Միդիա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 172 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 50 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 3 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 15.2 (acidic) |
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 99% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 99% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 99% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 89% of foods
Միդիա սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| միդիա սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 172 | |
| 3 oz | 146 | 85 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 14 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 72 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 58 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.6 |
| Taurine ⓘ Taurine is a sulfur-containing amino acid found in foods like seafood and meat that supports heart health, nerve function, and bile acid production. | 2.8 գ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1096495906001606 |
| Glycogen ⓘ Glycogen is the stored form of glucose found in animals and shellfish, and when consumed it acts as a quickly available source of energy. | 4.2 գ ⓘ https://www.researchgate.net/publication/365511896 |
| 267 մկգ ⓘ https://www.mdpi.com/2072-6643/13/4/1124 | |
| ⓘ The processing score is a calculated value that looks at both how industrially made it is (NOVA) and how healthy/unprocessed the ingredients are (SIGA), then combines them into one score from 1 (least processed) to 4 (most processed). | 1 - Unprocessed ⓘ NOVA score = 1, SIGA score = A0 |
Միդիա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միդիա Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
273µg 900µg-ից
30%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
41մգ 90մգ-ից
45%
Վիտամին B1:
0.9մգ 1մգ-ից
75%
Վիտամին B2:
1.3մգ 1մգ-ից
97%
Վիտամին B3:
9մգ 16մգ-ից
56%
Վիտամին B5:
2.9մգ 5մգ-ից
57%
Վիտամին B6:
0.3մգ 1մգ-ից
23%
Folate, total:
228µg 400µg-ից
57%
Վիտամին B12:
72µg 2µg-ից
3000%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 48%
23.8 գ of 50 գ
23.8 գ (48% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 7%
4.5 գ of 65 գ
4.5 գ (7% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.4 գ of 300 գ
7.4 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
61.2 գ of 2,000 գ
61.2 գ (3% of DV )
Այլ:
3.2 գ
3.2 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
801մգ 280մգ-ից
286%
Տրեոնին:
3075մգ 1,050մգ-ից
293%
Իզոլեյցին:
3108մգ 1,400մգ-ից
222%
Լեյցին:
5028մգ 2,730մգ-ից
184%
Լիզին:
5337մգ 2,100մգ-ից
254%
Մեթիոնին:
1611մգ 1,050մգ-ից
153%
Ֆենիլալանին:
2559մգ 1,750մգ-ից
146%
Վալին:
3120մգ 1,820մգ-ից
171%
Հիստիդին:
1371մգ 700մգ-ից
196%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.85 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
1 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.2 գ
Միդիա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 91µg | 10% | 12% | |
| Կալորիականություն | 172kcal | 9% | 55% |
3.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 72kcal | N/A | 81% | |
| Սպիտակուցներ | 24g | 57% | 15% |
8.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Protein per 100 calories | 14g | N/A | 16% | |
| Weight per 100 calories | 58g | N/A | 46% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.6 | N/A | 32% | |
| Ճարպեր | 4.5g | 7% | 54% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 14mg | 15% | 13% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 7.4g | N/A | 51% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 7.4g | 2% | 55% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 56mg | 19% | 31% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 37mg | 9% | 19% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 33mg | 3% | 39% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 268mg | 8% | 40% |
1.8 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 6.7mg | 84% | 7% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.15mg | 17% | 24% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 2.7mg | 24% | 26% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 285mg | 41% | 12% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 369mg | 16% | 28% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 6.8mg | 296% | 1% | |
| Սելեն | 90µg | 163% | 1% | |
| Վիտամին B1 | 0.3mg | 25% | 21% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.42mg | 32% | 11% |
3.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3mg | 19% | 44% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.95mg | 19% | 11% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.1mg | 8% | 55% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 24µg | 1000% | 1% |
34.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 76µg | 19% | 14% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.85g | 4% | 60% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 1g | N/A | 57% |
9.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.2g | N/A | 34% |
38.9 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.27mg | 0% | 13% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1mg | 0% | 14% |
1.4 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 16% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.7mg | 0% | 20% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.8mg | 0% | 20% |
3.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.54mg | 0% | 22% |
5.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.85mg | 0% | 20% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1mg | 0% | 20% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.46mg | 0% | 29% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.28g | N/A | 2% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.51g | N/A | 2% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.04g | N/A | 3% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 172
օրական դոզայի %-ը*
6.9%
Ճարպ ընդհանուր
4.5գ
3.9%
Հագեցած ճարպեր 0.85գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
19%
Խոլեստերին 56մգ
16%
Աղ 369մգ
2.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7.4գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
24գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
33մգ
3.3%
Երկաթ
6.7մգ
84%
Կալիում
268մգ
7.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև