Ոստրե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 199 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ոստրե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 2.7 (թթվային) |
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 92% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 92% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 86% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 85% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 80% of foods
Ոստրե սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Ոստրե սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 199 | |
| 3 oz | 169 | 85 գ |
| 6 medium | 175 | 88 գ |
Ոստրե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ոստրե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
270µg of 900µg
30%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
11մգ of 90մգ
13%
Վիտամին B1:
0.45մգ of 1մգ
38%
Վիտամին B2:
0.61մգ of 1մգ
47%
Վիտամին B3:
5մգ of 16մգ
31%
Վիտամին B5:
0.81մգ of 5մգ
16%
Վիտամին B6:
0.19մգ of 1մգ
15%
Folate, total:
93µg of 400µg
23%
Վիտամին B12:
47µg of 2µg
1954%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
8.8 գ of 50 գ
8.8 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 19%
12.6 գ of 65 գ
12.6 գ (19% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.6 գ of 300 գ
11.6 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.7 գ of 2,000 գ
64.7 գ (3% of DV )
Այլ:
2.3 գ
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
315մգ of 280մգ
113%
Տրեոնին:
1095մգ of 1,050մգ
104%
Իզոլեյցին:
1188մգ of 1,400մգ
85%
Լեյցին:
1914մգ of 2,730մգ
70%
Լիզին:
1746մգ of 2,100մգ
83%
Մեթիոնին:
597մգ of 1,050մգ
57%
Ֆենիլալանին:
1056մգ of 1,750մգ
60%
Վալին:
1227մգ of 1,820մգ
67%
Հիստիդին:
525մգ of 700մգ
75%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.3 գ
Ոստրե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 90µg | 10% | 29% | |
| Կալորիականություն | 199kcal | 10% | 48% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 8.8g | 21% | 48% |
3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 13g | 19% | 27% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.8mg | 4% | 31% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 12g | 4% | 46% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12g | N/A | 43% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 71mg | 24% | 26% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 58mg | 14% | 20% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 62mg | 6% | 30% |
2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 244mg | 7% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 7mg | 87% | 8% |
2.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 4.3mg | 477% | 15% |
30.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 87mg | 792% | 8% |
13.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 159mg | 23% | 50% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 417mg | 18% | 25% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 67µg | 121% | 21% | |
| Մանգան | 0.49mg | 21% | 38% | |
| Վիտամին B1 | 0.15mg | 13% | 39% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.2mg | 16% | 44% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.7mg | 10% | 61% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.27mg | 5% | 76% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 74% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 16µg | 651% | 14% |
22.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 31µg | 8% | 41% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.2g | 16% | 36% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.7g | N/A | 33% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.3g | N/A | 23% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 78% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.37mg | 0% | 76% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.4mg | 0% | 77% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.64mg | 0% | 79% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.58mg | 0% | 75% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.2mg | 0% | 75% |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.35mg | 0% | 80% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.41mg | 0% | 79% |
5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.18mg | 0% | 81% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.2g | N/A | 33% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.22g | N/A | 34% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.05g | N/A | 34% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 199
օրական դոզայի %-ը*
19%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
24%
Խոլեստերին 71մգ
18%
Աղ 417մգ
3.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
62մգ
6.2%
Երկաթ
7մգ
87%
Կալիում
244մգ
7.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև