Ձիթապտուղ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ձիթապտուղ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 115 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.06 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 small (3.2 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.9 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0085253815469157 | 27mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 89% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 82% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 80% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 76% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 75% of foods
Ձիթապտուղ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 115 | |
| Calories in 1 tbsp | 10 | 8.4 g |
| Calories in 1 large | 5 | 4.4 g |
| Calories in 1 small | 4 | 3.2 g |
Ձիթապտուղ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ձիթապտուղ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
88 մգ of 1,000 մգ
9%
Երկաթ:
3.3 մգ of 8 մգ
41%
Մագնեզիում:
4 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
3 մգ of 700 մգ
0%
Կալիում:
8 մգ of 3,400 մգ
0%
Նատրիում:
735 մգ of 2,300 մգ
32%
Ցինկ:
0.22 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.251 մգ of 1 մգ
28%
Մանգան:
0.02 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
0.9 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
10.3 մգ of 550 մգ
2%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
735 մգ
TOP 11%
Երկաթ
3.3 մգ
TOP 18%
Կալցիում
88 մգ
TOP 24%
Պղինձ
0.251 մգ
TOP 27%
Մանգան
0.02 մգ
TOP 77%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Ցինկ
0.22 մգ
TOP 83%
Choline, total
10.3 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
4 մգ
TOP 93%
Ֆոսֆոր
3 մգ
TOP 96%
Կալիում
8 մգ
TOP 97%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
403 IU of 5,000 IU
8%
Վիտամին E :
1.65 մգ of 15 մգ
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0.9 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.003 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B2:
0 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B3:
0.037 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.015 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0.009 մգ of 1 մգ
1%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1.4 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
403 IU
TOP 26%
Վիտամին E
1.65 մգ
TOP 42%
Վիտամին C
0.9 մգ
TOP 43%
Վիտամին K
1.4 µg
TOP 74%
Վիտամին B6
0.009 մգ
TOP 94%
Վիտամին B3
0.037 մգ
TOP 95%
Վիտամին B1
0.003 մգ
TOP 95%
Վիտամին B5
0.015 մգ
TOP 96%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B2
0 մգ
TOP 100%
Folate, total
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
0.84 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 16%
10.68 գ of 65 գ
16%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 2%
6.26 գ of 300 գ
2%
Ջուր:
Daily Value: 4%
79.99 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
2.23 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
0 մգ of 280 մգ
0%
Տրեոնին:
26 մգ of 1,050 մգ
2%
Իզոլեյցին:
31 մգ of 1,400 մգ
2%
Լեյցին:
50 մգ of 2,730 մգ
2%
Լիզին:
32 մգ of 2,100 մգ
2%
Մեթիոնին:
12 մգ of 1,050 մգ
1%
Ֆենիլալանին:
29 մգ of 1,750 մգ
2%
Վալին:
38 մգ of 1,820 մգ
2%
Հիստիդին:
23 մգ of 700 մգ
3%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.415 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.888 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.911 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
3.2 գ
Այլ:
3.06 գ
Ձիթապտուղ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 115kcal | 6% | 70% |
2.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.84g | 2% | 87% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 10.68g | 16% | 32% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0.9mg | 1% | 43% |
58.9 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 3.06g | N/A | 63% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 6.26g | 2% | 57% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 3.3mg | 41% | 18% |
1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 88mg | 9% | 24% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 8mg | 0% | 97% |
18.4 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 4mg | 1% | 93% |
35 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 3.2g | 13% | 25% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.25mg | 28% | 27% |
1.8 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.22mg | 2% | 83% |
28.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 3mg | 0% | 96% |
60.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 735mg | 32% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 403IU | 8% | 26% |
41.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 20µg | 2% | 43% | |
| Վիտամին E | 1.65mg | 11% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Վիտամին B1 | 0mg | 0% | 95% |
88.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B3 | 0.04mg | 0% | 95% |
258.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.02mg | 0% | 96% |
75.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.01mg | 1% | 94% |
13.2 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 1.4µg | 1% | 74% |
72.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 1.42g | 7% | 54% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.89g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.91g | N/A | 47% |
51.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրեոնին | 0.03mg | 0% | 96% |
27.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.03mg | 0% | 95% |
29.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.05mg | 0% | 95% |
48.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 0.03mg | 0% | 96% |
14.1 անգամ քիչ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.01mg | 0% | 95% |
8 անգամ քիչ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.03mg | 0% | 96% |
23 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.04mg | 0% | 96% |
53.4 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.02mg | 0% | 94% |
32.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 115
օրական դոզայի %-ը*
17%
Ճարպ ընդհանուր
11գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
32%
Աղ 735մգ
2%
Ածխաջրեր ընդհանուր
6գ
12%
Բջջանյութ
3գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
88մգ
9%
Երկաթ
3մգ
38%
Կալիում
8մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև