Անգլիական մաֆին - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 77 (high) |
| Glycemic load | 19 (medium) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 235 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 43.3 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 muffin (57 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.7 (acidic) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 79% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 78% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 78% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 71% of foods
Folate, food ⓘHigher in Folate, food content than 69% of foods
Անգլիական մաֆին calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 235 | |
| Calories in 1 oz | 67 | 28.35 g |
| Calories in 1 muffin | 134 | 57 g |
Անգլիական մաֆին սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Անգլիական մաֆին Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
52 մգ of 1,000 մգ
5%
Երկաթ:
0.89 մգ of 8 մգ
11%
Մագնեզիում:
21 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
133 մգ of 700 մգ
19%
Կալիում:
131 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
464 մգ of 2,300 մգ
20%
Ցինկ:
0.7 մգ of 11 մգ
6%
Պղինձ:
0.129 մգ of 1 մգ
14%
Մանգան:
0.357 մգ of 2 մգ
16%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
464 մգ
TOP 22%
Կալցիում
52 մգ
TOP 33%
Պղինձ
0.129 մգ
TOP 42%
Մանգան
0.357 մգ
TOP 42%
Ֆոսֆոր
133 մգ
TOP 56%
Մագնեզիում
21 մգ
TOP 57%
Ցինկ
0.7 մգ
TOP 61%
Երկաթ
0.89 մգ
TOP 64%
Կալիում
131 մգ
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.1 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.181 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B2:
0.154 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
1.566 մգ of 16 մգ
10%
Վիտամին B5:
0.446 մգ of 5 մգ
9%
Վիտամին B6:
0.043 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
37 µg of 400 µg
9%
Վիտամին B12:
0.04 µg of 2 µg
2%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.181 մգ
TOP 36%
Folate, total
37 µg
TOP 39%
Վիտամին C
0.1 մգ
TOP 53%
Վիտամին B2
0.154 մգ
TOP 57%
Վիտամին B3
1.566 մգ
TOP 62%
Վիտամին B5
0.446 մգ
TOP 62%
Վիտամին B12
0.04 µg
TOP 65%
Վիտամին B6
0.043 մգ
TOP 81%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 15%
7.7 գ of 50 գ
15%
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.8 գ of 65 գ
3%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 15%
46 գ of 300 գ
15%
Ջուր:
Daily Value: 2%
42.1 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
2.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
92 մգ of 280 մգ
33%
Տրեոնին:
242 մգ of 1,050 մգ
23%
Իզոլեյցին:
315 մգ of 1,400 մգ
23%
Լեյցին:
553 մգ of 2,730 մգ
20%
Լիզին:
241 մգ of 2,100 մգ
11%
Մեթիոնին:
139 մգ of 1,050 մգ
13%
Ֆենիլալանին:
379 մգ of 1,750 մգ
22%
Վալին:
353 մգ of 1,820 մգ
19%
Հիստիդին:
170 մգ of 700 մգ
24%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.259 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.302 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.888 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
2.7 գ
Այլ:
43.3 գ
Անգլիական մաֆին սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 235kcal | 12% | 41% |
5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 7.7g | 18% | 51% |
2.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.8g | 3% | 68% |
18.5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.1mg | 0% | 53% |
530 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 43.3g | N/A | 21% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 46g | 15% | 22% |
1.6 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.89mg | 11% | 64% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 52mg | 5% | 33% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 131mg | 4% | 75% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 21mg | 5% | 57% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 2.7g | 11% | 29% |
1.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.13mg | 14% | 42% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.7mg | 6% | 61% |
9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 133mg | 19% | 56% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 464mg | 20% | 22% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.36mg | 16% | 42% | |
| Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 36% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 12% | 57% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.57mg | 10% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.45mg | 9% | 62% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.04µg | 2% | 65% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 37µg | 9% | 39% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.26g | 1% | 75% |
22.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.3g | N/A | 75% |
32.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.89g | N/A | 48% |
53.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.09mg | 0% | 80% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.24mg | 0% | 81% |
3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.32mg | 0% | 80% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.55mg | 0% | 81% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.24mg | 0% | 84% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.14mg | 0% | 80% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.38mg | 0% | 80% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.35mg | 0% | 81% |
5.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.17mg | 0% | 81% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 235
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
2գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
20%
Աղ 464մգ
15%
Ածխաջրեր ընդհանուր
46գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
52մգ
5%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
131մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև