Կարտոֆիլով ապուր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 74 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 41 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ | 6 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 11 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup (124 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -1.8 (ալկալային) |
Կարտոֆիլով ապուր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Կարտոֆիլով ապուր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 74 | |
| 0.5 cup | 92 | 124 գ |
Կարտոֆիլով ապուր սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Կարտոֆիլով ապուր Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
57µg of 900µg
6.3%
Վիտամին E :
0.21մգ of 15մգ
1.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
0.6մգ of 90մգ
0.67%
Վիտամին B1:
0.08մգ of 1մգ
7%
Վիտամին B2:
0.09մգ of 1մգ
6.7%
Վիտամին B3:
1.3մգ of 16մգ
8.1%
Վիտամին B5:
2.1մգ of 5մգ
42%
Վիտամին B6:
0.09մգ of 1մգ
6.9%
Folate, total:
6µg of 400µg
1.5%
Վիտամին B12:
0.12µg of 2µg
5%
Choline, total:
26մգ of 550մգ
4.7%
Վիտամին K:
3.3µg of 120µg
2.8%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 3%
1.5 գ of 50 գ
1.5 գ (3% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 3%
1.9 գ of 65 գ
1.9 գ (3% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
12.8 գ of 300 գ
12.8 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
82 գ of 2,000 գ
82 գ (4% of DV )
Այլ:
1.8 գ
1.8 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
60մգ of 280մգ
21%
Տրեոնին:
147մգ of 1,050մգ
14%
Իզոլեյցին:
183մգ of 1,400մգ
13%
Լեյցին:
282մգ of 2,730մգ
10%
Լիզին:
198մգ of 2,100մգ
9.4%
Մեթիոնին:
72մգ of 1,050մգ
6.9%
Ֆենիլալանին:
198մգ of 1,750մգ
11%
Վալին:
222մգ of 1,820մգ
12%
Հիստիդին:
93մգ of 700մգ
13%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.97 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.44 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.33 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
1.3 գ
Այլ:
10 գ
Կարտոֆիլով ապուր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 19µg | 2% | 43% | |
| Կալորիականություն | 74kcal | 4% | 79% |
1.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.5g | 4% | 81% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 1.9g | 3% | 68% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.2mg | 0% | 52% |
265 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 11g | N/A | 43% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 13g | 4% | 44% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 1mg | 0% | 58% |
373 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 17mg | 2% | 59% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 165mg | 5% | 68% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.34mg | 4% | 83% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.4g | N/A | 63% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 1.3g | 5% | 46% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.2mg | 22% | 31% |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.15mg | 1% | 87% |
42.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 41mg | 6% | 80% |
4.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 604mg | 26% | 15% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.07mg | 0% | 89% |
20.9 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1.9µg | 3% | 77% | |
| Մանգան | 0.3mg | 13% | 45% | |
| Վիտամին B1 | 0.03mg | 2% | 83% |
9.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 88% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.43mg | 3% | 80% |
22.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.7mg | 14% | 46% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.03mg | 2% | 88% |
4 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.04µg | 2% | 65% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 1.1µg | 1% | 77% |
92.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 8.7mg | 2% | 87% | |
| Հագեցած ճարպ | 0.97g | 5% | 61% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.44g | N/A | 73% |
22.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.33g | N/A | 70% |
143 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.02mg | 0% | 92% |
15.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.05mg | 0% | 94% |
14.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.06mg | 0% | 93% |
15 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.09mg | 0% | 93% |
25.9 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.07mg | 0% | 93% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.02mg | 0% | 92% |
4 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.07mg | 0% | 93% |
10.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.07mg | 0% | 93% |
27.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.03mg | 0% | 93% |
24.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 74
օրական դոզայի %-ը*
2.9%
Ճարպ ընդհանուր
1.9գ
4.4%
Հագեցած ճարպեր 0.97գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0.33%
Խոլեստերին 1մգ
26%
Աղ 604մգ
4.3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
13գ
5.2%
Բջջանյութ
1.3գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.5գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
17մգ
1.7%
Երկաթ
0.34մգ
4.3%
Կալիում
165մգ
4.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև