Ընտանի սագ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 238 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ընտանի սագ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook goose) (143 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 16.6 (թթվային) |
| Օքսալատներ ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 մգ |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 95% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 87% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 84% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 82% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 81% of foods
Ընտանի սագ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ընտանի սագ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 238 | |
| 0.5 goose | 1407 | 591 գ |
Ընտանի սագ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ընտանի սագ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
36µg 900µg-ից
4%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0.28մգ 1մգ-ից
23%
Վիտամին B2:
1.2մգ 1մգ-ից
90%
Վիտամին B3:
12մգ 16մգ-ից
77%
Վիտամին B5:
5.5մգ 5մգ-ից
110%
Վիտամին B6:
1.4մգ 1մգ-ից
108%
Folate, total:
36µg 400µg-ից
9%
Վիտամին B12:
1.5µg 2µg-ից
61%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 58%
29 գ of 50 գ
29 գ (58% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 19%
12.7 գ of 65 գ
12.7 գ (19% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
57.2 գ of 2,000 գ
57.2 գ (3% of DV )
Այլ:
1.1 գ
1.1 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
1209մգ 280մգ-ից
432%
Տրեոնին:
3714մգ 1,050մգ-ից
354%
Իզոլեյցին:
4464մգ 1,400մգ-ից
319%
Լեյցին:
7341մգ 2,730մգ-ից
269%
Լիզին:
7440մգ 2,100մգ-ից
354%
Մեթիոնին:
2349մգ 1,050մգ-ից
224%
Ֆենիլալանին:
3642մգ 1,750մգ-ից
208%
Վալին:
4548մգ 1,820մգ-ից
250%
Հիստիդին:
2295մգ 700մգ-ից
328%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.3 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.5 գ
Ընտանի սագ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 12µg | 1% | 48% | |
| Կալորիականություն | 238kcal | 12% | 40% |
5.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 29g | 69% | 5% |
10.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 19% | 27% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 96mg | 32% | 13% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 25mg | 6% | 43% |
5.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 14mg | 1% | 66% |
8.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 388mg | 11% | 19% |
2.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 2.9mg | 36% | 23% |
1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.28mg | 31% | 26% |
1.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 3.2mg | 29% | 29% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 309mg | 44% | 16% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 76mg | 3% | 55% |
6.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 26µg | 46% | 38% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 74% | |
| Վիտամին B1 | 0.09mg | 8% | 51% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.39mg | 30% | 18% |
3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.1mg | 26% | 41% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.8mg | 37% | 28% |
1.6 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.47mg | 36% | 26% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.49µg | 20% | 49% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 12µg | 3% | 57% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.6g | 23% | 27% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.3g | N/A | 35% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.5g | N/A | 37% |
30.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.4mg | 0% | 43% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.2mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.5mg | 0% | 44% |
1.6 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.4mg | 0% | 45% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.5mg | 0% | 47% |
5.5 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.78mg | 0% | 46% |
8.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.2mg | 0% | 46% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.5mg | 0% | 45% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.77mg | 0% | 56% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 238
օրական դոզայի %-ը*
19%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
21%
Հագեցած ճարպեր 4.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
32%
Խոլեստերին 96մգ
3.3%
Աղ 76մգ
0
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
29գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
14մգ
1.4%
Երկաթ
2.9մգ
36%
Կալիում
388մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև