Моллюск состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Моллюск
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 148 ккал |
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 27 (низкий) |
| Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 5 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 10.2 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 0 мг |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 96% of foods
Калий ⓘHigher in Калий content than 90% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 88% of foods
Витамин B12 ⓘHigher in Витамин B12 content than 86% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 86% of foods
Моллюск калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта моллюск | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 148 | |
| 3 oz | 126 | 85 г |
| 20 small | 281 | 190 г |
Моллюск гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Моллюск Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
513µg из 900µg
57%
Витамин E:
0мг из 15мг
0%
Витамин D:
0µg из 20µg
0%
Витамин C:
66мг из 90мг
74%
Витамин B1:
0.45мг из 1мг
38%
Витамин B2:
1.3мг из 1мг
98%
Витамин B3:
10мг из 16мг
63%
Витамин B5:
2мг из 5мг
41%
Витамин B6:
0.33мг из 1мг
25%
Витамин B9:
87µg из 400µg
22%
Витамин B12:
297µg из 2µg
12361%
Витамин K:
0µg из 120µg
0%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 51%
25.6 г of 50 г
25.6 г (51% of DV )
Жиры:
Daily Value: 3%
2 г of 65 г
2 г (3% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 2%
5.1 г of 300 г
5.1 г (2% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
63.6 г of 2,000 г
63.6 г (3% of DV )
Другое:
3.7 г
3.7 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
858мг из 280мг
306%
Треонин:
3297мг из 1,050мг
314%
Изолейцин:
3336мг из 1,400мг
238%
Лейцин:
5394мг из 2,730мг
198%
Лизин:
5727мг из 2,100мг
273%
Метионин:
1728мг из 1,050мг
165%
Фенилаланин:
2745мг из 1,750мг
157%
Валин:
3348мг из 1,820мг
184%
Гистидин:
1470мг из 700мг
210%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.19 г
Мононенасыщенные жиры:
0.17 г
Полиненасыщенные жиры:
0.55 г
Значения всех питательных веществ для продукта Моллюск в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 171µg | 19% | 26% | |
| Калорийность | 148kcal | 7% | 60% |
В 3.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 26g | 61% | 12% |
В 9.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 2g | 3% | 67% |
В 17.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 22mg | 25% | 18% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Лимон
|
| Чистые углеводы | 5.1g | N/A | 56% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
| Углеводы | 5.1g | 2% | 60% |
В 5.5 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 67mg | 22% | 28% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 18mg | 4% | 66% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 92mg | 9% | 24% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 628mg | 18% | 10% |
В 4.3 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.8mg | 35% | 23% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.69mg | 76% | 18% |
В 4.8 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 2.7mg | 25% | 32% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 338mg | 48% | 14% |
В 1.9 раз(а) больше чем Курятина
|
| Натрий | 1202mg | 52% | 4% |
В 2.5 раз(а) больше чем Белый Хлеб
|
| Марганец | 1mg | 43% | 32% | |
| Селен | 64µg | 116% | 21% | |
| Витамин B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.43mg | 33% | 17% |
В 3.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 3.4mg | 21% | 48% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.68mg | 14% | 47% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.11mg | 8% | 62% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 99µg | 4120% | 14% |
В 141.3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин B9 | 29µg | 7% | 42% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 0.19g | 1% | 77% |
В 31.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.17g | N/A | 79% |
В 57 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.55g | N/A | 59% |
В 85.5 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 52% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.1mg | 0% | 55% |
В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.8mg | 0% | 57% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 1.9mg | 0% | 58% |
В 4.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.58mg | 0% | 59% |
В 6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.92mg | 0% | 58% |
В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.1mg | 0% | 58% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.49mg | 0% | 69% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0.14g | N/A | 34% |
В 5 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0.15g | N/A | 34% |
В 10 раз(а) меньше чем Лосось
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0.1g | N/A | 33% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Лосось
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 148
% дневной дозы*
3%
Жиры
2г
0.85%
Насыщенные жиры 0.19г
0
Транс жиры
0г
22%
Холестерин 67мг
52%
Соль 1202мг
1.7%
Углеводы
5.1г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
26г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
92мг
9.2%
Железо
2.8мг
35%
Калий
628мг
18%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже