Շագանակագույն շաքար - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 380 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 71 (բարձր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 2 (low) |
| Ինսուլին ինդեքս ⓘ The insulin index of foods demonstrates how much a food increases the insulin level in the blood, in the first two-hour period after consumption. | 83 ⓘ https://www.nature.com/articles/1600666.pdf?origin=ppub – II for sucrose is 83 |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 98 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp unpacked (3 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | -3.9 (alkaline) |
Սախարոզ ⓘHigher in Սախարոզ content than 99% of foods
Շաքար ⓘHigher in Շաքար content than 99% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 99% of foods
Ֆրուկտոզա ⓘHigher in Ֆրուկտոզա content than 94% of foods
Գլյուկոզա ⓘHigher in Գլյուկոզա content than 94% of foods
Շագանակագույն շաքար սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| շագանակագույն շաքար սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 380 | |
| 1 tsp unpacked | 11 | 3 գ |
| 1 tsp brownulated | 12 | 3.2 գ |
| 1 tsp packed | 17 | 4.6 գ |
| 1 cup unpacked | 551 | 145 գ |
| 1 cup packed | 836 | 220 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 26 գ |
Շագանակագույն շաքար սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Շագանակագույն շաքար Glycemic load (GL)
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
0մգ 15մգ-ից
0%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0մգ 1մգ-ից
0%
Վիտամին B2:
0մգ 1մգ-ից
0%
Վիտամին B3:
0.33մգ 16մգ-ից
2.1%
Վիտամին B5:
0.4մգ 5մգ-ից
7.9%
Վիտամին B6:
0.12մգ 1մգ-ից
9.5%
Folate, total:
3µg 400µg-ից
0.75%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
0µg 120µg-ից
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 0%
0.1 գ of 50 գ
0.1 գ (0% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 65 գ
0 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 33%
98.1 գ of 300 գ
98.1 գ (33% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
1.3 գ of 2,000 գ
1.3 գ (0% of DV )
Այլ:
0.5 գ
0.5 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
95 գ
Գլյուկոզա:
1.4 գ
Ֆրուկտոզա:
1.1 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
97 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
1.1 գ
Շագանակագույն շաքար սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
| Կալորիականություն | 380kcal | 19% | 18% |
8.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.12g | 0% | 95% |
23.5 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 26g | N/A | 83% | |
| Ճարպեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 98g | N/A | 1% |
1.8 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 98g | 33% | 1% |
3.5 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D | 0 IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 9mg | 2% | 78% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 83mg | 8% | 22% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 133mg | 4% | 70% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.71mg | 9% | 69% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 97g | N/A | 1% |
10.8 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 5% | 68% |
3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.03mg | 0% | 88% |
210.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 4mg | 1% | 90% |
45.5 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 28mg | 1% | 78% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 40% | |
| Սելեն | 1.2µg | 2% | 62% | |
| Վիտամին B1 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B2 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B3 | 0.11mg | 1% | 84% |
87 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.13mg | 3% | 61% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 72% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 1µg | 0% | 79% |
61 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Choline, total | 2.3mg | 0% | 50% | |
| Հագեցած ճարպ | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Ֆրուկտոզա | 1.1g | 1% | 6% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 380
օրական դոզայի %-ը*
0
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
1.2%
Աղ 28մգ
33%
Ածխաջրեր ընդհանուր
98գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.12գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
83մգ
8.3%
Երկաթ
0.71մգ
8.9%
Կալիում
133մգ
3.9%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև