Veal, ground, cooked, pan-fried - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 215 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 14.9 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 84% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 83% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 80% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 77% of foods
Veal, ground, cooked, pan-fried սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| veal, ground, cooked, pan-fried սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 215 | |
| 3 oz | 183 | 85 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0.78մգ 15մգ-ից
5.2%
Վիտամին D (D2 + D3):
4.2µg 20µg-ից
21%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.29մգ 1մգ-ից
24%
Վիտամին B2:
1.3մգ 1մգ-ից
99%
Վիտամին B3:
24մգ 16մգ-ից
148%
Վիտամին B5:
2.6մգ 5մգ-ից
53%
Վիտամին B6:
1.5մգ 1մգ-ից
117%
Folate, total:
18µg 400µg-ից
4.5%
Վիտամին B12:
11µg 2µg-ից
441%
Choline, total:
359մգ 550մգ-ից
65%
Վիտամին K:
4.5µg 120µg-ից
3.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 52%
25.8 գ of 50 գ
25.8 գ (52% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 18%
11.8 գ of 65 գ
11.8 գ (18% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.5 գ of 300 գ
1.5 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.9 գ of 2,000 գ
59.9 գ (3% of DV )
Այլ:
1 գ
1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
783մգ 280մգ-ից
280%
Տրեոնին:
3387մգ 1,050մգ-ից
323%
Իզոլեյցին:
3816մգ 1,400մգ-ից
273%
Լեյցին:
6168մգ 2,730մգ-ից
226%
Լիզին:
6387մգ 2,100մգ-ից
304%
Մեթիոնին:
1809մգ 1,050մգ-ից
172%
Ֆենիլալանին:
3126մգ 1,750մգ-ից
179%
Վալին:
4284մգ 1,820մգ-ից
235%
Հիստիդին:
2814մգ 700մգ-ից
402%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
5.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.78 գ
Veal, ground, cooked, pan-fried սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 215kcal | 11% | 45% |
4.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26g | 62% | 12% |
9.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 12g | 18% | 29% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.5g | N/A | 67% |
35.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.5g | 1% | 69% |
18.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 77mg | 26% | 23% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.4µg | 14% | 42% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 34mg | 8% | 29% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 245mg | 7% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.5mg | 19% | 48% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.12mg | 13% | 46% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3mg | 27% | 31% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 231mg | 33% | 27% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 146mg | 6% | 45% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.26mg | 2% | 70% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 19µg | 34% | 48% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 93% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 50% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.43mg | 33% | 17% |
3.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 7.9mg | 49% | 16% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.88mg | 18% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.51mg | 39% | 24% |
4.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 3.5µg | 147% | 20% |
5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.5µg | 1% | 73% |
67.7 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.45g | N/A | 49% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.4g | 22% | 28% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 120mg | 22% | 48% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 5.7g | N/A | 28% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.78g | N/A | 51% |
60.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.26mg | 0% | 55% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.1mg | 0% | 51% |
1.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.3mg | 0% | 49% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.1mg | 0% | 52% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 54% |
4.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.6mg | 0% | 57% |
6.3 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1mg | 0% | 53% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.4mg | 0% | 47% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.94mg | 0% | 48% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.6g | N/A | 89% |
20.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 215
օրական դոզայի %-ը*
18%
Ճարպ ընդհանուր
12գ
20%
Հագեցած ճարպեր 4.4գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
26%
Խոլեստերին 77մգ
6.3%
Աղ 146մգ
0.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.5գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
26գ
Վիտամին Դ
55մկգ
6.9%
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
1.5մգ
19%
Կալիում
245մգ
7.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև