% | |
| Calories per 10 g protein | 137kcal | N/A | 63% | |
| Protein per 100 calories | 7.3g | N/A | 34% | |
| Ճարպեր | 27g | 41% | 9% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 0.48 | N/A | 86% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.1g | N/A | 66% |
25.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.1g | 1% | 68% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 69mg | 23% | 23% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 20 IU | 3% | 11% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 0.5µg | 3% | 12% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 28mg | 7% | 27% |
5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 756mg | 76% | 2% |
6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 138mg | 4% | 69% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.52mg | 7% | 75% |
5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.56g | N/A | 50% |
16 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 76% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.2mg | 29% | 21% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 496mg | 71% | 3% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 876mg | 38% | 7% |
1.8 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.23mg | 2% | 40% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 15µg | 26% | 35% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 67% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 81% |
14 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.32mg | 25% | 17% |
2.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.16mg | 1% | 82% |
61.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.48mg | 10% | 35% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.07mg | 6% | 62% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 61% | 24% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.2µg | 2% | 24% |
46.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 48% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 17g | 85% | 3% |
2.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 15mg | 3% | 34% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.4g | N/A | 15% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.77g | N/A | 45% |
61.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.35mg | 0% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.98mg | 0% | 16% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.1mg | 0% | 14% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.3mg | 0% | 6% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 4% |
5.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.69mg | 0% | 12% |
7.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.3mg | 0% | 3% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.6mg | 0% | 3% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.1mg | 0% | 3% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 351
օրական դոզայի %-ը*
41%
Ճարպ ընդհանուր
27գ
78%
Հագեցած ճարպեր 17գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
23%
Խոլեստերին 69մգ
38%
Աղ 876մգ
0.71%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2.1գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
20մկգ
2.5%
Կալցիում
756մգ
76%
Երկաթ
0.52մգ
6.5%
Կալիում
138մգ
4.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև