Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up
  1. Գլխավոր
  2. Սննդամթերք
  3. Հացահատիկ
  4. Tofu, extra firm, prepared with nigari

Tofu, extra firm, prepared with nigari - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Tofu, extra firm, prepared with nigari
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 83 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 գրամ
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 1.7 (թթվային)
TOP 9% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 91% of foods
TOP 27% Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 73% of foods
TOP 28% Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 72% of foods
TOP 31% Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 69% of foods
TOP 35% Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 65% of foods

Tofu, extra firm, prepared with nigari սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

tofu, extra firm, prepared with nigari սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 83
0.2 block 76 91 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 85% 77% 25% 48% 11% 0.52% 29% 67% 87% 71%
Կալցիում: 846մգ 1,000մգ-ից 85%
Երկաթ: 6.1մգ 8մգ-ից 77%
Մագնեզիում: 105մգ 420մգ-ից 25%
Ֆոսֆոր: 333մգ 700մգ-ից 48%
Կալիում: 390մգ 3,400մգ-ից 11%
Նատրիում: 12մգ 2,300մգ-ից 0.52%
Ցինկ: 3.2մգ 11մգ-ից 29%
Պղինձ: 0.6մգ 1մգ-ից 67%
Մանգան: 2մգ 2մգ-ից 87%
Սելեն: 39µg 55µg-ից 71%
Ավելին միներալների ծածկույթի դիագրամի մասին

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
282 մգ
TOP 9%
Մագնեզիում
35 մգ
TOP 28%
Պղինձ
0.2 մգ
TOP 31%
Մանգան
0.67 մգ
TOP 35%
Երկաթ
2 մգ
TOP 37%
Ցինկ
1.1 մգ
TOP 52%
Սելեն
13 µg
TOP 56%
Ֆոսֆոր
111 մգ
TOP 61%
Կալիում
130 մգ
TOP 76%
Նատրիում
4 մգ
TOP 92%
Ավելին միներալների հարաբերական դիագրամի մասին

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Choline, total Choline, total Վիտամին K Վիտամին K 0% 0.2% 0% 0% 12% 11% 4.5% 51% 19% 6.8% 0% 18% 7%
Վիտամին A: 0µg 900µg-ից 0%
Վիտամին E : 0.03մգ 15մգ-ից 0.2%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 0մգ 90մգ-ից 0%
Վիտամին B1: 0.14մգ 1մգ-ից 12%
Վիտամին B2: 0.14մգ 1մգ-ից 11%
Վիտամին B3: 0.72մգ 16մգ-ից 4.5%
Վիտամին B5: 2.5մգ 5մգ-ից 51%
Վիտամին B6: 0.25մգ 1մգ-ից 19%
Folate, total: 27µg 400µg-ից 6.8%
Վիտամին B12: 0µg 2µg-ից 0%
Choline, total: 99մգ 550մգ-ից 18%
Վիտամին K: 8.4µg 120µg-ից 7%
Ավելին վիտամինների մասին

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին B5
0.84 մգ
TOP 40%
Վիտամին K
2.8 µg
TOP 61%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին B6
0.08 մգ
TOP 69%
Choline, total
33 մգ
TOP 69%
Վիտամին B1
0.05 մգ
TOP 73%
Վիտամին B2
0.05 մգ
TOP 82%
Վիտամին B3
0.24 մգ
TOP 86%
Վիտամին E
0.01 մգ
TOP 95%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 µg
TOP 100%
Ավելին վիտամինների հարաբերական դիագրամի մասին

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

10% 6% 2% 81% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 20%
10 գ of 50 գ
10 գ (20% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.3 գ of 65 գ
5.3 գ (8% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.2 գ of 300 գ
1.2 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
82.3 գ of 2,000 գ
82.3 գ (4% of DV )
Այլ:
1.3 գ
1.3 գ
Ավելին սննդամթերքի հիմնական բաղադրամասերի մասին

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 145% 129% 105% 88% 73% 35% 83% 83% 107%
Տրիպտոֆան: 405մգ 280մգ-ից 145%
Տրեոնին: 1359մգ 1,050մգ-ից 129%
Իզոլեյցին: 1470մգ 1,400մգ-ից 105%
Լեյցին: 2412մգ 2,730մգ-ից 88%
Լիզին: 1530մգ 2,100մգ-ից 73%
Մեթիոնին: 366մգ 1,050մգ-ից 35%
Ֆենիլալանին: 1446մգ 1,750մգ-ից 83%
Վալին: 1509մգ 1,820մգ-ից 83%
Հիստիդին: 747մգ 700մգ-ից 107%
Ավելին ամինաթթուների մասին

Ճարպի տիպի նկարագրություն

19% 27% 54%
Հագեցած ճարպ: 0.92 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 1.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 2.7 գ
Ավելին ճարպերի տիպերի մասին

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

60% 85%
Շաքար: 0.71 գ
Բջջանյութ(Fiber): 1 գ
Այլ: -0.53 գ

Tofu, extra firm, prepared with nigari սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 0µg 0% 100%
Կալորիականություն 83kcal 4% 77% 1.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 10g 24% 44% 3.5 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 5.3g 8% 50% 6.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0mg 0% 100% N/AԿիտրոն
Ածխաջրեր 1.2g 0% 70% 23.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 0.18g N/A 73% 300.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 0mg 0% 100% N/AՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 0µg 0% 100% N/AՀավկիթ
Մագնեզիում 35mg 8% 28% 4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 282mg 28% 9% 2.3 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 130mg 4% 76% 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 2mg 26% 37% 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 0.71g N/A 69% 12.6 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 1g 4% 50% 2.4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.2mg 22% 31% 1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 1.1mg 10% 52% 5.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 111mg 16% 61% 1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 4mg 0% 92% 122.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.01mg 0% 95% 146 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 13µg 24% 56%
Մանգան 0.67mg 29% 35%
Վիտամին B1 0.05mg 4% 73% 5.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.05mg 4% 82% 2.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.24mg 2% 86% 39.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.84mg 17% 40% 1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.08mg 6% 69% 1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0µg 0% 100% N/AԽոզ
Վիտամին K 2.8µg 2% 61% 36.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Տրանս ճարպ 0g N/A 100% N/AՄարգարին
Folate, total 9µg 2% 65% 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 0.92g 5% 62% 6.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 33mg 6% 69%
Մոնոչհագեցած ճարպ 1.3g N/A 60% 7.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 2.7g N/A 27% 17.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.14mg 0% 74% 2.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.45mg 0% 74% 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.49mg 0% 74% 1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.8mg 0% 76% 3 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.51mg 0% 76% 1.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.12mg 0% 81% 1.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.48mg 0% 76% 1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.5mg 0% 76% 4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.25mg 0% 77% 3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
20:2 n-6 c,c 0g N/A 100%

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Միսո
Միսո
Համեմատել Միսո սննդամթերքի հետ
Սոյա հում
Սոյա հում
Համեմատել Սոյա հում սննդամթերքի հետ
Tempeh
Tempeh
Համեմատել Tempeh սննդամթերքի հետ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 83
օրական դոզայի %-ը*
8.1%
Ճարպ ընդհանուր 5.3գ
4.2%
Հագեցած ճարպեր 0.92գ
0
Տրանս ճարպեր 0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.17%
Աղ 4մգ
0.39%
Ածխաջրեր ընդհանուր 1.2գ
4%
Բջջանյութ 1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 10գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 282մգ 28%

Երկաթ 2մգ 26%

Կալիում 130մգ 3.8%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/174290/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: