Tofu, dried-frozen (koyadofu) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 477 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 36.9 (acidic) |
Tofu, dried-frozen (koyadofu) սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| tofu, dried-frozen (koyadofu) սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 477 | |
| 1 piece | 81 | 17 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 11 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 91 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 21 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 5.4 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
78µg 900µg-ից
8.7%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
2.1մգ 90մգ-ից
2.3%
Վիտամին B1:
1.5մգ 1մգ-ից
124%
Վիտամին B2:
0.95մգ 1մգ-ից
73%
Վիտամին B3:
3.6մգ 16մգ-ից
22%
Վիտամին B5:
1.2մգ 5մգ-ից
25%
Վիտամին B6:
0.86մգ 1մգ-ից
66%
Folate, total:
276µg 400µg-ից
69%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 105%
52.5 գ of 50 գ
52.5 գ (105% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 47%
30.3 գ of 65 գ
30.3 գ (47% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
10 գ of 300 գ
10 գ (3% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.8 գ of 2,000 գ
5.8 գ (0% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
2241մգ 280մգ-ից
800%
Տրեոնին:
5868մգ 1,050մգ-ից
559%
Իզոլեյցին:
7128մգ 1,400մգ-ից
509%
Լեյցին:
10932մգ 2,730մգ-ից
400%
Լիզին:
9471մգ 2,100մգ-ից
451%
Մեթիոնին:
1839մգ 1,050մգ-ից
175%
Ֆենիլալանին:
7002մգ 1,750մգ-ից
400%
Վալին:
7254մգ 1,820մգ-ից
399%
Հիստիդին:
4182մգ 700մգ-ից
597%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
17 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
7.2 գ
Այլ:
2.8 գ
Tofu, dried-frozen (koyadofu) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 26µg | 3% | 24% | |
| Կալորիականություն | 477kcal | 24% | 9% |
10.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Protein per 100 calories | 11g | N/A | 24% | |
| Սպիտակուցներ | 52g | 125% | 1% |
18.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 21g | N/A | 92% | |
| Calories per 10 g protein | 91kcal | N/A | 73% | |
| Ճարպեր | 30g | 47% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 5.4 | N/A | 8% | |
| Վիտամին C | 0.7mg | 1% | 36% |
75.7 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.8g | N/A | 64% |
19.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 10g | 3% | 49% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 59mg | 14% | 12% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 364mg | 36% | 4% |
2.9 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 20mg | 1% | 91% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 9.7mg | 122% | 5% |
3.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 7.2g | 29% | 8% |
3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 1.2mg | 131% | 2% |
8.3 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.9mg | 45% | 11% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 483mg | 69% | 4% |
2.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 6mg | 0% | 88% |
81.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 54µg | 99% | 2% | |
| Մանգան | 3.7mg | 160% | 2% | |
| Վիտամին B1 | 0.49mg | 41% | 11% |
1.9 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.32mg | 24% | 18% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.2mg | 7% | 60% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.42mg | 8% | 39% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.29mg | 22% | 31% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 92µg | 23% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 4.4g | 22% | 24% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.7g | N/A | 17% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 17g | N/A | 2% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.75mg | 0% | 1% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 2mg | 0% | 1% |
2.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 2.4mg | 0% | 1% |
2.6 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 3.6mg | 0% | 1% |
1.5 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 3.2mg | 0% | 1% |
7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.61mg | 0% | 16% |
6.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 2.3mg | 0% | 1% |
3.5 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 2.4mg | 0% | 1% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.4mg | 0% | 1% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 477
օրական դոզայի %-ը*
47%
Ճարպ ընդհանուր
30գ
20%
Հագեցած ճարպեր 4.4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.26%
Աղ 6մգ
3.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
10գ
29%
Բջջանյութ
7.2գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
52գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
364մգ
36%
Երկաթ
9.7մգ
122%
Կալիում
20մգ
0.59%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև