Կարտոֆիլ ֆրի - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 312 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 70 (միջին) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 31 (բարձր) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 | 74 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 38 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 serving medium (117 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -7 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 22 մգ |
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 83% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 78% of foods
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 77% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 77% of foods
Կարտոֆիլ ֆրի սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Կարտոֆիլ ֆրի սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 312 | |
| 1 serving small | 222 | 71 գ |
| 1 serving medium | 365 | 117 գ |
| 1 serving large | 480 | 154 գ |
Կարտոֆիլ ֆրի սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կարտոֆիլ ֆրի Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
5մգ of 15մգ
33%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
14մգ of 90մգ
16%
Վիտամին B1:
0.51մգ of 1մգ
43%
Վիտամին B2:
0.12մգ of 1մգ
9%
Վիտամին B3:
9մգ of 16մգ
56%
Վիտամին B5:
1.7մգ of 5մգ
35%
Վիտամին B6:
1.1մգ of 1մգ
86%
Folate, total:
90µg of 400µg
23%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
110մգ of 550մգ
20%
Վիտամին K:
34µg of 120µg
28%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 7%
3.4 գ of 50 գ
3.4 գ (7% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 23%
14.7 գ of 65 գ
14.7 գ (23% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 14%
41.4 գ of 300 գ
41.4 գ (14% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 2%
38.6 գ of 2,000 գ
38.6 գ (2% of DV )
Այլ:
1.9 գ
1.9 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
5.4 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.8 գ
Այլ:
37 գ
Կարտոֆիլ ֆրի սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 312kcal | 16% | 28% |
6.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.4g | 8% | 68% |
1.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 15g | 23% | 23% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 4.7mg | 5% | 30% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 41g | 14% | 23% |
1.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 38g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 35mg | 8% | 28% |
4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 579mg | 17% | 10% |
3.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.81mg | 10% | 66% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 0.3g | N/A | 73% |
29.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.8g | 15% | 22% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.12mg | 14% | 43% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.5mg | 5% | 69% |
12.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 125mg | 18% | 58% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 210mg | 9% | 41% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.7mg | 11% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Մանգան | 0.25mg | 11% | 48% | |
| Վիտամին B1 | 0.17mg | 14% | 37% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.04mg | 3% | 85% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3mg | 19% | 51% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.58mg | 12% | 53% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.37mg | 29% | 34% |
3.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 11µg | 9% | 49% |
9.1 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 30µg | 8% | 42% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.06g | N/A | 66% |
248.2 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.3g | 12% | 44% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 37mg | 7% | 68% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6g | N/A | 27% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 5.4g | N/A | 17% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.41g | N/A | 80% |
22.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 93% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.03g | N/A | 82% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.01g | N/A | 80% | |
| 18:2 n-6 c,c | 4.9g | N/A | 82% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 312
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
11%
Հագեցած ճարպեր 2.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
9.1%
Աղ 210մգ
14%
Ածխաջրեր ընդհանուր
41գ
15%
Բջջանյութ
3.8գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.4գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
18մգ
1.8%
Երկաթ
0.81մգ
10%
Կալիում
579մգ
17%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև