Իտալական երշիկ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 346 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 link, 5/lb (91 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 6.3 (acidic) |
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 95% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 93% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 93% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 91% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 90% of foods
Իտալական երշիկ հում սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| իտալական երշիկ հում սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 346 | |
| 1 link, 5/lb | 315 | 91 գ |
| 1 link, 4/lb | 391 | 113 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 4.1 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 243 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 29 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 1.6 |
Իտալական երշիկ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
6մգ 90մգ-ից
6.7%
Վիտամին B1:
1.7մգ 1մգ-ից
142%
Վիտամին B2:
0.5մգ 1մգ-ից
39%
Վիտամին B3:
9.8մգ 16մգ-ից
61%
Վիտամին B5:
1.5մգ 5մգ-ից
31%
Վիտամին B6:
0.9մգ 1մգ-ից
69%
Folate, total:
24µg 400µg-ից
6%
Վիտամին B12:
2.7µg 2µg-ից
114%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.3 գ of 50 գ
14.3 գ (29% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 48%
31.3 գ of 65 գ
31.3 գ (48% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.7 գ of 300 գ
0.7 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
51.1 գ of 2,000 գ
51.1 գ (3% of DV )
Այլ:
2.7 գ
2.7 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
342մգ 280մգ-ից
122%
Տրեոնին:
1689մգ 1,050մգ-ից
161%
Իզոլեյցին:
1560մգ 1,400մգ-ից
111%
Լեյցին:
2868մգ 2,730մգ-ից
105%
Լիզին:
3249մգ 2,100մգ-ից
155%
Մեթիոնին:
1038մգ 1,050մգ-ից
99%
Ֆենիլալանին:
1431մգ 1,750մգ-ից
82%
Վալին:
1716մգ 1,820մգ-ից
94%
Հիստիդին:
1233մգ 700մգ-ից
176%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
11 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
14 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4 գ
Իտալական երշիկ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 346kcal | 17% | 24% |
7.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 243kcal | N/A | 46% | |
| Protein per 100 calories | 4.1g | N/A | 51% | |
| Սպիտակուցներ | 14g | 34% | 35% |
5.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 29g | N/A | 76% | |
| Ճարպեր | 31g | 48% | 7% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 1.6 | N/A | 53% | |
| Վիտամին C | 2mg | 2% | 27% |
26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.65g | N/A | 72% |
83.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.65g | 0% | 72% |
43.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 76mg | 25% | 19% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 67% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 54% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 253mg | 7% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 1.2mg | 15% | 54% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 49% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.8mg | 16% | 34% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 142mg | 20% | 48% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 731mg | 32% | 10% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 25µg | 45% | 20% | |
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 41% | |
| Վիտամին B1 | 0.57mg | 47% | 9% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 47% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.3mg | 20% | 42% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.51mg | 10% | 33% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 30% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.91µg | 38% | 29% |
1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 54% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 11g | 56% | 7% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 14g | N/A | 5% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4g | N/A | 13% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 35% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.56mg | 0% | 31% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.52mg | 0% | 33% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.96mg | 0% | 33% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.1mg | 0% | 30% |
2.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.35mg | 0% | 30% |
3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.48mg | 0% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.57mg | 0% | 34% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.41mg | 0% | 30% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 346
օրական դոզայի %-ը*
48%
Ճարպ ընդհանուր
31գ
51%
Հագեցած ճարպեր 11գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
25%
Խոլեստերին 76մգ
32%
Աղ 731մգ
0.22%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.65գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
1.2մգ
15%
Կալիում
253մգ
7.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև