Բիգ-Մակ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 66 (medium) |
Glycemic load | 27 (high) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 257 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 18.48 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 item 7.6 oz (219 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 4.5 (acidic) |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 80% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 78% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 77% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 69% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 67% of foods
Բիգ-Մակ calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 257 | |
Calories in 1 item 7.6 oz | 563 | 219 g |
Բիգ-Մակ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Բիգ-Մակ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
116 մգ of 1,000 մգ
12%
Երկաթ:
2 մգ of 8 մգ
25%
Մագնեզիում:
20 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
122 մգ of 700 մգ
17%
Կալիում:
181 մգ of 3,400 մգ
5%
Նատրիում:
460 մգ of 2,300 մգ
20%
Ցինկ:
1.91 մգ of 11 մգ
17%
Պղինձ:
0.098 մգ of 1 մգ
11%
Մանգան:
0.206 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
116 մգ
TOP 20%
Նատրիում
460 մգ
TOP 22%
Երկաթ
2 մգ
TOP 37%
Ցինկ
1.91 մգ
TOP 41%
Մանգան
0.206 մգ
TOP 51%
Պղինձ
0.098 մգ
TOP 54%
Ֆոսֆոր
122 մգ
TOP 58%
Մագնեզիում
20 մգ
TOP 61%
Կալիում
181 մգ
TOP 64%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
188 IU of 5,000 IU
4%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.4 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.176 մգ of 1 մգ
15%
Վիտամին B2:
0.209 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B3:
3.384 մգ of 16 մգ
21%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0 մգ of 1 մգ
0%
Folate, total:
46 µg of 400 µg
12%
Վիտամին B12:
0.88 µg of 2 µg
37%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
188 IU
TOP 35%
Folate, total
46 µg
TOP 36%
Վիտամին B1
0.176 մգ
TOP 36%
Վիտամին B12
0.88 µg
TOP 42%
Վիտամին B2
0.209 մգ
TOP 43%
Վիտամին B3
3.384 մգ
TOP 48%
Վիտամին C
0.4 մգ
TOP 48%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 24%
11.82 գ of 50 գ
24%
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.96 գ of 65 գ
23%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 7%
20.08 գ of 300 գ
7%
Ջուր:
Daily Value: 3%
51.3 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
1.84 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.803 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.474 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.306 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
0.46 գ
Գլյուկոզա:
1.04 գ
Ֆրուկտոզա:
1.69 գ
Լակտոզա:
0.32 գ
Մալթոզ:
0.49 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
3.97 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.6 գ
Այլ:
14.51 գ
Բիգ-Մակ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 257kcal | 13% | 37% | 5.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 11.82g | 28% | 40% | 4.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 14.96g | 23% | 23% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0.4mg | 0% | 48% | 132.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 18.48g | N/A | 33% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 20.08g | 7% | 35% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 36mg | 12% | 40% | 10.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 2mg | 25% | 37% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 116mg | 12% | 20% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 181mg | 5% | 64% | 1.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 20mg | 5% | 61% | 7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 3.97g | N/A | 51% | 2.3 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 1.6g | 6% | 42% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Պղինձ | 0.1mg | 11% | 54% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1.91mg | 17% | 41% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 122mg | 17% | 58% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 460mg | 20% | 22% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 188IU | 4% | 35% | 88.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Մանգան | 0.21mg | 9% | 51% | |
Վիտամին B1 | 0.18mg | 15% | 36% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 43% | 1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 3.38mg | 21% | 48% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B12 | 0.88µg | 37% | 42% | 1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Folate, total | 46µg | 12% | 36% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Տրանս ճարպ | 0.59g | N/A | 48% | 25.3 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում |
Հագեցած ճարպ | 3.8g | 19% | 31% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.47g | N/A | 40% | 2.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.31g | N/A | 72% | 154.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Ֆրուկտոզա | 1.69g | 2% | 84% | 3.5 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 257
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
18%
Հագեցած ճարպեր 4գ
12%
Խոլեստերին 36մգ
20%
Աղ 460մգ
7%
Ածխաջրեր ընդհանուր
20գ
8%
Բջջանյութ
2գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
116մգ
12%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
181մգ
5%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև