Կծու սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 11 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.45 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.25 tsp (1.2 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.6 (alkaline) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 98% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 89% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 63% of foods
Cryptoxanthin, beta ⓘHigher in Cryptoxanthin, beta content than 58% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 57% of foods
Կծու սոուս calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 11 | |
| Calories in 1 tsp | 1 | 4.7 g |
| Calories in 0.25 tsp | 0 | 1.2 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
8 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.48 մգ of 8 մգ
6%
Մագնեզիում:
5 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
11 մգ of 700 մգ
2%
Կալիում:
144 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
2643 մգ of 2,300 մգ
115%
Ցինկ:
0.11 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.028 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.049 մգ of 2 մգ
2%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
2643 մգ
TOP 2%
Մանգան
0.049 մգ
TOP 67%
Կալիում
144 մգ
TOP 72%
Երկաթ
0.48 մգ
TOP 77%
Կալցիում
8 մգ
TOP 82%
Պղինձ
0.028 մգ
TOP 90%
Ցինկ
0.11 մգ
TOP 90%
Մագնեզիում
5 մգ
TOP 92%
Ֆոսֆոր
11 մգ
TOP 92%
Սելեն
0 µg
TOP 100%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
162 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
0.12 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
74.8 մգ of 90 մգ
83%
Վիտամին B1:
0.036 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.082 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B3:
0.254 մգ of 16 մգ
2%
Վիտամին B5:
0.11 մգ of 5 մգ
2%
Վիտամին B6:
0.157 մգ of 1 մգ
12%
Folate, total:
6 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
2.4 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
74.8 մգ
TOP 11%
Վիտամին A
162 IU
TOP 37%
Վիտամին B6
0.157 մգ
TOP 54%
Վիտամին K
2.4 µg
TOP 63%
Վիտամին B2
0.082 մգ
TOP 72%
Folate, total
6 µg
TOP 76%
Վիտամին B1
0.036 մգ
TOP 79%
Վիտամին E
0.12 մգ
TOP 84%
Վիտամին B3
0.254 մգ
TOP 85%
Վիտամին B5
0.11 մգ
TOP 88%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.51 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.37 գ of 65 գ
1%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.75 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 4%
89.98 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
7.39 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
7 մգ of 280 մգ
3%
Տրեոնին:
19 մգ of 1,050 մգ
2%
Իզոլեյցին:
17 մգ of 1,400 մգ
1%
Լեյցին:
27 մգ of 2,730 մգ
1%
Լիզին:
23 մգ of 2,100 մգ
1%
Մեթիոնին:
6 մգ of 1,050 մգ
1%
Ֆենիլալանին:
16 մգ of 1,750 մգ
1%
Վալին:
22 մգ of 1,820 մգ
1%
Հիստիդին:
10 մգ of 700 մգ
1%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.052 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.196 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.26 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.3 գ
Այլ:
0.19 գ
Կծու սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 11kcal | 1% | 99% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.51g | 1% | 90% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.37g | 1% | 83% |
90 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 74.8mg | 83% | 11% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.45g | N/A | 68% |
37.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.75g | 1% | 68% |
16.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.48mg | 6% | 77% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 144mg | 4% | 72% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Մագնեզիում | 5mg | 1% | 92% |
28 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.26g | N/A | 64% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.3g | 1% | 58% |
8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 90% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.11mg | 1% | 90% |
57.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 11mg | 2% | 92% |
16.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 2643mg | 115% | 2% |
5.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 162IU | 3% | 37% |
103.1 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 8µg | 1% | 53% | |
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.05mg | 2% | 67% | |
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 72% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.25mg | 2% | 85% |
37.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.11mg | 2% | 88% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.4µg | 2% | 63% |
42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 86% |
113.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 87% |
326.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.2g | N/A | 79% |
240.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 97% |
43.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.02mg | 0% | 97% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.02mg | 0% | 97% |
53.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.03mg | 0% | 97% |
90 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.02mg | 0% | 97% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 97% |
16 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.02mg | 0% | 97% |
41.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.02mg | 0% | 97% |
92.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 97% |
74.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 11
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 2,643մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
8մգ
1%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
144մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև