Աղի կրեկեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 418 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 74 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 8 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ II for water crackers https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 87 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 71 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 5 crackers (14.9 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.4 (թթվային) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 94% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 94% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 92% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 87% of foods
Աղի կրեկեր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| աղի կրեկեր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 418 | |
| 1 cracker, oyster | 4 | 1 գ |
| 1 cracker square | 13 | 3 գ |
| 1 cracker, rectangle | 25 | 6 գ |
| 1 cracker, round large | 42 | 10 գ |
| 0.5 oz | 59 | 14.2 գ |
| 5 crackers | 62 | 14.9 գ |
| 1 cup oyster crackers | 188 | 45 գ |
| 1 cup, crushed | 293 | 70 գ |
Աղի կրեկեր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Աղի կրեկեր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3µg 900µg-ից
0.33%
Վիտամին E :
3.5մգ 15մգ-ից
23%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
2.1մգ 1մգ-ից
176%
Վիտամին B2:
1.5մգ 1մգ-ից
112%
Վիտամին B3:
19մգ 16մգ-ից
121%
Վիտամին B5:
1.6մգ 5մգ-ից
32%
Վիտամին B6:
0.26մգ 1մգ-ից
20%
Folate, total:
402µg 400µg-ից
101%
Վիտամին B12:
0.27µg 2µg-ից
11%
Վիտամին K:
76µg 120µg-ից
64%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 19%
9.5 գ of 50 գ
9.5 գ (19% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 13%
8.6 գ of 65 գ
8.6 գ (13% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 25%
74.1 գ of 300 գ
74.1 գ (25% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.1 գ of 2,000 գ
5.1 գ (0% of DV )
Այլ:
2.8 գ
2.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
348մգ 280մգ-ից
124%
Տրեոնին:
804մգ 1,050մգ-ից
77%
Իզոլեյցին:
999մգ 1,400մգ-ից
71%
Լեյցին:
1956մգ 2,730մգ-ից
72%
Լիզին:
516մգ 2,100մգ-ից
25%
Մեթիոնին:
441մգ 1,050մգ-ից
42%
Ֆենիլալանին:
1350մգ 1,750մգ-ից
77%
Վալին:
1197մգ 1,820մգ-ից
66%
Հիստիդին:
591մգ 700մգ-ից
84%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.7 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.8 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
68 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
0.12 գ
Ֆրուկտոզա:
0.19 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0.98 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.8 գ
Այլ:
70 գ
Աղի կրեկեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 1µg | 0% | 72% | |
| Կալորիականություն | 418kcal | 21% | 13% |
8.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 9.5g | 23% | 45% |
3.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 8.6g | 13% | 38% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 74g | 25% | 8% |
2.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 71g | N/A | 6% |
1.3 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 19mg | 2% | 55% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 152mg | 4% | 70% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 5.6mg | 70% | 10% |
2.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.3g | N/A | 64% |
7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.8g | 11% | 28% |
1.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.14mg | 15% | 40% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 0.69mg | 6% | 62% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 68g | 28% | 87% |
4.4 անգամ շատ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 102mg | 15% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 941mg | 41% | 6% |
1.9 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.2mg | 8% | 45% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 10µg | 19% | 59% | |
| Մանգան | 0.69mg | 30% | 35% | |
| Վիտամին B1 | 0.7mg | 59% | 13% |
2.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.49mg | 37% | 15% |
3.7 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 6.4mg | 40% | 22% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.54mg | 11% | 56% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.09mg | 7% | 68% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.09µg | 4% | 63% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 25µg | 21% | 46% |
4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.17g | N/A | 58% |
89.2 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Folate, total | 134µg | 34% | 21% |
2.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 17mg | 3% | 78% | |
| Հագեցած ճարպ | 1.7g | 8% | 51% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2g | N/A | 53% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.8g | N/A | 18% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.12mg | 0% | 76% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.27mg | 0% | 80% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.33mg | 0% | 79% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.65mg | 0% | 79% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.17mg | 0% | 87% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.15mg | 0% | 79% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.45mg | 0% | 77% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.4mg | 0% | 79% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.2mg | 0% | 80% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.19g | 0% | 91% |
31.1 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.54g | N/A | 80% |
17.1 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 93% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 83% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 85% | |
| 18:2 n-6 c,c | 4.3g | N/A | 82% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 418
օրական դոզայի %-ը*
13%
Ճարպ ընդհանուր
8.6գ
7.5%
Հագեցած ճարպեր 1.7գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
41%
Աղ 941մգ
25%
Ածխաջրեր ընդհանուր
74գ
11%
Բջջանյութ
2.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
9.5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
19մգ
1.9%
Երկաթ
5.6մգ
70%
Կալիում
152մգ
4.5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև