Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 211 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 16.1 (թթվային) |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 98% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 90% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 89% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 84% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 81% of foods
Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 211 | |
| 3 oz | 179 | 85 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
1.3մգ 15մգ-ից
8.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.21մգ 1մգ-ից
18%
Վիտամին B2:
1.1մգ 1մգ-ից
81%
Վիտամին B3:
36մգ 16մգ-ից
226%
Վիտամին B5:
3.5մգ 5մգ-ից
70%
Վիտամին B6:
1.5մգ 1մգ-ից
113%
Folate, total:
45µg 400µg-ից
11%
Վիտամին B12:
4.4µg 2µg-ից
181%
Վիտամին K:
15µg 120µg-ից
13%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 64%
31.8 գ of 50 գ
31.8 գ (64% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.4 գ of 65 գ
8.4 գ (13% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
58.3 գ of 2,000 գ
58.3 գ (3% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
963մգ 280մգ-ից
344%
Տրեոնին:
4161մգ 1,050մգ-ից
396%
Իզոլեյցին:
4692մգ 1,400մգ-ից
335%
Լեյցին:
7581մգ 2,730մգ-ից
278%
Լիզին:
7848մգ 2,100մգ-ից
374%
Մեթիոնին:
2223մգ 1,050մգ-ից
212%
Ֆենիլալանին:
3843մգ 1,750մգ-ից
220%
Վալին:
5265մգ 1,820մգ-ից
289%
Հիստիդին:
3456մգ 700մգ-ից
494%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.58 գ
Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, pan-fried, not breaded սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 211kcal | 11% | 45% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 32g | 76% | 2% |
11.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 8.4g | 13% | 39% |
4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 105mg | 35% | 10% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 31mg | 7% | 31% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 425mg | 13% | 16% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.88mg | 11% | 64% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.06mg | 7% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.2mg | 29% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 279mg | 40% | 19% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 76mg | 3% | 55% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.42mg | 3% | 60% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 71% | |
| Սելեն | 13µg | 24% | 55% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.35mg | 27% | 21% |
2.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 12mg | 75% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.2mg | 23% | 32% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.49mg | 38% | 25% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 60% | 37% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 5µg | 4% | 56% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.2g | 16% | 36% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 123mg | 22% | 47% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.2g | N/A | 42% |
3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.58g | N/A | 58% |
81.3 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.32mg | 0% | 48% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.4mg | 0% | 44% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.6mg | 0% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.5mg | 0% | 44% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.6mg | 0% | 45% |
5.8 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.74mg | 0% | 48% |
7.7 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.3mg | 0% | 44% |
1.9 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.8mg | 0% | 42% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 1.2mg | 0% | 43% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 211
օրական դոզայի %-ը*
13%
Ճարպ ընդհանուր
8.4գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
35%
Խոլեստերին 105մգ
3.3%
Աղ 76մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
32գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
6մգ
0.6%
Երկաթ
0.88մգ
11%
Կալիում
425մգ
13%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև