Rye flour, dark - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 325 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 45 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 6.6 (acidic) |
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 99% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 99% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 97% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 96% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 96% of foods
Rye flour, dark սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| rye flour, dark սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 325 | |
| 1 cup | 416 | 128 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 4.9 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 204 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 31 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 4.9 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
8.2մգ 15մգ-ից
55%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.95մգ 1մգ-ից
79%
Վիտամին B2:
0.75մգ 1մգ-ից
58%
Վիտամին B3:
13մգ 16մգ-ից
80%
Վիտամին B5:
4.4մգ 5մգ-ից
87%
Վիտամին B6:
1.3մգ 1մգ-ից
102%
Folate, total:
99µg 400µg-ից
25%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
18µg 120µg-ից
15%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 32%
15.9 գ of 50 գ
15.9 գ (32% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
2.2 գ of 65 գ
2.2 գ (3% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 23%
68.6 գ of 300 գ
68.6 գ (23% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 1%
10.8 գ of 2,000 գ
10.8 գ (1% of DV )
Այլ:
2.5 գ
2.5 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
540մգ 280մգ-ից
193%
Տրեոնին:
1470մգ 1,050մգ-ից
140%
Իզոլեյցին:
1059մգ 1,400մգ-ից
76%
Լեյցին:
2571մգ 2,730մգ-ից
94%
Լիզին:
1014մգ 2,100մգ-ից
48%
Մեթիոնին:
597մգ 1,050մգ-ից
57%
Ֆենիլալանին:
1938մգ 1,750մգ-ից
111%
Վալին:
1494մգ 1,820մգ-ից
82%
Հիստիդին:
699մգ 700մգ-ից
100%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.27 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.28 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
1.8 գ
Գլյուկոզա:
0.22 գ
Ֆրուկտոզա:
0.23 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.07 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
24 գ
Այլ:
43 գ
Rye flour, dark սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 55% | |
| Կալորիականություն | 325kcal | 16% | 27% |
6.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 204kcal | N/A | 51% | |
| Protein per 100 calories | 4.9g | N/A | 46% | |
| Սպիտակուցներ | 16g | 38% | 33% |
5.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 31g | N/A | 74% | |
| Ճարպեր | 2.2g | 3% | 66% |
15 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 4.9 | N/A | 11% | |
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 45g | N/A | 21% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 69g | 23% | 12% |
2.4 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 160mg | 38% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 37mg | 4% | 36% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 717mg | 21% | 4% |
4.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 5mg | 62% | 9% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 2.3g | N/A | 38% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 24g | 95% | 1% |
9.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.56mg | 62% | 6% |
3.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5mg | 46% | 11% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 499mg | 71% | 3% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 2mg | 0% | 95% |
245 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 2.7mg | 18% | 6% |
1.9 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 6.1mg | 264% | 1% | |
| Սելեն | 18µg | 33% | 30% | |
| Վիտամին B1 | 0.32mg | 26% | 19% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.25mg | 19% | 27% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.3mg | 27% | 32% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.5mg | 29% | 5% |
1.3 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.44mg | 34% | 18% |
3.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 5.9µg | 5% | 14% |
17.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 33µg | 8% | 26% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 30mg | 6% | 25% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.27g | 1% | 71% |
21.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.28g | N/A | 69% |
34.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 37% |
45.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 27% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.49mg | 0% | 32% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.35mg | 0% | 37% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.86mg | 0% | 34% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.34mg | 0% | 39% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.2mg | 0% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.65mg | 0% | 30% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 0.5mg | 0% | 35% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.23mg | 0% | 37% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.23g | 0% | 11% |
25.7 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 325
օրական դոզայի %-ը*
3.4%
Ճարպ ընդհանուր
2.2գ
1.2%
Հագեցած ճարպեր 0.27գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.09%
Աղ 2մգ
23%
Ածխաջրեր ընդհանուր
69գ
95%
Բջջանյութ
24գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
37մգ
3.7%
Երկաթ
5մգ
62%
Կալիում
717մգ
21%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև