Կաղամբ պրովանսալ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 153 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 39 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 6 (ցածր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 20 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 13 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 package (116 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.1 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.hsph.harvard.edu/nutrition-questionnaire-service-center/nutrient-tables-download-page/ | 3 մգ |
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 83% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 66% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 65% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 63% of foods
Կաղամբ պրովանսալ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Կաղամբ պրովանսալ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 153 | |
| 1 package | 177 | 116 գ |
| 1 cup | 292 | 191 գ |
Կաղամբ պրովանսալ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կաղամբ պրովանսալ Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
84µg 900µg-ից
9.3%
Վիտամին E :
1.6մգ 15մգ-ից
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
44մգ 90մգ-ից
49%
Վիտամին B1:
0.08մգ 1մգ-ից
6.5%
Վիտամին B2:
0.06մգ 1մգ-ից
4.6%
Վիտամին B3:
0.62մգ 16մգ-ից
3.9%
Վիտամին B5:
0.74մգ 5մգ-ից
15%
Վիտամին B6:
0.34մգ 1մգ-ից
26%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
0.03µg 2µg-ից
1.3%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
213µg 120µg-ից
177%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1 գ of 50 գ
1 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 15%
9.9 գ of 65 գ
9.9 գ (15% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 5%
14.9 գ of 300 գ
14.9 գ (5% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
73.4 գ of 2,000 գ
73.4 գ (4% of DV )
Այլ:
0.8 գ
0.8 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.6 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.3 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
9 գ
Գլյուկոզա:
1.7 գ
Ֆրուկտոզա:
1.4 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0.09 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
12 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.9 գ
Այլ:
0.8 գ
Կաղամբ պրովանսալ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 28µg | 3% | 40% | |
| Կալորիականություն | 153kcal | 8% | 59% |
3.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.95g | 2% | 85% |
3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 9.9g | 15% | 34% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 15mg | 16% | 22% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 13g | N/A | 41% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 15g | 5% | 41% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 4mg | 1% | 54% |
93.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 30mg | 3% | 44% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 129mg | 4% | 76% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.22mg | 3% | 88% |
11.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 12g | N/A | 37% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.9g | 8% | 38% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 94% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.14mg | 1% | 88% |
45.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 20mg | 3% | 88% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 203mg | 9% | 42% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.54mg | 4% | 55% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.1mg | 4% | 60% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 84% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.02mg | 2% | 92% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.21mg | 1% | 87% |
46.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.25mg | 5% | 78% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.11mg | 9% | 62% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.01µg | 0% | 66% |
70 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 71µg | 59% | 43% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.04g | N/A | 67% |
402.4 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.6g | 8% | 52% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.7g | N/A | 46% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.3g | N/A | 17% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 1.4g | 2% | 85% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.01g | N/A | 41% |
115 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 51% |
1460 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.28g | N/A | 81% |
32.8 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 93% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 83% | |
| 20:3 n-6 | 0.01g | N/A | 93% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 87% | |
| 18:2 n-6 c,c | 5g | N/A | 82% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 153
օրական դոզայի %-ը*
15%
Ճարպ ընդհանուր
9.9գ
7.3%
Հագեցած ճարպեր 1.6գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
1.3%
Խոլեստերին 4մգ
8.8%
Աղ 203մգ
5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
15գ
7.6%
Բջջանյութ
1.9գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.95գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
30մգ
3%
Երկաթ
0.22մգ
2.8%
Կալիում
129մգ
3.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև