Foodstruct Nutrition Search | Diet Analysis | Food Comparison | Glycemic Index Chart | Insulin Index Chart | Blog | Subscribe | Sign Up
  1. Գլխավոր
  2. Սննդամթերք
  3. Յուղեր և Սոուսներ
  4. Սոուս Բեշամել

Սոուս Բեշամել - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները

*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար

Սննդարարության հիմնական չափանիշենր

Սոուս Բեշամել
Կալորիաներ  ⓘ Calories for selected serving 105 կկալ
Ածխաջրերի մաքուր քանակ  ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 7 գրամ
Ստանդարտ չափաբաժինը  ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) 0.5 cup (125 գրամ)
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա)  ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: 0.1 (թթվային)
TOP 18% Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 82% of foods
TOP 28% Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 72% of foods
TOP 30% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 70% of foods
TOP 31% Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 69% of foods
TOP 32% Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 68% of foods

Սոուս Բեշամել սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)

սոուս Բեշամել սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը Կալորիաներ Քաշ
100 գ 105
0.5 cup 131 125 գ
1 cup 263 250 գ

Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ

Կալցիում Կալցիում Երկաթ Երկաթ Մագնեզիում Մագնեզիում Ֆոսֆոր Ֆոսֆոր Կալիում Կալիում Նատրիում Նատրիում Ցինկ Ցինկ Պղինձ Պղինձ Մանգան Մանգան Սելեն Սելեն 38% 7.9% 11% 43% 14% 43% 11% 4.3% 3.1% 18%
Կալցիում: 378մգ 1,000մգ-ից 38%
Երկաթ: 0.63մգ 8մգ-ից 7.9%
Մագնեզիում: 45մգ 420մգ-ից 11%
Ֆոսֆոր: 303մգ 700մգ-ից 43%
Կալիում: 489մգ 3,400մգ-ից 14%
Նատրիում: 984մգ 2,300մգ-ից 43%
Ցինկ: 1.3մգ 11մգ-ից 11%
Պղինձ: 0.04մգ 1մգ-ից 4.3%
Մանգան: 0.07մգ 2մգ-ից 3.1%
Սելեն: 9.9µg 55µg-ից 18%
Ավելին միներալների ծածկույթի դիագրամի մասին

Միներալներ - համեմատական նկարագիր

Կալցիում
126 մգ
TOP 18%
Նատրիում
328 մգ
TOP 32%
Ֆոսֆոր
101 մգ
TOP 64%
Կալիում
163 մգ
TOP 68%
Սելեն
3.3 µg
TOP 71%
Մագնեզիում
15 մգ
TOP 73%
Ցինկ
0.42 մգ
TOP 73%
Մանգան
0.02 մգ
TOP 74%
Երկաթ
0.21 մգ
TOP 88%
Պղինձ
0.01 մգ
TOP 94%
Ավելին միներալների հարաբերական դիագրամի մասին

Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ

Վիտամին A Վիտամին A Վիտամին E Վիտամին E Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին D (D2 + D3) Վիտամին C Վիտամին C Վիտամին B1 Վիտամին B1 Վիտամին B2 Վիտամին B2 Վիտամին B3 Վիտամին B3 Վիտամին B5 Վիտամին B5 Վիտամին B6 Վիտամին B6 Folate, total Folate, total Վիտամին B12 Վիտամին B12 Վիտամին K Վիտամին K 24% 3.4% 18% 2.7% 14% 42% 4.9% 20% 9.5% 6.8% 38% 1.5%
Վիտամին A: 219µg 900µg-ից 24%
Վիտամին E : 0.51մգ 15մգ-ից 3.4%
Վիտամին D (D2 + D3): 3.6µg 20µg-ից 18%
Վիտամին C: 2.4մգ 90մգ-ից 2.7%
Վիտամին B1: 0.17մգ 1մգ-ից 14%
Վիտամին B2: 0.55մգ 1մգ-ից 42%
Վիտամին B3: 0.78մգ 16մգ-ից 4.9%
Վիտամին B5: 1մգ 5մգ-ից 20%
Վիտամին B6: 0.12մգ 1մգ-ից 9.5%
Folate, total: 27µg 400µg-ից 6.8%
Վիտամին B12: 0.9µg 2µg-ից 38%
Վիտամին K: 1.8µg 120µg-ից 1.5%
Ավելին վիտամինների մասին

Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր

Վիտամին A
73 µg
TOP 30%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.2 µg
TOP 43%
Վիտամին C
0.8 մգ
TOP 44%
Վիտամին B2
0.18 մգ
TOP 50%
Վիտամին B12
0.3 µg
TOP 55%
Folate, total
9 µg
TOP 65%
Վիտամին B1
0.06 մգ
TOP 69%
Վիտամին B5
0.34 մգ
TOP 70%
Վիտամին E
0.17 մգ
TOP 79%
Վիտամին K
0.6 µg
TOP 80%
Վիտամին B6
0.04 մգ
TOP 82%
Վիտամին B3
0.26 մգ
TOP 85%
Ավելին վիտամինների հարաբերական դիագրամի մասին

Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ

4% 7% 8% 79% 2%
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 8%
3.8 գ of 50 գ
3.8 գ (8% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.7 գ of 65 գ
6.7 գ (10% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
7.4 գ of 300 գ
7.4 գ (2% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 4%
80.7 գ of 2,000 գ
80.7 գ (4% of DV )
Այլ:
1.4 գ
1.4 գ
Ավելին սննդամթերքի հիմնական բաղադրամասերի մասին

Ամինաթթուների նկարագիր

Տրիպտոֆան Տրիպտոֆան Տրեոնին Տրեոնին Իզոլեյցին Իզոլեյցին Լեյցին Լեյցին Լիզին Լիզին Մեթիոնին Մեթիոնին Ֆենիլալանին Ֆենիլալանին Վալին Վալին Հիստիդին Հիստիդին 49% 42% 42% 35% 37% 23% 27% 36% 38%
Տրիպտոֆան: 138մգ 280մգ-ից 49%
Տրեոնին: 441մգ 1,050մգ-ից 42%
Իզոլեյցին: 594մգ 1,400մգ-ից 42%
Լեյցին: 960մգ 2,730մգ-ից 35%
Լիզին: 777մգ 2,100մգ-ից 37%
Մեթիոնին: 246մգ 1,050մգ-ից 23%
Ֆենիլալանին: 471մգ 1,750մգ-ից 27%
Վալին: 657մգ 1,820մգ-ից 36%
Հիստիդին: 267մգ 700մգ-ից 38%
Ավելին ամինաթթուների մասին

Ճարպի տիպի նկարագրություն

34% 42% 25%
Հագեցած ճարպ: 2.2 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ: 2.7 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ: 1.6 գ
Ավելին ճարպերի տիպերի մասին

Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը

65% 34%
Շաքար: 4.8 գ
Բջջանյութ(Fiber): 0.1 գ
Այլ: 2.5 գ

Սոուս Բեշամել սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում

Սննդանյութ Արժեքը Օրական դոզայի % Մթերքների Թոփ %-ում Համեմատություն
Վիտամին A 73µg 8% 30%
Կալորիականություն 105kcal 5% 72% 2.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Սպիտակուցներ 3.8g 9% 67% 1.3 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Ճարպեր 6.7g 10% 44% 4.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ումՊանիր
Վիտամին C 0.8mg 1% 44% 66.3 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ումԿիտրոն
Ածխաջրեր 7.4g 2% 54% 3.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ումԲրինձ
Զուտ ածխաջրեր 7.3g N/A 51% 7.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ումՇոկոլադ
Խոլեստերին 8mg 3% 49% 46.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վիտամին D (D2 + D3) 1.2µg 12% 43% 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Մագնեզիում 15mg 4% 73% 9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ումՆուշ
Կալցիում 126mg 13% 18% Այնքան ինչքան Կաթ-ումԿաթ
Կալիում 163mg 5% 68% 1.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ումՎարունգ
Երկաթ 0.21mg 3% 88% 12.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Շաքար 4.8g N/A 48% 1.9 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ումԿոկա-Կոլա
Բջջանյութ(Fiber) 0.1g 0% 61% 24 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ումՆարինջ
Պղինձ 0.01mg 1% 94% 10.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ումShiitake
Ցինկ 0.42mg 4% 73% 15 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Ֆոսֆոր 101mg 14% 64% 1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Նատրիում 328mg 14% 32% 1.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ումՍպիտակ հաց
Վիտամին E 0.17mg 1% 79% 8.6 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ումԿիվի
Սելեն 3.3µg 6% 71%
Մանգան 0.02mg 1% 74%
Վիտամին B1 0.06mg 5% 69% 4.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ումՈլոռ հում
Վիտամին B2 0.18mg 14% 50% 1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Վիտամին B3 0.26mg 2% 85% 36.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Վիտամին B5 0.34mg 7% 70% 3.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ումԱրևածաղիկի սերմեր
Վիտամին B6 0.04mg 3% 82% 2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ումՎարսակ
Վիտամին B12 0.3µg 13% 55% 2.3 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ումԽոզ
Վիտամին K 0.6µg 1% 80% 169.3 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ումԲրոկկոլի
Folate, total 9µg 2% 65% 6.8 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ումԲրյուսելյան կաղամբ
Հագեցած ճարպ 2.2g 11% 45% 2.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Choline, total 14mg 3% 81%
Մոնոչհագեցած ճարպ 2.7g N/A 46% 3.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ումԱվոկադո
Պոլիչհագեցած ճարպ 1.6g N/A 36% 29.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ումԸնկույզ
Տրիպտոֆան 0.05mg 0% 87% 6.6 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ումՀավի միս
Տրեոնին 0.15mg 0% 86% 4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ումՏավար
Իզոլեյցին 0.2mg 0% 85% 4.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ումՍաղմոն հում
Լեյցին 0.32mg 0% 86% 7.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ումԹունա
Լիզին 0.26mg 0% 83% 1.7 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ումՏոֆու
Մեթիոնին 0.08mg 0% 85% 1.2 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ումՍագախոտ (Քինոա)
Ֆենիլալանին 0.16mg 0% 87% 4.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ումՀավկիթ
Վալին 0.22mg 0% 86% 9.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ումՍոյա հում
Հիստիդին 0.09mg 0% 87% 8.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ումՀնդկահավի միս
Կոֆեին 0mg 0% 100%
20:5 n-3 (EPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:6 n-3 (DHA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն
22:5 n-3 (DPA) 0g N/A 100% N/AՍաղմոն

Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն

Ձկան սոուս
Ձկան սոուս
Համեմատել Ձկան սոուս սննդամթերքի հետ
Կծու սոուս
Կծու սոուս
Համեմատել Կծու սոուս սննդամթերքի հետ
Խորովածի սոուս
Խորովածի սոուս
Համեմատել Խորովածի սոուս սննդամթերքի հետ

Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)

Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 105
օրական դոզայի %-ը*
10%
Ճարպ ընդհանուր 6.7գ
9.8%
Հագեցած ճարպեր 2.2գ
0
Տրանս ճարպեր 0գ
2.7%
Խոլեստերին 8մգ
14%
Աղ 328մգ
2.5%
Ածխաջրեր ընդհանուր 7.4գ
0.4%
Բջջանյութ 0.1գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ 3.8գ
Վիտամին Դ 49մկգ 6.1%

Կալցիում 126մգ 13%

Երկաթ 0.21մգ 2.6%

Կալիում 163մգ 4.8%

*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.

Կարևոր չափանիշներ

ⓘ  Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ok
ⓘ  Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ok
ⓘ  Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ok
ⓘ  Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ok
ⓘ  Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
ok

Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա

Սոուս Բեշամել սննդամթերքի բաղադրության և սննդարարության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: