Շագանակագույն շաքար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 71 (high) |
| Glycemic load | 2 (low) |
| Insulin index ⓘ II for sucrose https://www.nature.com/articles/1600666.pdf?origin=ppub | 83 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 380 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 98.09 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp unpacked (3 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -3.9 (alkaline) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 100% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 100% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 82% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 79% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 75% of foods
Շագանակագույն շաքար calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 380 | |
| Calories in 1 tsp unpacked | 11 | 3 g |
| Calories in 1 cup packed | 836 | 220 g |
| Calories in 1 cup unpacked | 551 | 145 g |
| Calories in 1 tsp packed | 17 | 4.6 g |
| Calories in 1 tsp brownulated | 12 | 3.2 g |
Շագանակագույն շաքար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Շագանակագույն շաքար Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
83 մգ of 1,000 մգ
8%
Երկաթ:
0.71 մգ of 8 մգ
9%
Մագնեզիում:
9 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
4 մգ of 700 մգ
1%
Կալիում:
133 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
28 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
0.03 մգ of 11 մգ
0%
Պղինձ:
0.047 մգ of 1 մգ
5%
Մանգան:
0.064 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
1.2 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
2.3 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
83 մգ
TOP 25%
Մանգան
0.064 մգ
TOP 65%
Երկաթ
0.71 մգ
TOP 70%
Կալիում
133 մգ
TOP 75%
Նատրիում
28 մգ
TOP 79%
Սելեն
1.2 µg
TOP 81%
Պղինձ
0.047 մգ
TOP 82%
Մագնեզիում
9 մգ
TOP 85%
Choline, total
2.3 մգ
TOP 95%
Ցինկ
0.03 մգ
TOP 96%
Ֆոսֆոր
4 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B2:
0 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B3:
0.11 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.132 մգ of 5 մգ
3%
Վիտամին B6:
0.041 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
1 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B6
0.041 մգ
TOP 82%
Վիտամին B5
0.132 մգ
TOP 86%
Վիտամին B3
0.11 մգ
TOP 91%
Folate, total
1 µg
TOP 93%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին E
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B2
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B1
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 0%
0.12 գ of 50 գ
0%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 33%
98.09 գ of 300 գ
33%
Ջուր:
Daily Value: 0%
1.34 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
0.45 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
94.56 գ
Գլյուկոզա:
1.35 գ
Ֆրուկտոզա:
1.11 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
97.02 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
1.07 գ
Շագանակագույն շաքար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 380kcal | 19% | 18% |
8.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.12g | 0% | 94% |
23.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 98.09g | N/A | 0% |
1.8 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 98.09g | 33% | 0% |
3.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.71mg | 9% | 70% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 83mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 133mg | 4% | 75% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 85% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 97.02g | N/A | 21% |
10.8 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 5% | 82% |
3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.03mg | 0% | 96% |
210.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 4mg | 1% | 96% |
45.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 28mg | 1% | 79% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 65% | |
| Սելեն | 1.2µg | 2% | 81% | |
| Վիտամին B1 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B3 | 0.11mg | 1% | 91% |
87 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.13mg | 3% | 86% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 82% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 93% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ֆրուկտոզա | 1.11g | 1% | 86% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 380
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 28մգ
33%
Ածխաջրեր ընդհանուր
98գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
83մգ
8%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
133մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև