Tempeh, cooked - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 195 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 8 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 7.4 (թթվային) |
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 83% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 82% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 81% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 80% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 78% of foods
Tempeh, cooked սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| tempeh, cooked սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 195 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.16մգ of 1մգ
14%
Վիտամին B2:
1.1մգ of 1մգ
82%
Վիտամին B3:
6.4մգ of 16մգ
40%
Վիտամին B5:
1.4մգ of 5մգ
27%
Վիտամին B6:
0.6մգ of 1մգ
46%
Folate, total:
63µg of 400µg
16%
Վիտամին B12:
0.42µg of 2µg
18%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 40%
19.9 գ of 50 գ
19.9 գ (40% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.4 գ of 65 գ
11.4 գ (18% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
7.6 գ of 300 գ
7.6 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.6 գ of 2,000 գ
59.6 գ (3% of DV )
Այլ:
1.5 գ
1.5 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.6 գ
Tempeh, cooked սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 195kcal | 10% | 49% |
4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 20g | 47% | 25% |
7.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 11g | 18% | 30% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 7.6g | 3% | 54% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 7.6g | N/A | 50% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 77mg | 18% | 17% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 96mg | 10% | 23% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 401mg | 12% | 18% |
2.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.1mg | 27% | 35% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.54mg | 60% | 19% |
3.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.6mg | 14% | 44% |
4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 253mg | 36% | 22% |
1.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 14mg | 1% | 83% |
35 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 1.3mg | 56% | 30% | |
| Վիտամին B1 | 0.05mg | 5% | 70% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.36mg | 27% | 20% |
2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.1mg | 13% | 57% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.45mg | 9% | 61% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.2mg | 15% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.14µg | 6% | 61% |
5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 21µg | 5% | 47% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 3.4g | 17% | 34% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.7g | N/A | 39% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.6g | N/A | 27% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 195
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.61%
Աղ 14մգ
2.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7.6գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
96մգ
9.6%
Երկաթ
2.1մգ
27%
Կալիում
401մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև