Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up

Կակղամորթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Կակղամորթ
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 148 կկալ
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: 27 (ցածր)
Գլիկեմիկ բեռ 1 (ցածր)
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 5 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 3 oz (85 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 10.2 (թթվային)
Օքսալատներ  ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ 0 մգ
TOP 4% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 96% of foods
TOP 10% Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
TOP 12% Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 88% of foods
TOP 14% Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 86% of foods
TOP 14% Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 86% of foods

Կակղամորթ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

կակղամորթ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 148
3 oz 126 85 գ
20 small 281 190 գ

Կակղամորթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը

Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
27

Կակղամորթ Glycemic load (GL)

1

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 28% 105% 13% 145% 55% 157% 74% 229% 130% 349%
Կալցիում: 276մգ 1,000մգ-ից 28%
Երկաթ: 8.4մգ 8մգ-ից 105%
Մագնեզիում: 54մգ 420մգ-ից 13%
Ֆոսֆոր: 1014մգ 700մգ-ից 145%
Կալիում: 1884մգ 3,400մգ-ից 55%
Նատրիում: 3606մգ 2,300մգ-ից 157%
Ցինկ: 8.2մգ 11մգ-ից 74%
Պղինձ: 2.1մգ 1մգ-ից 229%
Մանգան: 3մգ 2մգ-ից 130%
Սելեն: 192µg 55µg-ից 349%

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

1202 մգ
TOP 4%
628 մգ
TOP 10%
338 մգ
TOP 14%
0.69 մգ
TOP 18%
64 µg
TOP 21%
2.8 մգ
TOP 23%
92 մգ
TOP 24%
1 մգ
TOP 32%
2.7 մգ
TOP 32%
18 մգ
TOP 66%

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 57% 0% 0% 74% 38% 98% 63% 41% 25% 22% 12361% 0%
Վիտամին A: 513µg 900µg-ից 57%
Վիտամին E : 0մգ 15մգ-ից 0%
Վիտամին D (D2 + D3): 0µg 20µg-ից 0%
Վիտամին C: 66մգ 90մգ-ից 74%
Վիտամին B1: 0.45մգ 1մգ-ից 38%
Վիտամին B2: 1.3մգ 1մգ-ից 98%
Վիտամին B3: 10մգ 16մգ-ից 63%
Վիտամին B5: 2մգ 5մգ-ից 41%
Վիտամին B6: 0.33մգ 1մգ-ից 25%
Folate, total: 87µg 400µg-ից 22%
Վիտամին B12: 297µg 2µg-ից 12361%
Վիտամին K: 0µg 120µg-ից 0%

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

99 µg
TOP 14%
0.43 մգ
TOP 17%
22 մգ
TOP 18%
171 µg
TOP 26%
0.15 մգ
TOP 39%
29 µg
TOP 42%
0.68 մգ
TOP 47%
3.4 մգ
TOP 48%
0.11 մգ
TOP 62%

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

25% 2% 6% 63% 4%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 51%
25.6 գ of 50 գ
25.6 գ (51% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
2 գ of 65 գ
2 գ (3% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
5.1 գ of 300 գ
5.1 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
63.6 գ of 2,000 գ
63.6 գ (3% of DV )
Այլ:
3.7 գ
3.7 գ

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 306% 314% 238% 198% 273% 165% 157% 184% 210%
Տրիպտոֆան: 858մգ 280մգ-ից 306%
Տրեոնին: 3297մգ 1,050մգ-ից 314%
Իզոլեյցին: 3336մգ 1,400մգ-ից 238%
Լեյցին: 5394մգ 2,730մգ-ից 198%
Լիզին: 5727մգ 2,100մգ-ից 273%
Մեթիոնին: 1728մգ 1,050մգ-ից 165%
Ֆենիլալանին: 2745մգ 1,750մգ-ից 157%
Վալին: 3348մգ 1,820մգ-ից 184%
Հիստիդին: 1470մգ 700մգ-ից 210%

Ճարպի տիպի նկարագրություն

21% 19% 61%
Հագեցած ճարպ: 0.19 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 0.17 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 0.55 գ

Կակղամորթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 171µg 19% 26%
Կալորիականություն 148kcal 7% 60% 3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 26g 61% 12% 9.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 2g 3% 67% 17.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 22mg 25% 18% 2.4 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Զուտ ածխաջրեր 5.1g N/A 56% 10.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Ածխաջրեր 5.1g 2% 60% 5.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Խոլեստերին 67mg 22% 28% 5.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 18mg 4% 66% 7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 92mg 9% 24% 1.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ումԿաթ
Կալիում 628mg 18% 10% 4.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 2.8mg 35% 23% 1.1 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Բջջանյութ(Fiber) 0g 0% 100% N/AՆարինջ
Պղինձ 0.69mg 76% 18% 4.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 2.7mg 25% 32% 2.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 338mg 48% 14% 1.9 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 1202mg 52% 4% 2.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Սելեն 64µg 116% 21%
Մանգան 1mg 43% 32%
Վիտամին B1 0.15mg 13% 39% 1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.43mg 33% 17% 3.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 3.4mg 21% 48% 2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.68mg 14% 47% 1.7 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.11mg 8% 62% 1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 99µg 4120% 14% 141.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Folate, total 29µg 7% 42% 2.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 0.19g 1% 77% 31.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Մոնոչհագեցած ճարպ 0.17g N/A 79% 57 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 0.55g N/A 59% 85.5 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.29mg 0% 52% 1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 1.1mg 0% 52% 1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 1.1mg 0% 55% 1.2 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 1.8mg 0% 57% 1.4 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 1.9mg 0% 58% 4.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.58mg 0% 59% 6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.92mg 0% 58% 1.4 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 1.1mg 0% 58% 1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.49mg 0% 69% 1.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
20:5 n-3 (EPA) 0.14g N/A 34% 5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0.15g N/A 34% 10 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0.1g N/A 33% 1.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ումՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 148
օրական դոզայի %-ը*
3%
Ճարպ ընդհանուր
0.85%
Հագեցած ճարպեր 0.19գ
0
Տրանս ճարպեր
22%
Խոլեստերին 67մգ
52%
Աղ 1202մգ
1.7%
Ածխաջրեր ընդհանուր 5.1գ
0
Բջջանյութ
Շաքար ընհանուր
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 26գ
Վիտամին Դ 0մկգ 0

Կալցիում 92մգ 9.2%

Երկաթ 2.8մգ 35%

Կալիում 628մգ 18%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
limit break
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Կակղամորթ սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link

Աղբյուրներ

Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև

  1. https://fdc.nal.usda.gov/food-details/171975/nutrients

Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: