Veal, ground, raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 197 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 11.3 (acidic) |
Տրանս ճարպ ⓘHigher in Տրանս ճարպ content than 95% of foods
Choline, total ⓘHigher in Choline, total content than 94% of foods
Վիտամին D ⓘHigher in Վիտամին D content than 94% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 84% of foods
Վիտամին B6 ⓘHigher in Վիտամին B6 content than 82% of foods
Veal, ground, raw սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| veal, ground, raw սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 197 | |
| 1 oz | 56 | 28.35 գ |
| 3 oz | 167 | 85 գ |
| 4 oz | 223 | 113 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 9.4 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 106 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 51 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.3 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
1.5մգ 15մգ-ից
9.8%
Վիտամին D:
3.9µg 20µg-ից
20%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.34մգ 1մգ-ից
28%
Վիտամին B2:
0.84մգ 1մգ-ից
65%
Վիտամին B3:
17մգ 16մգ-ից
104%
Վիտամին B5:
2մգ 5մգ-ից
40%
Վիտամին B6:
1.3մգ 1մգ-ից
103%
Folate, total:
9µg 400µg-ից
2.3%
Վիտամին B12:
6.8µg 2µg-ից
285%
Վիտամին K:
4.2µg 120µg-ից
3.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 37%
18.6 գ of 50 գ
18.6 գ (37% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 20%
13.1 գ of 65 գ
13.1 գ (20% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.2 գ of 2,000 գ
66.2 գ (3% of DV )
Այլ:
2.2 գ
2.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
564մգ 280մգ-ից
201%
Տրեոնին:
2436մգ 1,050մգ-ից
232%
Իզոլեյցին:
2745մգ 1,400մգ-ից
196%
Լեյցին:
4434մգ 2,730մգ-ից
162%
Լիզին:
4593մգ 2,100մգ-ից
219%
Մեթիոնին:
1302մգ 1,050մգ-ից
124%
Ֆենիլալանին:
2247մգ 1,750մգ-ից
128%
Վալին:
3081մգ 1,820մգ-ից
169%
Հիստիդին:
2022մգ 700մգ-ից
289%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
5.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.73 գ
Veal, ground, raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 197kcal | 10% | 49% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 19g | 44% | 28% |
6.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 9.4g | N/A | 28% | |
| Weight per 100 calories | 51g | N/A | 52% | |
| Calories per 10 g protein | 106kcal | N/A | 69% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.3 | N/A | 62% | |
| Ճարպեր | 13g | 20% | 27% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 49mg | 16% | 33% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 51 IU | 6% | 5% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1.3µg | 7% | 6% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 31mg | 7% | 23% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 12mg | 1% | 68% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 198mg | 6% | 55% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.4mg | 17% | 50% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.09mg | 10% | 45% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.5mg | 23% | 27% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 197mg | 28% | 33% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 103mg | 4% | 48% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.49mg | 3% | 25% |
3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 13µg | 24% | 37% | |
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 69% | |
| Վիտամին B1 | 0.11mg | 9% | 38% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 22% | 23% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 5.5mg | 35% | 22% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.67mg | 13% | 23% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.45mg | 34% | 18% |
3.7 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 2.3µg | 95% | 16% |
3.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.4µg | 1% | 34% |
72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.7g | N/A | 5% |
21.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 73% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 5.1g | 26% | 21% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 97mg | 18% | 6% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.2g | N/A | 19% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.73g | N/A | 46% |
64.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.19mg | 0% | 26% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.81mg | 0% | 24% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.92mg | 0% | 22% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն հում-ում
|
| Լեյցին | 1.5mg | 0% | 25% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.5mg | 0% | 25% |
3.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.43mg | 0% | 27% |
4.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.75mg | 0% | 26% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 21% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.67mg | 0% | 20% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 17% |
345 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 0.58g | N/A | 11% |
21.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 197
օրական դոզայի %-ը*
20%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
23%
Հագեցած ճարպեր 5.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
16%
Խոլեստերին 49մգ
4.5%
Աղ 103մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
51մկգ
6.4%
Կալցիում
12մգ
1.2%
Երկաթ
1.4մգ
17%
Կալիում
198մգ
5.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև