Կծու սոուս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 11 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.25 tsp (1.2 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -2.6 (ալկալային) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 98% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 89% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 63% of foods
Cryptoxanthin, beta ⓘHigher in Cryptoxanthin, beta content than 58% of foods
Carotene, alpha ⓘHigher in Carotene, alpha content than 57% of foods
Կծու սոուս սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Կծու սոուս սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 11 | |
| 0.25 tsp | 0 | 1.2 գ |
| 1 tsp | 1 | 4.7 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
24µg 900µg-ից
2.7%
Վիտամին E :
0.36մգ 15մգ-ից
2.4%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
224մգ 90մգ-ից
249%
Վիտամին B1:
0.11մգ 1մգ-ից
9%
Վիտամին B2:
0.25մգ 1մգ-ից
19%
Վիտամին B3:
0.76մգ 16մգ-ից
4.8%
Վիտամին B5:
0.33մգ 5մգ-ից
6.6%
Վիտամին B6:
0.47մգ 1մգ-ից
36%
Folate, total:
18µg 400µg-ից
4.5%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Choline, total:
0մգ 550մգ-ից
0%
Վիտամին K:
7.2µg 120µg-ից
6%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.5 գ of 50 գ
0.5 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 65 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.8 գ of 300 գ
1.8 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
90 գ of 2,000 գ
90 գ (4% of DV )
Այլ:
7.4 գ
7.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
21մգ 280մգ-ից
7.5%
Տրեոնին:
57մգ 1,050մգ-ից
5.4%
Իզոլեյցին:
51մգ 1,400մգ-ից
3.6%
Լեյցին:
81մգ 2,730մգ-ից
3%
Լիզին:
69մգ 2,100մգ-ից
3.3%
Մեթիոնին:
18մգ 1,050մգ-ից
1.7%
Ֆենիլալանին:
48մգ 1,750մգ-ից
2.7%
Վալին:
66մգ 1,820մգ-ից
3.6%
Հիստիդին:
30մգ 700մգ-ից
4.3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.05 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.03 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.2 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.3 գ
Այլ:
0.19 գ
Կծու սոուս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 8µg | 1% | 53% | |
| Կալորիականություն | 11kcal | 1% | 99% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.51g | 1% | 90% |
5.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.37g | 1% | 83% |
90 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 75mg | 83% | 11% |
1.4 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.8g | 1% | 68% |
16.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.5g | N/A | 68% |
37.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 5mg | 1% | 92% |
28 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 8mg | 1% | 82% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 144mg | 4% | 72% |
Այնքան ինչքան Վարունգ-ում
|
| Երկաթ | 0.48mg | 6% | 77% |
5.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 1.3g | N/A | 64% |
7.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.3g | 1% | 58% |
8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.03mg | 3% | 90% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.11mg | 1% | 90% |
57.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 11mg | 2% | 92% |
16.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 2643mg | 115% | 2% |
5.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.12mg | 1% | 84% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.05mg | 2% | 67% | |
| Վիտամին B1 | 0.04mg | 3% | 79% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.08mg | 6% | 72% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.25mg | 2% | 85% |
37.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.11mg | 2% | 88% |
10.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.16mg | 12% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 2.4µg | 2% | 63% |
42.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 6µg | 2% | 76% |
10.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.05g | 0% | 86% |
113.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.03g | N/A | 87% |
326.6 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.2g | N/A | 79% |
240.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.01mg | 0% | 97% |
43.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.02mg | 0% | 97% |
37.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.02mg | 0% | 97% |
53.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.03mg | 0% | 97% |
90 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.02mg | 0% | 97% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 97% |
16 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.02mg | 0% | 97% |
41.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.02mg | 0% | 97% |
92.2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.01mg | 0% | 97% |
74.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 11
օրական դոզայի %-ը*
0.57%
Ճարպ ընդհանուր
0.37գ
0.24%
Հագեցած ճարպեր 0.05գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
115%
Աղ 2643մգ
0.58%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1.8գ
1.2%
Բջջանյութ
0.3գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.51գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
8մգ
0.8%
Երկաթ
0.48մգ
6%
Կալիում
144մգ
4.2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև