Համեմի սերմեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 298 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 13 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp (1.8 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -23.2 (ալկալային) |
| Օքսալատներ ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 1005 մգ |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 96% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 95% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 94% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 91% of foods
Համեմի սերմեր սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| Համեմի սերմեր սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 298 | |
| 1 tsp | 5 | 1.8 գ |
| 1 tbsp | 15 | 5 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg of 900µg
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 20µg
0%
Վիտամին C:
63մգ of 90մգ
70%
Վիտամին B1:
0.72մգ of 1մգ
60%
Վիտամին B2:
0.87մգ of 1մգ
67%
Վիտամին B3:
6.4մգ of 16մգ
40%
Վիտամին B5:
0մգ of 5մգ
0%
Վիտամին B6:
0մգ of 1մգ
0%
Folate, total:
0µg of 400µg
0%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 25%
12.4 գ of 50 գ
12.4 գ (25% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 27%
17.8 գ of 65 գ
17.8 գ (27% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
55 գ of 300 գ
55 գ (18% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
8.9 գ of 2,000 գ
8.9 գ (0% of DV )
Այլ:
6 գ
6 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.99 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
14 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.8 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
42 գ
Այլ:
13 գ
Համեմի սերմեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 298kcal | 15% | 30% |
6.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 12g | 29% | 38% |
4.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 18g | 27% | 18% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 21mg | 23% | 19% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 13g | N/A | 40% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 55g | 18% | 19% |
2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 330mg | 79% | 9% |
2.4 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 709mg | 71% | 5% |
5.7 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1267mg | 37% | 6% |
8.6 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 16mg | 204% | 4% |
6.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 42g | 168% | 7% |
17.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.98mg | 108% | 17% |
6.9 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 4.7mg | 43% | 20% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 409mg | 58% | 11% |
2.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 35mg | 2% | 77% |
14 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 1.9mg | 83% | 28% | |
| Սելեն | 26µg | 48% | 37% | |
| Վիտամին B1 | 0.24mg | 20% | 31% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.29mg | 22% | 28% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.1mg | 13% | 57% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 0.99g | 5% | 61% |
6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 14g | N/A | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.8g | N/A | 34% |
27 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 298
օրական դոզայի %-ը*
27%
Ճարպ ընդհանուր
18գ
4.5%
Հագեցած ճարպեր 0.99գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.5%
Աղ 35մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր
55գ
168%
Բջջանյութ
42գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
12գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
709մգ
71%
Երկաթ
16մգ
204%
Կալիում
1267մգ
37%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև