True morels - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 32 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 31 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.3 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 piece (12.9 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1 (alkaline) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 95% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 83% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 81% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 72% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 64% of foods
True morels calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 31 | |
Calories in 1 cup | 20 | 66 g |
Calories in 1 piece | 4 | 12.9 g |
True morels սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
43 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
12.18 մգ of 8 մգ
152%
Մագնեզիում:
19 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
194 մգ of 700 մգ
28%
Կալիում:
411 մգ of 3,400 մգ
12%
Նատրիում:
21 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
2.03 մգ of 11 մգ
18%
Պղինձ:
0.625 մգ of 1 մգ
69%
Մանգան:
0.587 մգ of 2 մգ
26%
Սելեն:
2.2 µg of 55 µg
4%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
12.18 մգ
TOP 5%
Կալիում
411 մգ
TOP 17%
Պղինձ
0.625 մգ
TOP 19%
Մանգան
0.587 մգ
TOP 36%
Կալցիում
43 մգ
TOP 37%
Ցինկ
2.03 մգ
TOP 39%
Ֆոսֆոր
194 մգ
TOP 40%
Մագնեզիում
19 մգ
TOP 64%
Սելեն
2.2 µg
TOP 76%
Նատրիում
21 մգ
TOP 81%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
5.1 µg of 10 µg
51%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.069 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.205 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B3:
2.252 մգ of 16 մգ
14%
Վիտամին B5:
0.44 մգ of 5 մգ
9%
Վիտամին B6:
0.136 մգ of 1 մգ
10%
Folate, total:
9 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին D (D2 + D3)
5.1 µg
TOP 39%
Վիտամին B2
0.205 մգ
TOP 44%
Վիտամին B3
2.252 մգ
TOP 56%
Վիտամին B6
0.136 մգ
TOP 57%
Վիտամին B1
0.069 մգ
TOP 62%
Վիտամին B5
0.44 մգ
TOP 63%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 6%
3.12 գ of 50 գ
6%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.57 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.1 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.61 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.6 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.065 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.052 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.433 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0.6 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.6 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.8 գ
Այլ:
1.7 գ
True morels սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 31kcal | 2% | 93% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 3.12g | 7% | 70% | 1.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.57g | 1% | 79% | 58.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 2.3g | N/A | 65% | 23.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 5.1g | 2% | 60% | 5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 5.1µg | 51% | 39% | 2.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 12.18mg | 152% | 5% | 4.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 43mg | 4% | 37% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 411mg | 12% | 17% | 2.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 19mg | 5% | 64% | 7.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 0.6g | N/A | 70% | 15 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 2.8g | 11% | 28% | 1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.63mg | 69% | 19% | 4.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 2.03mg | 18% | 39% | 3.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 194mg | 28% | 40% | 1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 21mg | 1% | 81% | 23.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% | N/A |
Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
Մանգան | 0.59mg | 26% | 36% | |
Սելեն | 2.2µg | 4% | 76% | |
Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 44% | 1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 2.25mg | 14% | 56% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.44mg | 9% | 63% | 2.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.14mg | 10% | 57% | 1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում |
Folate, total | 9µg | 2% | 65% | 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% | N/A |
Հագեցած ճարպ | 0.07g | 0% | 84% | 90.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.05g | N/A | 84% | 188.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.43g | N/A | 64% | 108.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% | N/A |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 89% | |
18:2 n-6 c,c | 0.22g | N/A | 95% | 57.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 31
օրական դոզայի %-ը*
2%
Ճարպ ընդհանուր
1գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 21մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
5գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3գ
Վիտամին Դ
206մկգ
34%
Կալցիում
43մգ
4%
Երկաթ
12մգ
150%
Կալիում
411մգ
12%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև