Նյոշատել (պանիր) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 253 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 27 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 oz (28.35 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.6 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 մգ |
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 91% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 88% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 79% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 76% of foods
Նյոշատել (պանիր) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Նյոշատել (պանիր) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 253 | |
| 1 oz | 72 | 28.35 գ |
Նյոշատել (պանիր) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
723µg of 900µg
80%
Վիտամին E :
1.2մգ of 15մգ
8%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.07մգ of 1մգ
5.5%
Վիտամին B2:
0.47մգ of 1մգ
36%
Վիտամին B3:
0.63մգ of 16մգ
3.9%
Վիտամին B5:
1.7մգ of 5մգ
35%
Վիտամին B6:
0.12մգ of 1մգ
9.5%
Folate, total:
42µg of 400µg
11%
Վիտամին B12:
0.9µg of 2µg
38%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
5.1µg of 120µg
4.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
9.2 գ of 50 գ
9.2 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 35%
22.8 գ of 65 գ
22.8 գ (35% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
3.6 գ of 300 գ
3.6 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.1 գ of 2,000 գ
63.1 գ (3% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
318մգ of 280մգ
114%
Տրեոնին:
1077մգ of 1,050մգ
103%
Իզոլեյցին:
1503մգ of 1,400մգ
107%
Լեյցին:
3039մգ of 2,730մգ
111%
Լիզին:
2625մգ of 2,100մգ
125%
Մեթիոնին:
882մգ of 1,050մգ
84%
Ֆենիլալանին:
1344մգ of 1,750մգ
77%
Վալին:
1827մգ of 1,820մգ
100%
Հիստիդին:
810մգ of 700մգ
116%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
13 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.8 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.97 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0.5 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
3.2 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.2 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0.4 գ
Նյոշատել (պանիր) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 241µg | 27% | 24% | |
| Կալորիականություն | 253kcal | 13% | 37% |
5.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.2g | 22% | 46% |
3.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 23g | 35% | 12% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 3.6g | 1% | 64% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.6g | N/A | 61% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 74mg | 25% | 24% |
5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 10mg | 2% | 84% |
14 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 117mg | 12% | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 152mg | 4% | 70% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 0.13mg | 2% | 92% |
20 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 3.2g | N/A | 54% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 90% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.82mg | 7% | 58% |
7.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 0.5g | 0% | 96% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 138mg | 20% | 55% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 334mg | 15% | 32% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.4mg | 3% | 62% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3µg | 5% | 72% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 86% |
12.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.21mg | 1% | 87% |
45.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.58mg | 12% | 54% |
2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 82% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 55% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.7µg | 1% | 67% |
59.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 14µg | 4% | 54% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 13g | 64% | 9% |
2.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.8g | N/A | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.97g | N/A | 46% |
48.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 78% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.36mg | 0% | 76% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.5mg | 0% | 74% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1mg | 0% | 73% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.88mg | 0% | 72% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.29mg | 0% | 72% |
3.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.45mg | 0% | 77% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.61mg | 0% | 74% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.27mg | 0% | 75% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.12g | N/A | 85% |
78.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 253
օրական դոզայի %-ը*
35%
Ճարպ ընդհանուր
23գ
58%
Հագեցած ճարպեր 13գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
25%
Խոլեստերին 74մգ
15%
Աղ 334մգ
1.2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3.6գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9.2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
117մգ
12%
Երկաթ
0.13մգ
1.6%
Կալիում
152մգ
4.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև