Ոստրե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 199 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ոստրե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 2.7 (acidic) |
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 99% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 99% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 99% of foods
Սելեն ⓘHigher in Սելեն content than 98% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 93% of foods
Ոստրե սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| ոստրե սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 199 | |
| 3 oz | 169 | 85 գ |
| 6 medium | 175 | 88 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 4.4 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 227 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 50 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2.5 |
Ոստրե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ոստրե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
270µg 900µg-ից
30%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
11մգ 90մգ-ից
13%
Վիտամին B1:
0.45մգ 1մգ-ից
38%
Վիտամին B2:
0.61մգ 1մգ-ից
47%
Վիտամին B3:
5մգ 16մգ-ից
31%
Վիտամին B5:
0.81մգ 5մգ-ից
16%
Վիտամին B6:
0.19մգ 1մգ-ից
15%
Folate, total:
93µg 400µg-ից
23%
Վիտամին B12:
47µg 2µg-ից
1954%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 18%
8.8 գ of 50 գ
8.8 գ (18% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 19%
12.6 գ of 65 գ
12.6 գ (19% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
11.6 գ of 300 գ
11.6 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
64.7 գ of 2,000 գ
64.7 գ (3% of DV )
Այլ:
2.3 գ
2.3 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
315մգ 280մգ-ից
113%
Տրեոնին:
1095մգ 1,050մգ-ից
104%
Իզոլեյցին:
1188մգ 1,400մգ-ից
85%
Լեյցին:
1914մգ 2,730մգ-ից
70%
Լիզին:
1746մգ 2,100մգ-ից
83%
Մեթիոնին:
597մգ 1,050մգ-ից
57%
Ֆենիլալանին:
1056մգ 1,750մգ-ից
60%
Վալին:
1227մգ 1,820մգ-ից
67%
Հիստիդին:
525մգ 700մգ-ից
75%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.3 գ
Ոստրե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 90µg | 10% | 12% | |
| Կալորիականություն | 199kcal | 10% | 49% |
4.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 8.8g | 21% | 48% |
3.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Calories per 10 g protein | 227kcal | N/A | 48% | |
| Protein per 100 calories | 4.4g | N/A | 49% | |
| Weight per 100 calories | 50g | N/A | 52% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2.5 | N/A | 33% | |
| Ճարպեր | 13g | 19% | 28% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 3.8mg | 4% | 23% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12g | N/A | 43% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 12g | 4% | 46% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 71mg | 24% | 22% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 58mg | 14% | 12% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 62mg | 6% | 26% |
2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 244mg | 7% | 45% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 7mg | 87% | 7% |
2.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 4.3mg | 477% | 1% |
30.2 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 87mg | 792% | 1% |
13.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 159mg | 23% | 44% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 417mg | 18% | 25% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Սելեն | 67µg | 121% | 2% | |
| Մանգան | 0.49mg | 21% | 14% | |
| Վիտամին B1 | 0.15mg | 13% | 33% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.2mg | 16% | 38% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.7mg | 10% | 54% |
5.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.27mg | 5% | 51% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.06mg | 5% | 64% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 16µg | 651% | 1% |
22.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 31µg | 8% | 27% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.2g | 16% | 33% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.7g | N/A | 26% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.3g | N/A | 16% |
14.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 37% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.37mg | 0% | 35% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.4mg | 0% | 36% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.64mg | 0% | 38% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.58mg | 0% | 35% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.2mg | 0% | 35% |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.35mg | 0% | 40% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.41mg | 0% | 38% |
5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.18mg | 0% | 40% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.2g | N/A | 2% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.22g | N/A | 2% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.05g | N/A | 3% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 199
օրական դոզայի %-ը*
19%
Ճարպ ընդհանուր
13գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
24%
Խոլեստերին 71մգ
18%
Աղ 417մգ
3.9%
Ածխաջրեր ընդհանուր
12գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
8.8գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
62մգ
6.2%
Երկաթ
7մգ
87%
Կալիում
244մգ
7.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև