Սոուս Բեշամել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 105 կկալ |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 7 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.5 cup (125 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 0.1 (neutral) |
Սոուս Բեշամել սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| սոուս Բեշամել սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 105 | |
| 0.5 cup | 131 | 125 գ |
| 1 cup | 263 | 250 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Protein per 100 calories ⓘ Shows how many grams of protein you get from 100 calories of this food, calculated as (protein in g ÷ calories) × 100. | 3.6 գ |
| Calories per 10 g protein ⓘ Shows how many calories you need to eat from this food to get 10 g of protein, calculated as (calories ÷ protein in g) × 10. | 279 կկալ |
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 95 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 2 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
219µg 900µg-ից
24%
Վիտամին E :
0.51մգ 15մգ-ից
3.4%
Վիտամին D:
3.6µg 20µg-ից
18%
Վիտամին C:
2.4մգ 90մգ-ից
2.7%
Վիտամին B1:
0.17մգ 1մգ-ից
14%
Վիտամին B2:
0.55մգ 1մգ-ից
42%
Վիտամին B3:
0.78մգ 16մգ-ից
4.9%
Վիտամին B5:
1մգ 5մգ-ից
20%
Վիտամին B6:
0.12մգ 1մգ-ից
9.5%
Folate, total:
27µg 400µg-ից
6.8%
Վիտամին B12:
0.9µg 2µg-ից
38%
Վիտամին K:
1.8µg 120µg-ից
1.5%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
3.8 գ of 50 գ
3.8 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.7 գ of 65 գ
6.7 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.4 գ of 300 գ
7.4 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.7 գ of 2,000 գ
80.7 գ (4% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
138մգ 280մգ-ից
49%
Տրեոնին:
441մգ 1,050մգ-ից
42%
Իզոլեյցին:
594մգ 1,400մգ-ից
42%
Լեյցին:
960մգ 2,730մգ-ից
35%
Լիզին:
777մգ 2,100մգ-ից
37%
Մեթիոնին:
246մգ 1,050մգ-ից
23%
Ֆենիլալանին:
471մգ 1,750մգ-ից
27%
Վալին:
657մգ 1,820մգ-ից
36%
Հիստիդին:
267մգ 700մգ-ից
38%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.6 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.1 գ
Այլ:
2.5 գ
Սոուս Բեշամել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 73µg | 8% | 13% | |
| Կալորիականություն | 105kcal | 5% | 73% |
2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 3.8g | 9% | 67% |
1.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 95g | N/A | 28% | |
| Calories per 10 g protein | 279kcal | N/A | 42% | |
| Protein per 100 calories | 3.6g | N/A | 55% | |
| Ճարպեր | 6.7g | 10% | 45% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 2 | N/A | 45% | |
| Վիտամին C | 0.8mg | 1% | 35% |
66.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 7.3g | N/A | 52% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 7.4g | 2% | 55% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 8mg | 3% | 45% |
46.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 49 IU | 6% | 6% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D | 1.2µg | 6% | 6% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 65% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 126mg | 13% | 15% |
Այնքան ինչքան Կաթ-ում
|
| Կալիում | 163mg | 5% | 64% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.21mg | 3% | 87% |
12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 4.8g | N/A | 28% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.1g | 0% | 54% |
24 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.01mg | 1% | 80% |
10.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.42mg | 4% | 65% |
15 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 101mg | 14% | 58% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 328mg | 14% | 32% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.17mg | 1% | 47% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 3.3µg | 6% | 52% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 50% | |
| Վիտամին B1 | 0.06mg | 5% | 62% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.18mg | 14% | 43% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.26mg | 2% | 78% |
36.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.34mg | 7% | 45% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 72% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.3µg | 13% | 42% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0.6µg | 1% | 40% |
169.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 9µg | 2% | 51% |
6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 14mg | 3% | 36% | |
| Հագեցած ճարպ | 2.2g | 11% | 42% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.7g | N/A | 39% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.6g | N/A | 29% |
29.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.05mg | 0% | 45% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.15mg | 0% | 45% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.2mg | 0% | 44% |
4.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.32mg | 0% | 45% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.26mg | 0% | 42% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.08mg | 0% | 44% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.16mg | 0% | 46% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.22mg | 0% | 45% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.09mg | 0% | 46% |
8.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 105
օրական դոզայի %-ը*
10%
Ճարպ ընդհանուր
6.7գ
9.8%
Հագեցած ճարպեր 2.2գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
2.7%
Խոլեստերին 8մգ
14%
Աղ 328մգ
2.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր
7.4գ
0.4%
Բջջանյութ
0.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
3.8գ
Վիտամին Դ
49մկգ
6.1%
Կալցիում
126մգ
13%
Երկաթ
0.21մգ
2.6%
Կալիում
163մգ
4.8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link