Շաքարի փոխարինող - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 40 (low) |
| Insulin index ⓘ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19087388/ – II for maltitol is 35 | 35 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 347 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 84 grams |
| Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tsp (0.5 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -11.1 (alkaline) |
Զուտ ածխաջրեր ⓘHigher in Զուտ ածխաջրեր content than 99% of foods
Ածխաջրեր ⓘHigher in Ածխաջրեր content than 98% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 95% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 83% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 76% of foods
Շաքարի փոխարինող calories (kcal)
| Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 347 | |
| Calories in 1 tsp | 2 | 0.5 գ |
| Calories in 1 cup | 80 | 23 գ |
Շաքարի փոխարինող սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0IU of 5,000IU
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
0մգ of 90մգ
0%
Վիտամին B1:
0.05մգ of 1մգ
3.8%
Վիտամին B2:
0.05մգ of 1մգ
3.5%
Վիտամին B3:
0մգ of 16մգ
0%
Վիտամին B5:
0.24մգ of 5մգ
4.8%
Վիտամին B6:
0.05մգ of 1մգ
3.5%
Folate, total:
0µg of 400µg
0%
Վիտամին B12:
0µg of 2µg
0%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 4%
2.1 գ of 50 գ
2.1 գ (4% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 65 գ
0 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 28%
84.8 գ of 300 գ
84.8 գ (28% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
9.1 գ of 2,000 գ
9.1 գ (0% of DV )
Այլ:
4 գ
4 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
3.5 գ
Սախարոզ:
0 գ
Գլյուկոզա:
1.1 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
2.9 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.6 գ
Այլ:
80 գ
Շաքարի փոխարինող սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 347kcal | 17% | 24% |
7.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 2.1g | 5% | 77% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 84g | N/A | 1% |
1.6 անգամ շատ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 85g | 28% | 2% |
3 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Մագնեզիում | 6mg | 1% | 90% |
23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 879mg | 88% | 5% |
7 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 39mg | 1% | 93% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.16mg | 2% | 90% |
16.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 4g | N/A | 51% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.6g | 2% | 55% |
4 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.01mg | 1% | 96% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.04mg | 0% | 95% |
157.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Օսլա | 3.5g | 1% | 95% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Կարտոֆիլ'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 8mg | 1% | 94% |
22.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 572mg | 25% | 17% |
1.2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 90% |
17.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.02mg | 1% | 94% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.08mg | 2% | 91% |
14.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.02mg | 1% | 93% |
7.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 347
օրական դոզայի %-ը*
0
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0
Հագեցած ճարպեր 0գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
25%
Աղ 572մգ
28%
Ածխաջրեր ընդհանուր
85գ
2.4%
Բջջանյութ
0.6գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
2.1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
879մգ
88%
Երկաթ
0.16մգ
2%
Կալիում
39մգ
1.1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև